Что мы сегодня приготовили - 9, рецепты, обсуждения, мнения

TanyaM
вот я всё хочу научиться так огурцы строгать), но поскольку я левша и с мелкой моторикой у меня не очень, пока выходит не очень(

У вас вот так не получается слайсами нарезать?

TanyaM
да. в смысле нет.

я и картошку ножом чищу, потому что этот девайс для леворуких плохо приспособлен)

у жены есть какая-то хитровые**нная (выделанная) тёрка, с разными насадками, она говорит, на, осваивай, а я к ней всё подступиться не могу) (к тёрке).

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 1.02.2024 - 10:21

А попросить этот самый огурец наслайсить совсем никак?
Или очевидный отказ будет?

TanyaM

"я сям" (с)


не, когда на даче, с меня соответственно основное блюдо (на мангале), а супруга с уверенной мелкой моторикой салаты делает в это время)


Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 1.02.2024 - 10:35

Вячеслав Малежик

Ну, удачи тогда!

А у меня сейчас новая забава - выращиваю микрозелень Купили набор от Сеем Семена.

Макарошки Болоньезе, с пармезаном и зеленью.

Вячеслав Малежик

— так только сами знаете, где пишут

Нужно: паста конкилье с соусом Болоньезе

TanyaM
А я сразу везде постю, поэтому макарошки)))

Подкол принят

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 1.02.2024 - 21:15

TanyaM и Вячеслав Малежик, эх, раззадорили вы меня слайсами и терками, пришлось тряхнуть стариной.

Вот, этой штучкой серого цвета (называю ее чистилкой) чищу морковь, очень быстро и чисто. А вот наслайстить овощи не приходило в голову . Вот, вот она - польза от темы
Огурца дома не оказалось, сделала слайсы из моркови.

Потом залезла в нижний ящик стола и извлекла оттуда чудо терку со всеми насадками. Ее мне когда-то, аж, в 90-е годы подарил на ДР муж. По тем временам - осчастливил. 2 года пользовалась ею чуть ли не ежедневно, постоянно стояла под рукой, на раковине.
Потом вдруг показалось, что это некрасиво, убрала в верхний ящик. Стала пользоваться реже, а потом, как отрезало. Забыла про нее совсем. Из 20-летнего забытья сегодня извлекла и потренировалась на картошке

Любовьь
Вот у жены такой же девайс, да.
Я его боюсь))

Да, ножи очень острые. Надо обязательно пользоваться держалкой овощей. Еще помнится, был короб, куда порезанные овощи должны сыпаться, но что-то я его давно в кухне не встречала при генеральных разборках

Татьяна, я сегодня уже все перечитала про эту микрозелень, быстро ею заразилась (так же быстро, значит, и остыну), но пока несколько вопросов:
-обязательны всякошные коврики для выращивания или в салфетках и пр вате можно вырастить?
-обязательна ли лампа для досвечивания? Если на коврики я еще согласна, то лампу совсем не хочу, хотя она нужна и для зимовки моих гераней. Но не хочу все равно.
У вас есть фото процесса?

Вот такой у меня набор.

https://www.ozon.ru/product/nabor-mikrozele...%BD%D0%B8%D1%8F

Только вчера вечером посадила 3 вида ростков. Сегодня уже проклюнулись.
Фото потом, как активно в рос пойдут.
Муж, видя мой интерес, купил и фитолампочку, которую я в обычную лампу на прищепке ввернула.
Теперь у нас "марганцовый" уголок есть.

Это сообщение отредактировал TanyaM - 1.02.2024 - 22:02

Вот фото от 22 года.
Здесь зелени 5-6 дней.