Что мы сегодня приготовили-3, Теперь здесь)

баклажаны по конкурсному рецепту но не с фаршем , а кусочками.


Купила по дешману ( 170 р кг) перепелов в Доме еды, подайте идею, я их только банально в духовке как курицу делала

стейки из семги запеченные в духовке с лимоном, черным перцем и луком
на гарнир жареная картошка
на завтра готовлю ежики в томатном соусе в духовке. впервые не в скороварке. дебют так сказать. нервничаю

Это сообщение отредактировал Яра - 21.01.2012 - 22:31

курочка с рисом и сметанной подливкой
оливье
салат из свеклы, соленых огурцов, заправленных чесноком и грецкими орехами

классика, одним словом

Это скорее по-Булгаковски, судачки а-ля натюрель "по пять пятьдесят за порцию".

помимо того, что указано в теме меню, еще налепила вареников в картофелем!
Затем обжарила лучок и засыпала этой зажаркой и подала со сметано.
вкусно, как у бабушки

Это сообщение отредактировал Рыженькая_Я - 22.01.2012 - 18:55

утерла слезу умиления (вспомнила свою бабушку с этим блюдом)

по теме:
пирог с творогом и сыром
печёнка
перловая каша
куриные котлетки

курица по-мексикански
крабовый салат

бараньи яйца

ну там еще курица в сметаен с карри, салатик овощной.

sherman

шашлык ? и как?

пятнаша
яйца то? потушила с луком - перцем травками и коньяком. вкусно хотя и необычно с тз так сказать исходного материала. мужики нахваливали

Это сообщение отредактировал sherman - 23.01.2012 - 09:56

Селедку под шубой!
Поэкспериментировала и добавила слой сырой репки на мелкой терке , сырой морковки -тоже на мелкой терке. и немного такой же редиски.
Неожиданно свежо и очень вкусно.
А еще томленая гречневая кажа в духовке и куриный соус в сметане...

Tiish
не очень себе представляю селедку с редиской...действительно неожиданно

а я буду хвалиться ибо ездила домой собирать новгодние и деньрожденские подарки, там:
- книга джейми оливера
- ветчинница
- мини терка для мини продуктов (на самом деле просто ну очень маленькая терка, буквально над бокалом держать)
- доска разделочная с принтом - раскладкой сколько весят основные продукты если мерять их стаканами и ложками (типа тертого сыра в стакане - 400 грамм, меда в столовой ложке - 20 грамм)
- книжка про сервировку стола

аааааааа!!!!!!!

shurka
билят, пошла тереть сыр! всегда щетала, что его в стакане мало

по теме - налим в соусе белое вино, щекур с пюре, помидоры-моцарелла-крем бальзамик.