Мексиканская кухня, Где отведать блюда??

Подскажите пожалуйста,где у нас готовят блюда мексиканской кухни кейсайдиас, бурито и тд?Раньше было кафе Чимичанга в Альтаире и Вернисаже,а его закрыли,хоть там готовили и простенько,но вкусно...

вы удивитесь...

чему же?

тому факту что вы пробовали в гиперах мало соответствует реальной мексиканской кухне имхо. мексиканцы, ауууу....

в виниле вроде есть.
даже и на бизнес-ланч.
правда не совсем мексиканская, а "текс-мекс". то есть, техасско-мексиканская

ну это-то понятно,что не соответствует,но в Мексике я не была,поэтому и сравнить не с чем)))

а что такая существует?

locus
http://ru.wikipedia.org/wiki/Текс-мекс

ну да. америанская кухня славится на весь мир)

винил ... только не вкусно и когда просишь, говорят, что этого нет, а этого давно нет, а этого не будет... как-то так

Самое интересное, что название "бурито" я ни в одном ресторане так и не встретил в этой самой Мексике . В основном энчеладосы да тортильи. Если про закуски говорить, конечно.

huher
а "НАЧОС"?

да где то в жж была статейка с фотографиями как простые мексиканские парни-работяги обедают покупая еду с передвижных палаток. вся эта система подробно описана

да, начосы были

В Дудках уже давно и успешно есть кесадильяс - то есть кукурузные лепешки, и фахитос (мясо, маринованное в текиле с лепешками, сыром и соусами сальса, гаукомоле и еще каким-то).

А нАчос мы не стали заводить, хотя на дегустации многие из-за названия хихикали - представляете: приходит гость и заказывает начОс