Неравная борьба с луком, рыдаю...

Спичку в зубах держать...

Вентилятор поставить с потоком воздуха "от себя"

Удивительно, вчера как раз на такой ролик наткнулась!))) Тоже не видела, а идея интересная... я как раз стругаю лук больно крупно, а тут так красиво мелко выходит)


А в целом да, я и говорю, глаза чувствительная... я иногда даже из другой комнаты пощипывания в глазах чувствую, если на кухне режется лук))) так что манипуляции с расположением меня, наверное, не прокатят)

Trust me подходите с юмором к некоторым сообщениям

я решила эту проблему раз и навсегда - купила блендер.

это еще от лука зависит, как попадется какой-нить ядреный. поэтому не люблю магазинный лук, но когда заканчивается домашний (с маминых грядок), то приходится иногда плакать.

1.Чистить лук на расстоянии вытянутой руки.
2.Резать тоже не в плотную.
3. Поставить пульверизатор с водой и сбрызгивать лук для понижения активности эфирных масел.
4. Чаще резать лук, чтобы к нему выработался иммунитет.

Mystery

Это очень действующий метод,на 3-5 луковиц хватает...Попробуйте!!

Я лук обожаю в любом виде, но когда режу тоже рыдаю. Причем мне кажется, что от любого лука. просто от некоторых сортов сильнее (обычно када на рынке покупаем он свежий какой-то особо злой).
Не фига мне не помогает не вода, не не дышать. Я даже когда на кухню захожу, после того как лук порезали, тоже реву.
У меня проблема исчезла, када к мужу переехала. Он у меня категорически лук не переносит. Поэтому у нас его теперь не водится...

Я ношу контактные линзы, и сделала вывод, что когда в линзах, то режу лук вообще без слез...

Мне помогает выдыхать ртом, как-бы дуя перед собой. еще слышала совет -зажечь рядом свечу.

Вас спасёт самый острый и тонкий нож

резала вчера и плакала. навзрыд, но как-то приятно. кстати, сельский лук, купленный у крестьян с машины, гораздо острее магазинного. понятно что дело в сортах, но тем не менее...

А вот что пишет о неравной борьбе с луком Джейми Оливер в своей последней книге.Вот кто, казалось бы знает о луке все.
"Пару слов про слезы, точнее, как их избежать.Есть, конечно, уйма старых способов. как не плакать,когда режешь лук, но лично мне помогает только один:надеть маску для подводного плавания, закрывающую глаза и нос, да еще с трубкой для полного антуража!"

Это сообщение отредактировал galkagalka - 7.05.2010 - 10:30

товарищи, я вот что хочу спросить. вы тут лук в промышленных масштабах режете? или с пары луковиц тоже три потока у всех? а в комбайне лук не порезать если много надо?