Старик Хинкалыч, хинкальная

Купила во ВВ хинкали с говядиной и бараниной
Понравились

Сходить надо будет

Вячеслав Малежик
Интересненько, надо тоже будет зарулить.

по фотке непонятно конечно) хинкали и хинкали) стоит 95 рублей за штуку, можно брать от одной, начиная. поэтому я взял 3 том-ям, и проверенных - 2 с грибами и 1 классическую, с мясом-зеленью)

ну чо, нормальный том-ям, и креветки прям целиком, в соусе этом. Мы во Владике такие же в прошлом году ели. Правда, там еще были хинкали с крабом - вот это вкусняшка, да) но это местный специалитет, тут у нас дороговато наверно было бы)

Вкусно, но ожидал большего.

А как их есть?

Заходил тут на неделе на Кирова, взял плов и три хинкали - одну дайтай и две обычные. Чёт не впечатлило от слова совсем - говядина в плове была нарезана соломкой и брошена поверх риса, такое впечатление, что её готовили (если вообще готовили, а не взяли из магазина) отдельно от риса.

Дайтай был порванный сверху и, что логично, половина бульона оказалась на руках. Обычные тоже какие-то не очень чтобы очень.

В общем, то ли повар не выспался, то ли заведение скатилось. Весной-летом было гораздо лучше по качеству.

Артем81

Ну я ртом ел

А в рот они как попадали?
Я к тому что руками их не взять

Ладно, пошутил же )

Я ел ложкой, потому что мини-хинкаля как раз в нее помещается..

Вячеслав Малежик
А мини с хвостиками едят получается?

Так и знал) потому и ответил уклончиво,что едят ртом


Я съел, потому что действительно непонятно, как держать хинкалю за хвостик, он маленький совсем и в соусе)
Никто, собственно, не осудил.
А нормальные хинкали, конечно так есть нельзя)

Вячеслав Малежик
Я ж не подъебнуть, а просветиться. Вдруг съем с хвостиком и все сразу осуждающе посмотрят.

Да и в целом вопрос не к Вам, как к потребителю, просто подача странная очень

ну, считайте, что это фестивальное акционное блюдо, азиатский куриный густой суп с пельмешками))
надо наверно так относится, потому что на хинкали это мало похоже , внутри нет бульона, просто начинка из курицы.
я подозреваю, что там всё достаточно просто, у них есть в меню суп, с мини-хинкалями, то ли для детей, то ли для карликов, я не знаю. Ну и вот они к нему добавили, соответственно пасту том-ям и кокосовое молоко, и вуаля, акционное блюдо, которое можно продавать не за 220, а за 480))

я неделю назад, как раз хотел попробовать этот куриный супчик с мини-пельмешкками за 220) мне безмятежно сказали, что он в стоп-листе)))
а вот если по акции - пожалста) потому что акционые блюда должны быть всегда доступны
)))

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 28.10.2024 - 12:21