Ярославль


Страницы: (16) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

Где есть вкусные хинкали?, хочется

ALEX181
Дата 14.10.2015 - 21:26
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6177
Пользователь №: 46461
Регистрация: 26.01.2010 - 21:49





Цитата
Не знаю, насколько это технологически возможно, но вариант максимально аутентичных грузинских хинкали должен быть, с кинзой, нужными перцами и в нужной степени остроты. Еще бы если бы не продал, то точно сдал в аренду душу за домашний ТКЕМАЛИМожет я заблуждаюсь, но грузинская кухня должна быть грузинской,


Плюсану.
Вот, тоже бы обязательно взяли "настоящие грузинские хинкали"
Ну, и ткемали не помешает smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Roman
Дата 14.10.2015 - 21:47
Цитировать сообщение




курю трубку
********

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 28932
Пользователь №: 252
Регистрация: 4.08.2003 - 19:19





kapitan-metan я всю менюшку просмотрел, но не нашел долму. Ткни пальцем куда смотреть.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ALEX181
Дата 14.10.2015 - 21:57
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6177
Пользователь №: 46461
Регистрация: 26.01.2010 - 21:49





Roman
Горячие закуски, 1-я строка.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
gooner
Дата 14.10.2015 - 22:26
Цитировать сообщение




-
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2294
Пользователь №: 44790
Регистрация: 15.12.2009 - 04:43





Капитан, т.е. в "хинкали царицы Тамары" из начинки только сыр "сулугуни"? Мяса нет? Надо вам было этот момент сакцентировать.

Это сообщение отредактировал gooner - 14.10.2015 - 22:27
PM
Top
dvo
Дата 14.10.2015 - 22:31
Цитировать сообщение




Унылый вредный тип
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 75135
Пользователь №: 74894
Регистрация: 21.05.2011 - 13:19





Цитата (звезда мишлена @ 14.10.2015 - 12:02)
dvo
Я в гривнах чуть ошибся. 9 они там стоят, а не 7.
Но в рубл@х было 21руб, это точно, в тот момент летом курс был 2.35 (сейчас 2.8)

И я не знаю, что вы за пример нашли. я был в ресторане Чачапури. Он сейчас на 1 м месте из всех ресторанов Киева в трипадвизоре.

user posted image

Там все остальные цены +- такие же примерно,так что не факт что хинкали просто весом "не удались".
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
xinkali house
Дата 15.10.2015 - 00:03
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 121
Пользователь №: 184904
Регистрация: 12.10.2015 - 23:23





[quote]ро вино, вино-то забыли совсемЕсть "Изабелла" еще? Если да, можно ли по бокалам?[/quot
]
У нас в заведении, вино красное "Изабелла" всегда в наличии! 100 гр. 50 рублей. Возможна доставка и продажа "на вынос". Вчера женщина 5 литров сразу домой взяла, сказала, что очень ей нравится наше вино! Рады стараться!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
xinkali house
Дата 15.10.2015 - 00:25
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 121
Пользователь №: 184904
Регистрация: 12.10.2015 - 23:23





Без кинзы мясные хинкали уже не хинкалы,это уж,извиняйте!Для ярых ее противников в меню имеетя еще несколько видов хинкали, где она напрочь отсутствует. А именно "Читто-грито" -с мясом ципленка, от Царицы Тамары (чисто с сыром сулугуни,кстати последний писк моды в Грузии, так называемые квари (вареники по-грузински) в виде хинкали, очень советую) и "Вегетарианские"-с нежнейшей начинкой из картофеля и грибов. Для больших ценителей сыра, мы предлагаем сырный хинкали-этот хинкали состоит только из сыра сулугуни и надуги (домашнего грузинского творога с травами). Это я веду к тому, что выбор хинкали есть! ПРОБУЙТЕ И НАХОДИТЕ, каждый для себя свой идеальный вкус!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
xinkali house
Дата 15.10.2015 - 00:37
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 121
Пользователь №: 184904
Регистрация: 12.10.2015 - 23:23





Друзья, обрадую Вас, домашний ткемали у нас есть!!!Свежайший и до умопомрачения вкусный!Так что добро пожаловать!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Dikens87
Дата 15.10.2015 - 11:07
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2611
Пользователь №: 163719
Регистрация: 4.08.2014 - 08:45





Цитата (xinkali house @ 15.10.2015 - 01:37)
Друзья, обрадую Вас, домашний ткемали у нас есть!!!Свежайший и до умопомрачения вкусный!Так что добро пожаловать!

