Зеленый кофе, для домашней обжарки, доступно, просто, вкусно

Roman
ну все же надеюсь когда нибудь угостишь чашкой кофе)))

ЙоПтИть ок как сделаю термоконтроллер к машине и определюсь с блендом эспрессо угощу

путин
нуачо.. кто-то ноуты за 120 к покупает, или телеки.. а человеку вот кофе доставляет )

путин не надо менять смысл моих слов!!!!!!! МЕНЯ ЭТО ОХУЕННО ПРОСТО П@ЗДЕЦ КАК БЕСИТ!!!! Я нигде не говорил, что надо покупать дорогие машины, чтобы иметь качественный напиток в чашке. Если потрудишься и прочтешь пост целиком, не выдергивая цитат без контекста то поймешь, что указанная чимбали была приведена в ряде перечисления классов машин, от дешовых домашних, до дорогущих комерческих агрегатов. Если хочется пугаться ценниками то уж надо на La Marzocco GS3 смотреть за 6000 долларов стоимости на заводе. Причем она считается крутой, но домашней машиной. Или шраерами при ценниках от 250 до милиона рублей.

Я никогда не агитировал за покупку дорогих машин, я говорил о покупке качественного ЗЕРНА!!! зеленого или свежеобжаренного. Которое не дороже продаваемых в магазинах. Если не брать в учет затхлых жокеев и аналогичных смесей для сетевиков вроде Реала и его TIP.

Это сообщение отредактировал Roman - 29.04.2010 - 17:38

Roman
не, ты реально хотел купить машину из вышеозначенного ценового диапазона?

Roman
я процитировал отдельное предложение

путин
DArkZ
ну вы странные. влезли в беседу двух людей, один из которых спросил, другой уделил время для обстоятельного ответа. и влезли странно, выдернув только то, что вам нравится. немешайте далее неспешно вестись беседе.

sherman
чего я там выдернул?

sherman
чего это я такого выдернул, что мне нравицо?

DArkZ да, ездил ее смотреть, самую дешовую версию, она быля для подключения к водопроводу. Пока я думал как мне замутить проводку, подводку и слив для нее и ее продали. Расстроился, подзабил на пару недель. Потом решил что дороговат вариант для обучения кофеварению на дому и купил свою нынешнюю машинку Promac. А что?

Это сообщение отредактировал Roman - 30.04.2010 - 00:53

ничего ) просто интересно )

Перцы открыли инет-магаз, с самовывозом от пл. Волкова
http://yarche.info/green_coffee/price/

Скопирую сюда советы от Roman ,касающиеся правильного обращения с френч0 прессом
там нет ничего хитрого.
1 - всегда должен быть чистым
2 - перед завариванием чего либо френч надо прогреть. Я обычно включаю чайник и ставлю в раковину френч под горячую воду. И он равномерно прогревается вместе с арматурой. Это несет в себе 2 благих цели: не сбивать температуру заваривания и чтобы френч банально не треснул от резкого возникновения разницы температур.
3 - в прогретый френч засыпаем свежесмолотый кофе и заливаем кипятком. Не кипящей водой а 90-95 градусов. Это когда начинают первые пузырики от дна подниматься.
4 - секунд так 10 перемешиваем
5 - ждем 4-5 минут
6 - опускаем поршень, наливаем, добавляем сахар если хочется и пьем