Что мы сегодня приготовили - 9, рецепты, обсуждения, мнения

Завтрак по плану

Продолжаем план

Черри с моцареллой.
И одинокий перечный человечек

И снова трудовые будни.



Капустка, пюрешка, свинина с помидором и сыром.

Колбаски с рисом

Запеканка с яблоками

На пробу взяла рыбу конгрио (креветочная рыба, морской угорь).
"Мясо рыбы очень напоминает креветки, потому что основной рацион питания конгрио составляют моллюски и ракообразные. Сочное и нежное филе конгрио легко усваивается, прекрасно дополняет диетический рацион. Практически не имеет костей, только хребет".

Действительно, мясо вкусное и нежное.
Недостатки: высокая цена (600 руб/кг), небольшой объем готовой рыбы.

TanyaM
Конгрио клевая, да. Раньше покупал, сейчас ценник совсем негуманный.

Хотел спросить, кто-то уже покупал клария?

Я тут на ГТ увидел всратую рекламу в стиле 90-х, стоит толстая баба, в руках держит сома (сама держит сома, да). И надпись "Рыбка дивная! кларий!"


В общем, у похоронных агентств и то информативнее. Кто это Кларий, видимо муж этой толстой Клары что ли.

Я полез в гугл, оказалось, что это пресловутый африканский сом, которого всё грозились начать выращивать.
Этим занимается Ярославский Бройлер (дифференциация производства, ага), и вовсю продают этого клария уже, и тушкой, и горячего копчения
Ценник в районе тыщи за кг. (,есть офсайт, есть группа ВК, с телефона неудобно щас, сразу ищется)

Никто не приобретал?)
жирноевутесах
Я помню твои рассказы про маслянную рыбу


А после рассказа про конгрио, я тоже пошёл его покупать и тушить в белом вине) Вкусно было, да.
Но надо сразу есть, потом кислит. Что понятно.

Вячеслав Малежик
Этот кларий у меня недоумение вызывал сначала.
По городу стоят огромные рекламные штендеры.
Вижу фото женщины и написано КЛАРИЙ.
Так я сразу подумала, что это фото будущей депутатки по фамилии Кларий, тьфу ты.

Доброе утро! Дивную рыбку пробовали в готовом виде горячего копчения! Упакована в вакуум тушкой без головы, вес от 400 до 900 гр,цена 1100 за кг. На вкус: нежное мясо, без посторонних запахов,очень похоже на линя, косточки только от хребта и плавников. Сделала вывод: чем крупнее рыбка,тем вкуснее. Но для семейного бюджета очень накладно!

КАТРИН76
спасибо)
ну так-то это ж не на каждый день блюдо. Поэтому почему бы и не попробовать.

"Жопяное шилко и Братец Кларий"
(сказка по мотивам произведений П.П. Бажова и Дядюшки Римуса)

Был у нас в заводе-то один поварёнок шустрый, Игорьком звали. Всё рецепты какие-то тырил с тырнету. Иной раз идёшь мимо столовой, а оттуда запаааах...И уж щей навернул, а все равно на Игорькову "колбанару" заглянешь, да пару мисок уговоришь, аль каку другую балонезу. Мастак был он на такие штуки.
Вот как-то раз убирал посуду Игорёк со столов, а чо-то вдруг в телевизор засмотрелся (там в общем зале для лучшего пищеварения приказчик распорядился телек повесить, шоб там бабы какие под музыку гарцевали, аль природу показывали). И там реклама - стоит баба и сама, слышь-ко, в руках держит сома! И надпись -"Кларий! Рыбка дивная!". И всё!
Ишь, подумал наш поварёнок, што за кларий такой? откуда взялся? и ну давай штудировать свой тырнет. Нашёл. Сом это, значить, фриканский, что по прихоти губернатора таперича и у нас водится.
Почуял тут Игорёк, что проснулося у него жопяное шилко. Прям буравит одно срамное место и пищит, что твоя пигалица - "клария хочу! иди давай, покупай!". И так прям до зуда буравит, что пришлось поварёнку просмотреть адреса магазинов, где это чудо-рыба должна быть, и отправился он в свой законный перерыв, по велению шилка, по маршруту.
А на улице мороз!Солнце! Зима вобщем в наших краях такая, что , слышь-ко, особо пешком не разгуляешь, а транспорт вобщем тоже как-то не особо ходит. Особенно на "Пятерку" и обратно. (а там ближайшие сомьи точки и есть, остальные вобще где-то на приисках).
Вобщем, удалось Игорьку заполучить только Клария горячего копчения, за тыщу рублёв. Так как последнюю сырую сомью тушку "вот только что перед вами взяли, быстро разбирают, завоз в понедельник будет".
А некоторых сомьих точек и в помине уже нет, как в синюшкин колодец канули. Вобщем, говно, а не сайт у ихнего заводчика, тьфу на него. И телефон горячей линии не работает, только в ВК страница с задорными текстами.
А Кларий-то вот он - хошь с пивом, хошь с водочкой, а хошь так ешь. Ну и шилко жопяное утихло на время.





Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 8.02.2024 - 14:44

Вячеслав Малежик


Ну и на сколько же монеток обнищал Игорек?