Ярославль


Страницы: (625) « Первая ... 89 90 [91] 92 93 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

DUDKI bar, ул. Собинова, 33

dudkibarmen
Дата 11.03.2010 - 23:53
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3166
Пользователь №: 42547
Регистрация: 20.10.2009 - 10:31





есть несколькоспособов приготовления этого напитка (да и не только этого):
- можно в шейкере;
- можно в блендере;
ингридиенты одни и те же в обоих случаях. на любителя.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Basil IV
Дата 12.03.2010 - 08:53
Цитировать сообщение




Unregistered












Кстати, она же вроде Piña colada, то бишь "Пинья колада", а не "Пина". Разве нет? unsure.gif
Top
Вячеслав Малежик
Дата 12.03.2010 - 09:10
Цитировать сообщение




Темный Лорд Ярпортала
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 111823
Пользователь №: 11086
Регистрация: 3.10.2006 - 22:07





Basil IV
да.
я даже помниццо какую статью из вики выкладывал.

Hatt
Цитата
In_Da_House
перечитай. хоть что то прочитаешь полностью в этой жизни)))

ему некогда, ему еще газеты по работе надо читать. гггг
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
dudkibarmen
Дата 12.03.2010 - 11:08
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3166
Пользователь №: 42547
Регистрация: 20.10.2009 - 10:31





Цитата (Basil IV @ 12.03.2010 - 09:53)
Кстати, она же вроде Piña colada, то бишь "Пинья колада", а не "Пина". Разве нет? unsure.gif

наличие мягкого знака в названии на вкус не влияет smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
sovest'
Дата 12.03.2010 - 13:30
Цитировать сообщение




Новичок
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Пользователь №: 47773
Регистрация: 22.02.2010 - 02:54





ребят да готовьте вы как хотите коктейли и подавайте хоть в блюдечке...

только если вы пафосное место то уровень обслуживания у вас гавно, а если "нет уж дудки" то цены у вас для обычного заведения высокие (и не стоит)..


и еще одно требование к коктейлям. они должны быть вкусными....

и если вы делаете дайкири в миксере то ну бред бл@ ....
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Basil IV
Дата 12.03.2010 - 14:09
Цитировать сообщение




Unregistered












dudkibarmen
Цитата
наличие мягкого знака в названии на вкус не влияет

Не скажите. У моего одноклассника много лет назад был магнитофон Panasonix. Казалось бы, одна буква, а разница колоссальная.
Top
Yus
Дата 12.03.2010 - 14:16
Цитировать сообщение




хочу печенья!
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4768
Пользователь №: 27733
Регистрация: 8.12.2007 - 16:05





Цитата (sovest' @ 12.03.2010 - 13:30)
ребят да готовьте вы как хотите коктейли и подавайте хоть в блюдечке...

только если вы пафосное место то уровень обслуживания у вас гавно, а если "нет уж дудки" то цены у вас для обычного заведения высокие (и не стоит)..


и еще одно требование к коктейлям. они должны быть вкусными....

и если вы делаете дайкири в миксере то ну бред бл@ ....

какое чёткое и обоснованное высказывание wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Yus
Дата 12.03.2010 - 14:17
Цитировать сообщение




хочу печенья!
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4768
Пользователь №: 27733
Регистрация: 8.12.2007 - 16:05





Цитата (Basil IV @ 12.03.2010 - 14:09)
dudkibarmen
Цитата
наличие мягкого знака в названии на вкус не влияет

Не скажите. У моего одноклассника много лет назад был магнитофон Panasonix. Казалось бы, одна буква, а разница колоссальная.

еще были кроссовки Abibas ph34r.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
dudkibarmen
Дата 12.03.2010 - 14:21
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3166
Пользователь №: 42547
Регистрация: 20.10.2009 - 10:31





Насчет пофосного заведения особенно круто.
То же и про дайкири. Вот например http://www.liker.info/archives/140
Думаю не составит труда найти еще пару сотен сайтов, где будут вариации в технологии приготовления дайкири.
нечего чушь писать.

Это сообщение отредактировал dudkibarmen - 12.03.2010 - 14:28
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Total
Дата 12.03.2010 - 15:24
Цитировать сообщение




пешу вечерами
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6083
Пользователь №: 4229
Регистрация: 8.08.2005 - 18:50





Цитата (sovest' @ 12.03.2010 - 13:30)
ребят да готовьте вы как хотите коктейли и подавайте хоть в блюдечке...

только если вы пафосное место то уровень обслуживания у вас гавно, а если "нет уж дудки" то цены у вас для обычного заведения высокие (и не стоит)..


и еще одно требование к коктейлям. они должны быть вкусными....

и если вы делаете дайкири в миксере то ну бред бл@ ....

biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
locus
Дата 12.03.2010 - 15:35
Цитировать сообщение




Марс на проводе...
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 38259
Пользователь №: 22903
Регистрация: 29.08.2007 - 16:54





Цитата
только если вы пафосное место


а еще кто то может сказать что Дудки- это пафосное место?
PM
Top
dudkibarmen
Дата 12.03.2010 - 15:58
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3166
Пользователь №: 42547
Регистрация: 20.10.2009 - 10:31





можно обратиться к коллегам на костромской форум, там наших поклонников побольше будет.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Вячеслав Малежик
Дата 12.03.2010 - 16:03
Цитировать сообщение




Темный Лорд Ярпортала
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 111823
Пользователь №: 11086
Регистрация: 3.10.2006 - 22:07





dudkibarmen
Цитата
можно обратиться к коллегам на костромской форум

чо за форум? джедайский чтоли?
так он вроде в коматозном состоянии давно. тут от них даже десант был недавно, и то куда-то подевался... dry.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
dudkibarmen
Дата 12.03.2010 - 16:06
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3166
Пользователь №: 42547
Регистрация: 20.10.2009 - 10:31





вроде живет.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
anchen
Дата 12.03.2010 - 16:06
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата (dudkibarmen @ 11.03.2010 - 21:45)
не так все и плохо.
хотя насчет способа приготовления я бы поспорил smile.gif

Максим.
у вас все отлично.
в смысле мне все нравится.
просто я уже пробовала ваши же коктейли,но приготовленные другим барменом и в шейкере.потому и попросила переделать.
поверьте-есть разница.. есть.

в блендере получается слишком обильная пена.

вот представьте 3/4 стакана молочной пены,которая оседает буквально на глазах до половины точно.
да и зря я на форуме написала такую ерунду такто
могла бы в личку,но просто возмутило немного то,что пришлось уличить (попробую нежно) в неправде и, вроде как, получить переделанный коктейль в виде одолжения.
вторая пина была отлична и по пропорциям и по консистенции.

Это сообщение отредактировал anchen - 12.03.2010 - 16:07
Top

Опции темы Страницы: (625) « Первая ... 89 90 [91] 92 93 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0311 ]   [ Использовано запросов: 16 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru