Старик Хинкалыч, хинкальная

ой, там официанты дети, и они вобще никуда не смотрят. к сожалению)
а ценителей там мало)
вот в Грузии бы неодобрительно покачали бы носами, если б ты хвостики ел)

Второй заход, в этот раз на Нахимсона, тоже оказался неудачным - опять облился бульоном из дайтая, а мини-хинкалек не было в наличии вообще, как и узвара.

Видимо, не судьба.

Это сообщение отредактировал Макс И - 28.10.2024 - 14:38

вчера ходили на Кирова, нормальные хинкали дайтай, и соус есть, и начинка , и не разваливаются)
ну и с грибами тож взяли.
и с мясом


жопки не ели


Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 31.10.2024 - 13:56

Макс И
Вячеслав Малежик

Ну хз, мне дайтай совсем не зашли, сильно на любителя. А сейчас у них хинкали месяца "шпинат грибы сулугуни", будем пробовать.

в Хинкалыче новые предложения ноября)
хинкали со шпинатом, грибами и сулугуни в сливочном соусе



нормально в целом, только шпината больше чем сулугуни. а сливочный соус вобще видимо не доехал))))
но поскольку я взял этих акционных только три штуки, а еще две- проверенные, с мясом, зеленью и бульоном, то всё получилось очень хорошо)

Сколько ни пробовал этих разных "нетрадиционных" хинкали в разных заведениях - вот по мне так вообще не катит. Посему беру только классические с бараниной.

Но это дело вкуса, конечно.

Кто-то вон и пиццу с ананасами или с креветками уважает.

Тырыпыр Нашатыров

так это всё от туристов же идет, от тбилисского "Хинкали Хаус", тоже сетевого.
которые еще лет 7 назад поняли, что надо вкусы разнообразить, и начали делать и с грибами, и с креветками и даже десертные с клубникой. Это оттуда всё.
а если отъехать от Тбилиси, и где-то в придорожном кафе остановиться, как мы один раз делали, так в меню будет просто "хинкали"))
потому что понятно, что они будут самолепные, с мясом и зеленью и бульоном. и всё)

Во "Флагмане" скоро откроется новая точка Хинкалыча

почему бы и нет?)
всё лучше, чем какие-то лепленные казахами суши из не пойми какой рыбы)
тут хоть термическая обработка)