Отзывы по закупке мороженой рыбы, все плюсы и минусы закупки

Эксклюзивно для поправлял.
Филе трески "Atlantika". Полюбуйтесь и попытайтесь найти значок или какое-то упоминание на коробках о МТФ:

Зато там черным по белому написано имя изготовителя: ЗАО "Карат". Не ТМ "Atlantika" принадлежит МТФ, а МТФ теперь принадлежит "Карату". Вы как обычно все переврали. Изучайте. Хозяева Карата - норвежцы, а у МТФ до осени 2012г. - россияне. Филе "Atlantika" и есть оригинал, а МТФ - копия. В ЕС совсем другой принцип формирования экипажа - капитан судна набирает экипаж - тех, с кем он работал и тех, кто себя хорошо зарекомендовал. Там и самые высокие зарплаты. В современной же росиянии набирают экипаж по принципу как везде - сначала сват, брат и седьмая вода на киселе. Соответственно, лучшее качество у "Atlantika", а худшее у МТФ. И у филе МТФ не самая высокая цена, прекратите врать. У "Флотокеанпродукта" - может быть, но у них и не берут товар нормальные фирмы. МТФ еще обслуживал квоты всяких Марокко, Сенегала и прочих котдивуаров, соответственно, отгружая уловы владельцам квот. Теперь же вообще нет МТФ- 1,2,3,4 просто пока оставили привычное название.

А вот и новости о "молодой амбициозной компании из Мурманска", с целым траулером аж 1974 года выпуска:

"Береговая охрана Норвегии задержала российское рыболовное судно «Мелькарт-2» (судовладелец ООО «Мурман сифуд» Murman SeaFood), обвинив российских рыбаков в выбросе рыбы за борт, что запрещено норвежскими законами, сообщает РИА Новости. Судно отконвоировано в порт Хаммерфест на севере Норвегии.
В компании «Мурман сифуд» факт задержания судна подтвердили и сообщили, что гендиректор предприятия отправился в Норвегию для выяснения всех обстоятельств, но отказались сообщить подробности задержания."

Я и не сомневалась в подобном Вашем ответе)))
от крови рыбу НЕ моют!! это БРЕД!!!
я давно поняла - что Вы тут лишь ТРОЛЛИТЕ, и лишь ВАШЕ мнение бывает верным. ( у меня мама такая - "бывает лишь 2 мнения: моё и неправильное")))
если Вы такой уж дотошный - давайте я Вас с мужем своим познакомлю, у него стаж рыб. технолога - 25 лет, он Вам всё подробненько расскажет.
Но и дураку понятно, что Вам ничего этого не нужно, для Вас главное - выдвинуть СВОЮ версию за единственно правильную)))
Ну, и насколько я поняла - Вам зачем-то требуется "охаять" закупку Золотой рыбки... Я у них брала лишь раз - и то год назад, так что я вообще без интереса. а муж мой - технологом сейчас в Ярике работает, тоже на небезысвестной на СП фирме, никоим образом к ЗР отношения не имеющим.

Audi, вот сейчас отвечает вам мой муж:
Молодой человек! Вы в море хоть раз были? Какая нахер кровь??? Рыба вылавливается траллом и сразу засыпается в бункера с морской водой. Далее из бункеров по элеватору она поступает в цех на переработку.
ОТКУДА В ВАШЕМ СООБЩЕНИИ ВЗЯЛАСЬ КРОВЬ???
это детсадовская лабуда.
Филе рыбы (треска, пикша) будет белоснежной, если ей вовремя перережешь калтык (для неосведомлённых - горло).
Эта (рыба,обработанная по технологии) успешно покупается финнами, норвегами, канадцами и пр.
А всё что Вы тут понаписали - чистой воды ФУФЛО!!!
Удачи Вам в дальнейшей объЁ....бе клиентов!!!

Это сообщение отредактировал ЕленаР - 9.02.2013 - 20:05

И вот лично у меня теперь появилась просьба: к АДМИНУ - нельзя ли организовать личную встречу с АУДИ? коль человек берёт на себя смелость обвинить публично в непрофиссионализме, может он сможет это аргументировать "глаза в глаза"???

Я так понимаю, что даже видео вам не поможет? Для тех, кто еще верит собственным глазам - смотрим внимательно на первые 4 минуты и особенно с 12мин. 40сек.

А встречу организовать легко - пишите в личку.

Сообщение о возможности встречи написала в личку

Я очень извиняюсь конечно, Ваши дебаты очень напрягают, лично я работаю напрямую с портами бывшего СНГ на протяжении 15 лет и о многом узнал впервые из Вашей переписки.... Узнал много интересного в кавычках конечно, даже то, чего в природе не существует, а вы все равно обсуждаете. Господа, не дурачьте людей, вся продукция на прилавки в нашем регионе и окрестных округах попадает благодаря крупным оптовым организациям. Моя организация в месяц продает порядка 145 тонн свежемороженой рыбной продукции и о многом я от Вас слышу впервые, ни один потребитель не спросил о том, о чем вы судите. Вы дилетанты гонящиеся за прибылью посредством легкого навара... Извините за прямоту...

Я тоже очень дико извиняюсь, но вот уже третий год покупаю у Золотой рыбки рыбу и проблем нет, кроме одной. Друзья распробовали и в последние пару лет берем всегда 3-5 упаковок сразу, на несколько семей. Во всяком случае в магазинах или на рынках такой рыбы мне не удавалось купить. Беру всегда филе трески. Пробовал и филе судака, окуня, но треска нравится больше всех.

Брал форель (по 340 гр которая, речная в коробках) и креветки по 555 р за кг Аргентина 10-15 в кг. Форель упакована в ноябре 2011 года срок годности истекает в апреле 2013, креветки тоже 2011 года выпуска. Так что не "...вся рыбка свежая.." По треске претензий никаких.

Об этом я говорил еще 2 года назад в этой теме. Наличие в прайсе такой позиции как "лосось дальневосточный" все сразу говорит о продавце. Только на рынке в базарный день стоять.

Какие любопытные подробности всплывают. Это называется "зачистка склада". "Флотокеанпродукт" уже знает кто чего стоит и сует оргу лежалый товар. Это уже не первый случай. Нормальный покупатель сразу вернет всю партию с такими сроками в полном объеме, да еще и скидку потребует. Я сильно сомневаюсь, что у какого-нибудь посредника в Ярославле есть товар с выработкой 2011 года. Только ЗР такой товар развозит.

Чудеса продолжаются. Стоило только появиться конкурирующей закупке, как окунь 300-500 вдруг подешевел аж на 45 рублей, с 235 до 190 за килограмм. Напоминаю, что в Ярославле у посредника его можно купить по 150-155 руб за кг.. О каких 15% наценки говорит орг?

Блин, я как не зайду в эту тему, так у меня мозг начинает плавится. Такая вопиющая дремучесть...
Чего за странная метаморфоза произошла с форелью калибром 3-4? Цена осталась той же, размер тот же, но в названии вдруг появилось "экспорт-премиум". Это что за очередная наебка? Золотая Рыбка, фото этого чуда можете выложить? Готов спорить, что не можете. Как не выложили фото филе судака о котором я просил.