Кафе украинской кухни "Богата Хата", ул. Нахимсона д.13

Еще бумаги туалетной пару метров можно прихватить

я от вас валяюсь, мы пошли туда компанией и нам понравилось, место для посидеть вполне и с хорошей добротной кухней, местом для обеденного перерыва и на каждый день я его не считаю, что вас то там заставило есть если вы там меню посмотрели( состав продуктов где указан и вам как дипломированному повару ничего не стоило бы прикинуть , а стоит ли оно вашего внимания) ценник увидели и все равно остались поесть чтобы написать вкусно но дорого, не знай по мне так вполне средний ценник по Ярославлю для заведений приемлимой кухни. В те хе же дудках комплекс 120 рублей , а блюда заказные тоже примерно в таком ценовом пределе , вас что то лично задело в данном заведении и потом если фишка данного борща эта миска зачем им горшок с лепешкой, данная приблуда есть в половине заведений города , тут платишь за оригинальность, не хотите там другой борщ в меню есть.

Честно как то не доводилось, и надеюсь не доведётся.

путин
бывает и ершики пиз@ят из толчка
а однажды видел как жидкое мыло сливали в пакетик
ReyRein
ну видимо только я такой везучий свидетель

пятнаша
Что вы называйте "заведения приемлемой кухни" ?
Если Вам нравится переплачивать за подобную фишку... переплачивайте вас никто не осуждает.
В каких заведениях ещё есть блюда в горшочке запечаттаные лепёшкой? прям по названиям мне.

Я от вас валяюсь, а понятие накладные расходы вам вообще знакомо, наценку на продукты относятся все расходы по коммуналке аренде оформлению, амортизации оборудования и т.д. я боюсь что средняя наценка на продукты состаляет где то порядка 1000 процентов , я думаю что данное заведение еще и прибыль то пока не скоро получать начнет

Мельник, Трактир на набережной кажись в Собрании , да практически все котрые русской кухней занимаются, довольно распространенный рецепт кстати

пятнаша
лично мне просто за эту фишку не очень нужную переплачивать деньги не хочется. я как то хлеб обычный люблю... просто если можно экономить на блюде не снижая при этом его качество то почему бы и нет?

ReyRein

Вы че кстати спрос изучаете ???

пятнаша
гг) ненадо приплетать если вы посчитайте даже если с амортизационным фондом то ценник у вас получится гараздо меньше.

В таких заведениях не был но обязательно схожу рецензии почитал, хорошие.

Вобщем заведение на раз, сходить посмотреть на этот борщ и ещё на пару фишек, на трусы и пьяного бармена.

Это сообщение отредактировал ReyRein - 27.07.2010 - 16:33

какое ?
про разбор борща с хлебом ??

это вы занимаетесь разложением на ингридиенты, я ем и плачу если мне нравится за то что ем , если у меня нет на это денег я сижу дома и готовлю сама, если у меня есть деньги но это блюдо мне кажется дорогим я его не беру, вы мне не ответили кстати тоже что вас заставляет брать блюдо заведомо зная что оно для вас дорогое, цена рождается спросм, если у хозяина заведения данное блюдо не будут заказывать о будет думать о снижении или о пересмотре рецептуры, если же у него хватает клиентов зачем ему об этом голову ломать, если вы хотите удешевить ему производство лепешкой, попроситеь на работу, может оценит

если вы про заведения с лепешкой то я уже написала

Золотые слова...я не зря в самом начале спрашивал их представителя:Вы надолго?

А чей то вы сообщение поправили ??

Кстати ценник в этих заведениях тоже как бы сказать не столовский ))

Я все больше в вас влюбл@юсь ))))))))))))

Амортизация это вообще по вашему что ? чтобы что то начать амортизировать надо это знаете сначала купить и поставить на основные фонды, боюсь половина данных заведений такого учета даже не имеет

пятнаша
Я готов заплатить действительно за эксклюзив например за настоящий ЛАГМАН
а не за борщ в тесте.

Пора избавлятся от стереотипа, вот именно такие сети как "шеш беш" и развиваются потому что у них помимо всех достоинств и ценник приемлемый.