Вот чего-то алкоголя нет в меню.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Рыжа
Дата 15.10.2015 - 11:59
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6393
Пользователь №: 48362
Регистрация: 6.03.2010 - 15:06





xinkali house
Цитата
вино красное "Изабелла" всегда в наличии

откуда вино? сами делаете или покупаете?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Кот Бегемот
Дата 15.10.2015 - 12:36
Цитировать сообщение




котяРА
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2032
Пользователь №: 27125
Регистрация: 9.11.2007 - 23:23





Расскажите, пожалуйста, кто-нибудь как правильно есть хинкали? Я понял что надо за хвост руками (щепоткой) браться, переворачивать и надкусить сверху где-то чтоб бульон не вытек, так? А потом то что? Бульон ведь горячий. Ждать пока поостынет, потом выпить весь бульон и только потом есть само тесто и начинку (иначе ведь вытечет бульон в процессе)? А как сбагривать катыком или сметаной?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
xinkali house
Дата 15.10.2015 - 15:12
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 121
Пользователь №: 184904
Регистрация: 12.10.2015 - 23:23





Дорогие друзья, винную карту опубликую сегодня! Вино нам поставляют наши хорошие друзья из Абхазии.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
gooner
Дата 15.10.2015 - 15:17
Цитировать сообщение




-
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2294
Пользователь №: 44790
Регистрация: 15.12.2009 - 04:43





Цитата (Dikens87 @ 15.10.2015 - 11:07)
Цитата (xinkali house @ 15.10.2015 - 01:37)
Друзья, обрадую Вас, домашний ткемали у нас есть!!!Свежайший и до умопомрачения вкусный!Так что добро пожаловать!

Вот чего-то алкоголя нет в меню.

Потому что "винную карту" не фоткали. Крепкого алкоголя не было, я думаю ничего не изменилось. "Изабелла" - вкуснейшее вино, тут еще отпишутся откуда оно. Я брал "Туборг" разливной, не знаю насколько "Туборг" (я не силен в пиве), но вроде разливное, в плане насыщенное, яркое.
Друг с девушкой ходил, говорит брали пиво, вроде не "Туборг", второе разливное, было кислым (это руководству сигнал). Поменяли без проблем, конечно.
PM
Top
xinkali house
Дата 15.10.2015 - 15:18
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 121
Пользователь №: 184904
Регистрация: 12.10.2015 - 23:23





Дорогие друзья, винную карту опубликую сегодня! Вино нам поставляют наши хорошие друзья из Абхазии.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
xinkali house
Дата 15.10.2015 - 15:25
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 121
Пользователь №: 184904
Регистрация: 12.10.2015 - 23:23





Цитата
Расскажите, пожалуйста, кто-нибудь как правильно есть хинкали? Я понял что надо за хвост руками (щепоткой) браться, переворачивать и надкусить сверху где-то чтоб бульон не вытек, так? А потом то что? Бульон ведь горячий. Ждать пока поостынет, потом выпить весь бульон и только потом есть само тесто и начинку (иначе ведь вытечет бульон в процессе)? А как сбагривать катыком или сметаной?


Едят хинкали руками и только руками- используя столовые приборы, вы рискуете проткнув хинкали вилкой, потерять саму суть этого блюда. Руками берут верхушку хинкали (ее не едят), аккуратно кусают, выпивают бульон и съедают мясо. Повторюсь, что с пылу жару мы не подаем хинкали- это опасно, они должны после варки отдохнуть, тогда бульон уже не такой горячий. Грузины едят хинкали без сметаны и какого-либо соуса.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (16) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0078 ]   [ Использовано запросов: 13 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru