Ярославль


Страницы: (16) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

Где есть вкусные хинкали?, хочется

Кот Бегемот
Дата 15.10.2015 - 15:33
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата (xinkali house @ 15.10.2015 - 15:25)
Цитата
Расскажите, пожалуйста, кто-нибудь как правильно есть хинкали? Я понял что надо за хвост руками (щепоткой) браться, переворачивать и надкусить сверху где-то чтоб бульон не вытек, так? А потом то что? Бульон ведь горячий. Ждать пока поостынет, потом выпить весь бульон и только потом есть само тесто и начинку (иначе ведь вытечет бульон в процессе)? А как сбагривать катыком или сметаной?


Едят хинкали руками и только руками- используя столовые приборы, вы рискуете проткнув хинкали вилкой, потерять саму суть этого блюда. Руками берут верхушку хинкали (ее не едят), аккуратно кусают, выпивают бульон и съедают мясо. Повторюсь, что с пылу жару мы не подаем хинкали- это опасно, они должны после варки отдохнуть, тогда бульон уже не такой горячий. Грузины едят хинкали без сметаны и какого-либо соуса.

Спасибо! В следующий раз как буду хинкали есть попробую так. Жаль что до вас ехать мне совсем уж не ближний свет.
Top
Roman
Дата 15.10.2015 - 15:49
Цитировать сообщение




люблю кофе и табак
********

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 29113
Пользователь №: 252
Регистрация: 4.08.2003 - 19:19





Сегодня помимо обеда и постоянного хачапури лодочкой запробовал ткемали.
Прекрасный кисленький ткемали smile.gif Как всегда все на высоте и все вкусно.


А как второй соус назывался?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
katy_yar
Дата 15.10.2015 - 19:00
Цитировать сообщение




Верю в чудеса))
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6731
Пользователь №: 104327
Регистрация: 30.04.2012 - 20:56





Цитата (xinkali house @ 14.10.2015 - 13:37)
минимальный заказ от 300р.
нефтестрой,суздалка, бесплатно.
все остальные районы города+100р

Здравствуйте! В мкр-н Сокол (у Аллегро) доставка платно или бесплатно?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
katy_yar
Дата 15.10.2015 - 19:06
Цитировать сообщение




Верю в чудеса))
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6731
Пользователь №: 104327
Регистрация: 30.04.2012 - 20:56





xinkali house
И меню можете выложить сюда? Только не через радикал (сплошной вирус и не грузится, ибо антивирус не пропускает). Например, через эту программу, отличная, читаема, увеличивает и без вирусов: http://savepic.net/index.php
Думаю, всем здесь присутствующим не будет лишним меню. К примеру, что бы сделать заказ на дом. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Марийка
Дата 15.10.2015 - 19:24
Цитировать сообщение




Unregistered












Домашнее вино из Абхазии - еще один весомый повод побыстрее посетить заведение rolleyes.gif
Top
Марийка
Дата 15.10.2015 - 19:27
Цитировать сообщение




Unregistered












katy_yar
Меню на 5 странице выложено.
Может, модератор оформит первый пост, или ТС отредактирует - с телефоном, меню и тп?

Это сообщение отредактировал Марийка - 15.10.2015 - 19:27
Top
katy_yar
Дата 15.10.2015 - 19:32
Цитировать сообщение




Верю в чудеса))
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6731
Пользователь №: 104327
Регистрация: 30.04.2012 - 20:56





Цитата (Марийка @ 15.10.2015 - 20:27)
katy_yar
Меню на 5 странице выложено.
Может, модератор оформит первый пост, или ТС отредактирует - с телефоном, меню и тп?

я видела, что и написала, что бы не в радикал заливали, ибо это сплошной вирус и не грузит. smile.gif поэтому и скинула отличный ссыль на сайт для загрузки меню.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
katy_yar
Дата 15.10.2015 - 19:33
Цитировать сообщение




Верю в чудеса))
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6731
Пользователь №: 104327
Регистрация: 30.04.2012 - 20:56





и интересно так же домашнее вино из Абхазии rolleyes.gif его цена rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Marla_Zinger
Дата 15.10.2015 - 19:43
Цитировать сообщение




I need love
********

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 36927
Пользователь №: 2273
Регистрация: 20.10.2004 - 11:25





А в хачапури лодочкой-там яйцо сырое?...А смогут его доставить и не разлить?.. ph34r.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Marla_Zinger
Дата 15.10.2015 - 19:54
Цитировать сообщение




I need love
********

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 36927
Пользователь №: 2273
Регистрация: 20.10.2004 - 11:25





katy_yar
Меню в хорошем качестве в группе в контакте
https://vk.com/club95013869
интересно-а вино тоже можно будет заказать на доставку? ph34r.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
katy_yar
Дата 15.10.2015 - 20:01
Цитировать сообщение




Верю в чудеса))
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6731
Пользователь №: 104327
Регистрация: 30.04.2012 - 20:56





Marla_Zinger
О, Маш, спсб ))) забыла про ВК
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
sonik86
Дата 15.10.2015 - 22:43
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата (katy_yar @ 15.10.2015 - 20:33)
и интересно так же домашнее вино из Абхазии rolleyes.gif его цена rolleyes.gif

Изабелла 50р. 100 гр.
Top
путин
Дата 15.10.2015 - 22:56
Цитировать сообщение




чо?
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 38294
Пользователь №: 4896
Регистрация: 10.10.2005 - 02:36





интересно поросёнок жареный почём?)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
xinkali house
Дата 16.10.2015 - 00:41
Цитировать сообщение




Unregistered












Хинкали – отнюдь не большой пельмень родом из Грузии. Это простое деревенское блюдо, вкусное явство, которое нужно знать и уважать. Достаточно лишь один раз посмотреть, как трепетно грузины относятся к процессу приготовления хинкали, – и вы все поймете. Эластичное тесто, идеальный фарш и горячий ароматный бульон внутри.

История
Существует несколько легенд и вариаций. Самая часторассказываемая – о войне в горах с персами. Раненным солдатам было сложно есть, поэтому из лука с чесноком, муки и барана хозяйки придумали хинкали. Мясо выпасаемых в горах барашков порубить, туда же лук и чеснок, в кастрюле отварить. Питательно, с полезным бульоном. Зелень в рецепте появилась позже, когда рецепт из гор спустился в город.

Правила
Хинкали можно щедро посыпать черным перцем.
Традиционно, хинкали едят руками. Перевернуть, откусить кусочек и отпить бульон. Особо проворные могут есть хинкали целиком и сразу, оставляя лишь хвостики, но это особо мастерство.
Городской вариант предполагает наличие вилки. Ей можно поддеть хинкали за хвостик, перевернуть и есть по инструкции выше. В таком случае подождите пару минут, так как горячее тесто рискует сразу порваться и ароматный бульон выльется в тарелку, что нежелательно
У холодных хинкали есть вторая жизнь – их можно поджарить!
Top
xinkali house
Дата 16.10.2015 - 00:46
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата

Спасибо! В следующий раз как буду хинкали есть попробую так. Жаль что до вас ехать мне совсем уж не ближний свет.

Поэтому у нас есть доставка блюд от 300 рублей во все районы города 33-94-58.
Top

Опции темы Страницы: (16) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0120 ]   [ Использовано запросов: 17 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru