Какого меда взять?

Увидел хорошую тему, продублирую здесь.
Медовая выставка в "Казармах" открылась, маман просила купить ей меду (ну, и мне тоже нужно). Что и как выбирать, чтобы не облажаться? Маман знает волшебное слово "Расторопша" (я не знаю, че это такое, но типа люди пожившие говорят, что Расторопша - это ох@енный тренд).

Смотрел фотки - чего там только нет: донник, горный мед, акация, гречиха, молочай, чистотел, чайная роза и т.д. и т.п.

Что взять?

жирноевутесах
Я,наверное,неправильный советчик,потому что покупаю мед не как все,но все равно выскажусь.
Как-то не очень верю во все эти приколы со спичечками и пр.
Все равно профессиональных-хитрецов обманщиков не переиграть.
Поэтому я полагаюсь на собственную интуицию,и расслаблено брожу по рядам,не обращая внимания на призывы попробовать.
У правильного меда самому захочется остановиться.Ну это как покупать какой то предмет с неопределенными характеристиками-духи,например.
Не знаю,может быть кто-то скажет,что я говорю глупости,но этот способ еще ни разу меня не подводил.
А если говорить более содержательно-то неплохой мед у воронежцев.Называется обычно без затей,типа-мед воронежских лугов.Запах офигенный.
У староверов алтайских тоже неплохой мед.Но он очень концентрированный,какой-то убойной силы,поэтому его -буквально по ложечке.
У них же обычно бывают всякие безалкогольные бальзамы от всего на основе их меда.Маме должно понравиться.
А что касается меда якобы собранного с всяких экзотических растений-это,как правило не более,чем рекламный трюк.
Ну где пчеле взять столько экзотических растений,и как проверить,то ли она принесла.
Все вышеизложенное,не более чем мое субъективное мнение,если что

Это сообщение отредактировал galkagalka - 24.03.2010 - 03:10

я в абхазии нашла даже эвкалиптовый мед помнится. Где абхазские пчелы нашли медоносный эвкалипт остается для науки загадкой Но вкусный и душистый, зараза, видимо эфирные масла добавляют

В общем, для меня главное не искать экзотику

Слышала, что мед должен печь язык, когда пробуешь, его сразу хочется запить. Сама люблю акациевый, он самый низкокалорийный и как сиропчик по вкусу. И с маточным молочком - для женщин. Купила с маточным вчера из Сочи, он самый дорогой оказался, но мне больше всего понра. Прям как крем сливочный. Даже на мед не похож по вкусу.

была пару лет назад на выставке меда в коломенском. ой, оказывается столько видов меда есть, что просто закачаешься. насколько я знаю, самый экологически чистый мед - алтайский. в москву его на выставки привозят. что будет в казармах не знаю, так что...

вообще-то мед не люблю, но мама великий фанат

ксатати, как-то странно выставку организовали - под конец зимы, когда весь мед извините если чего не знаю, прошлогодний. понимаю, когда выставка по осени, когда медок только собран с пасек.

покупайте самый обычный мед(без подозрительных названий),зимой он должен быть в твердом виде(кроме акациевого).если мед жидкий,значит его скорей всего нагревали,а при нагревании у меда пропадают все полезные свойства.нужно еще знать,как правильно хранить мед-не в холодильнике и не на свету.ну,и как доказательство о качестве-это наличие вет.справки у продавца.

Про каштановый забыли. Тоже не твердый.
В общем, купила я медку сегодня. Самого обычного, но много разного. На призывы "Только у нас пчелиная моль!" (это типа круто, наверное; я не знаю - маленькая еще) и "Мед с маточным молочком" (по 1000 рэ за кг) я не реагирую. Поэтому: каштановый, донник, расторопша, гречишный, и еще расторопша+липа.

каштановый хорош, да.

понятно, что весна, в мае на югах уже первый мед пойдет. Но до мая еще 2 месяца - самые авитаминозные. Так что мед в это время весьма пригодится. Кстати там на выставке сидит тетушка с травками из монастыря. Травки и сборы анапские. Цены кусаются, но аромат через целофан чувствуется. Это не аптечные московские, неизвестно, где и когда собранные. И хаова вкусная по 100 рубликов - подсолнечная.

Я вот что еще про мед напишу.Кто не попадает на ярмарку-на остановке Площадь Волкова открылся магазинчик мед,там нормальный такой ассортимент меда из разных регионов и цены приемлемые

Юшка
Травки анапские классные,да я всегда их на православных ярмарках покупаю.
Недешевые,да.но я их мешаю с обычным чаем,и такой витаминной заварочки хватает надолго.

galkagalka
хочется всяких, чтоб уж сразу от всего .

каштановый считается наименее полезным, насколько я знаю.

еще название-"мед диких пчел" смутил как его добывают?

мандаринка
Ну якобы бортничество в некоторых регионах сохранилось.
Опять врут, поди?