Ярославль


Страницы: (7) [1] 2 3 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Что вы морозите?, Что хорошо морозится и как?

РАдость
Дата 4.08.2008 - 15:53
Цитировать сообщение




Воз Можностей
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 36703
Пользователь №: 5817
Регистрация: 17.12.2005 - 22:51





Предполагаю спасти урожай, запихнув его в морозилку.
Интересует, что и как спасается.. и с каким КПД...

Это сообщение отредактировал РАдость - 4.08.2008 - 15:54
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ЙоПтИть
Дата 4.08.2008 - 16:06
Цитировать сообщение




The Chuсk
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 26876
Пользователь №: 26288
Регистрация: 25.10.2007 - 09:34





РАдость
Лось кабан и все такое на ура морозитсо.
Ягоды и грибы тоже морозятсо отлично

фрукты морозить не пробовал.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
maja
Дата 4.08.2008 - 16:08
Цитировать сообщение




Unregistered












Перец сладкий нарезанный кусочками, морковка маленькая нарезанная кружочками, зелень нарезанная в хлам, ягоды прямо так кинутые в пакет, грибы резаные, помидоры целиком.
Top
РАдость
Дата 4.08.2008 - 16:08
Цитировать сообщение




Воз Можностей
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 36703
Пользователь №: 5817
Регистрация: 17.12.2005 - 22:51





ЙоПтИть
мне про ягоды поподробнее... слышала мысль, что крыжовник морозится хорошо, а смородина потом ухудшается во вкусе...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
РАдость
Дата 4.08.2008 - 16:10
Цитировать сообщение




Воз Можностей
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 36703
Пользователь №: 5817
Регистрация: 17.12.2005 - 22:51





maja ягоды вымытые и высушенные, я понимаю?

просто в пакетиках на узелок завязанных?.. а то некоторые замуровывают как-то по особенному..
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
maja
Дата 4.08.2008 - 16:10
Цитировать сообщение




Unregistered












В смородине потом салицилаты от заморозки активно выделяются. Во вкусе она не теряет, но аллергичность усиливается. Это стопудово. На себе испытала.
Top
ASudakov
Дата 4.08.2008 - 16:14
Цитировать сообщение




Unregistered












РАдость
посмотри в магазине - любые ягоды (не говоря об овощах) продаются мороженые. следовательно морозить их можно и нужно!

на пирожки зимой пойдут :)
Top
жирноевутесах
Дата 4.08.2008 - 16:15
Цитировать сообщение




глянец-хуянец
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13436
Пользователь №: 4658
Регистрация: 21.09.2005 - 11:22





РАдость
Маман морозит все: клубнику, чернику, смородину. Крыжовник - нет, он не очень хороший получается, а смородина вполне ничетак wink.gif Ради экономии места в холодильнике та же клубника иногда перемалывается и морозится уже в виде пюре. smile.gif
PM
Top
РАдость
Дата 4.08.2008 - 16:21
Цитировать сообщение




Воз Можностей
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 36703
Пользователь №: 5817
Регистрация: 17.12.2005 - 22:51





жирноевутесах про клубнику прикольно, но она уже вся в варении)

перемалывается без сахара?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ЙоПтИть
Дата 4.08.2008 - 16:24
Цитировать сообщение




The Chuсk
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 26876
Пользователь №: 26288
Регистрация: 25.10.2007 - 09:34





РАдость
смородина кислее ка то становицо, но мы в основном в компот или в мороженое добавляем, еще хорошо ревень морозицо.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
djinn
Дата 4.08.2008 - 16:24
Цитировать сообщение




el duende
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10399
Пользователь №: 7526
Регистрация: 14.04.2006 - 09:08






клубника, жимолость, смородина, прец, фасоль, горох - вот что опробовано) все понравилось.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
жирноевутесах
Дата 4.08.2008 - 16:31
Цитировать сообщение




глянец-хуянец
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13436
Пользователь №: 4658
Регистрация: 21.09.2005 - 11:22





РАдость
Да, без сахара. Причем не в мясорубке, конечно, а лениво так, деревянным пестиком слегка разминается. Насчет смородины не помню, но тоже вроде разминала маман ее.

Это сообщение отредактировал жирноевутесах - 4.08.2008 - 16:31
PM
Top
Сеся
Дата 4.08.2008 - 16:37
Цитировать сообщение




Unregistered












РАдость
Из своего опыта - все, кроме перцев( внутренности вычищаем), первый год кажется великолепным. На второй - ничего. На третий - многое остается нетронутым, потому что импортные замороженые фрукты и овощи вкуснее, они менее водянистые.
Top
Юшка
Дата 4.08.2008 - 16:37
Цитировать сообщение




Unregistered












Вишню сразу по порциям на компот.
Top
Krasaviza
Дата 4.08.2008 - 16:54
Цитировать сообщение




Unregistered












РАдость
морожу все ягоды с дачи
покупаюется много пластиковых лоточков
ягоды промываются и кладутся в эти лоточки.
малина, черная/красная смородина, клубника.
зимой добавляем это в чай. smile.gif
Top

Опции темы Страницы: (7) [1] 2 3 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0816 ]   [ Использовано запросов: 12 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)
Используя Yarportal.Ru, вы соглашаетесь с правилами (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru