ЙоПтИть	Дата 6.05.2010 - 14:53
The Chuсk Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 26876 Пользователь №: 26288 Регистрация: 25.10.2007 - 09:34	Эрнстыч не, он местный композитор-п@здабол и тему эту стартовал

NEW_Ямайка	Дата 6.05.2010 - 15:11
Unregistered	Ездили вчера на ужин в Дудки в Кострому. Оч понравилось правда они размерчиком меньше намного,ФК сама любезность,обслуживание на высоте народу куча...вообщем зачОт костромским...хотя и наши не хуже чс

Yus	Дата 6.05.2010 - 15:17
хочу печенья! Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4768 Пользователь №: 27733 Регистрация: 8.12.2007 - 16:05	пойду завтра проверять, изменилось ли меню не найду пункт за обслуживание банкетов - обижусь и напьюсь

Yus	Дата 6.05.2010 - 15:18
хочу печенья! Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4768 Пользователь №: 27733 Регистрация: 8.12.2007 - 16:05	Цитата Ездили вчера на ужин в Дудки в Кострому далековато ужинать-то пришлось, в ярике между прочим тоже можно покушать

sinner	Дата 6.05.2010 - 15:25
Unregistered	Sanderson ну не лукавте, что нет конкуренции, а так мне ваши объяснения понятны , только сами не наступите на свои грабли. Хотя у вас я не был не разу....

dudkibarmen	Дата 6.05.2010 - 15:36
Unregistered	Цитата (Yus @ 6.05.2010 - 16:17) пойду завтра проверять, изменилось ли меню не найду пункт за обслуживание банкетов - обижусь и напьюсь не обижайтесь), завтра же еще не 15-е.

Sanderson	Дата 6.05.2010 - 15:42
Unregistered	sinner все нормально. я иногда похаживаю в Дудки пивка попить, только иногда не бывает моего любимого...

dudkibarmen	Дата 6.05.2010 - 16:01
Unregistered	при редких посещениях, надеюсь, вас не заставляют оплачивать чаевые официантам?

Sanderson	Дата 6.05.2010 - 16:05
Unregistered	dudkibarmen к чему Вы это? ))) нет, мне у Вас сервис понравился, и вознаградил официанта

dudkibarmen	Дата 6.05.2010 - 16:06
Unregistered	доброю улыбкою?

Sanderson	Дата 6.05.2010 - 16:17
Unregistered	dudkibarmen ваш сарказм неуместен

dudkibarmen	Дата 6.05.2010 - 16:22
Unregistered	это я разрывался между необходимостью поставить вопросзнак и желанием добавить смайлик. Пунктуация победила

ReyRein	Дата 6.05.2010 - 16:26
Unregistered	dudkibarmen а вы бармен или просто от дудок сидите на форуме ?)

dudkibarmen	Дата 6.05.2010 - 16:27
Unregistered	и барменом тж иногда бываю)

maxi_r	Дата 6.05.2010 - 19:47
Unregistered	Цитата (Yus @ 6.05.2010 - 14:46) вот эта вот мысля осталась без ответа: Цитата У меня вот такая мысль. Допустим, приходит один человек. Кушает-пьёт на 500 рублей. Оставляет на чай 50рублей(приличные 10%). Приходит компания из 10 человек за 1 столик. Кушают-пьют на 5000 рублей. Оставляют на чай 500 рублей( по 50 рублей с носа). По логике, разве официант затрачивает в 10 раз больше усилий на обслуживание? Думаю, что меньше, ибо кол-во человек компенсируется тем, что столик один. Получается, что даже если ни в том, ни в другом варианте чаевых не будет, заведение всё равно в большем выигрыше от обслуживания большой компании. Вопрос: Так зачем наказывать любителей отдыхать в больших компаниях дополнительным побором? какой в этом великий экономический смысл? В ответе на официантов прошу не ссылаться, ибо уверен, что вы не такие уж благодетели, чтобы вносить такие поборы ради благополучия персонала. К тому же, чтобы сесть большой компании, нужно обязательно внести НЕВОЗВРАЩАЕМУЮ предоплату на 3000 рублей, в которые, если управленцы Дудок не дураки, уже заложены некие минимальный уровенб расходов на этот столик, включая зп персонала и маржу. Говоря экономически ,вы вынуждаете людей приходить меньшим кол-вом, оставляя меньшие деньги. Вы ради этого ввели этот сбор? Заранее спасибо за ответ. т.к. в этом посте dudkibarmen ответа по сути нет: Цитата каждый день? в любое время суток? Вы иногда бываете, мягко говоря, предвзяты. Раньше был вопрос про тепло, потом про скорость обслуживаения, затем по-поводу фейс-контроля, потом насчкет брони столов (или наоборот), опять как-то все устаканилось, теперь новый раздражитель. Причем проблема эта касается в лучшем случае процента посетителей. Причем все это преподносится как крах всего проекта дудок в Ярославле. Ну и работаем мы всего лишь 4 месяца. Ошибаемся, исправляем свои ошибки, движемся вперед dudkibarmen, просьба дать ответ Ждём ответа