Cвежеобжаренный кофе TastyCoffee!, сбор заказов. стоп 22.11. в 10ч

Добрый день. Скажите, пожалуйста, какие сорта недели?

Сорта недели до 24 марта 2023г.
№ 1 Натти 877,5 руб/кг - Смесь для эспрессо из двух арабик натуральной обработки: Бразилии Суль-де-Минас и Бразилии Можиана, которая идеально подходит для молочных напитков. Это плотный кофе с нотами жареных орехов, печенья и нуги.
№ 2 Руанда Мутетели 1300 руб/кг - Классический ягодный кофе для фильтра из Руанды, но при этом очень яркий и комплексный. Главный дескриптор в её вкусе — вишня, а ещё ноты грейпфрута и тёмного шоколада.
Микролоты недели из Коста-Рики
Сразу две хорошие новости про микролоты! Первая: у нас появилась акция «Микролот недели» — это новый кофе, который только появился в нашем ассортименте, и в первую неделю на такие лоты будет закреплена скидка 35%. А вторая: мы продолжаем получать контейнеры со свежим урожаем, и на этот раз к нам приехала новая Коста-Рика.
Коста-Рика Эстеб@н Замора — микролот для эспрессо натуральной экспериментальной обработки. Это яркий кофе со вкусом маракуйи, крыжовника и ликёрной конфеты.
Коста-Рика Санта Тереза — микролот для фильтра классической натуральной обработки. Это яркий кофе со вкусом клубники, темного винограда и белого вина.
Мы переименовываем смесь Бариста во Фрутти и немного обновляем её состав. Это всё та же смесь Бразилии, Гватемалы и Эфиопии, но чуть в другой пропорции — мы увеличили содержание Эфиопии (с 20 до 30%) и уменьшили содержание Бразилии (с 60 до 50%). Получился сладкий кофе с нотами абрикоса, молочного шоколада и сухофруктов.

Это сообщение отредактировал елена958 - 21.03.2023 - 08:49

Присоединённый файл ( Кол-во скачиваний: 4 )
 TastyCoffee_pricelist__1_.pdf

Заказ в форме.

Сорта недели до 24 марта 2023г.
№ 1 Натти 877,5 руб/кг - Смесь для эспрессо из двух арабик натуральной обработки: Бразилии Суль-де-Минас и Бразилии Можиана, которая идеально подходит для молочных напитков. Это плотный кофе с нотами жареных орехов, печенья и нуги.
№ 2 Руанда Мутетели 1300 руб/кг - Классический ягодный кофе для фильтра из Руанды, но при этом очень яркий и комплексный. Главный дескриптор в её вкусе — вишня, а ещё ноты грейпфрута и тёмного шоколада.
Микролоты недели из Коста-Рики
Сразу две хорошие новости про микролоты! Первая: у нас появилась акция «Микролот недели» — это новый кофе, который только появился в нашем ассортименте, и в первую неделю на такие лоты будет закреплена скидка 35%. А вторая: мы продолжаем получать контейнеры со свежим урожаем, и на этот раз к нам приехала новая Коста-Рика.
Коста-Рика Эстеб@н Замора — микролот для эспрессо натуральной экспериментальной обработки. Это яркий кофе со вкусом маракуйи, крыжовника и ликёрной конфеты.
Коста-Рика Санта Тереза — микролот для фильтра классической натуральной обработки. Это яркий кофе со вкусом клубники, темного винограда и белого вина.
Мы переименовываем смесь Бариста во Фрутти и немного обновляем её состав. Это всё та же смесь Бразилии, Гватемалы и Эфиопии, но чуть в другой пропорции — мы увеличили содержание Эфиопии (с 20 до 30%) и уменьшили содержание Бразилии (с 60 до 50%). Получился сладкий кофе с нотами абрикоса, молочного шоколада и сухофруктов.

Елена, бразилия серрадо из заказа уберите, пожалуйста

Сорта недели до 07 апреля
№ 1 Бэрри 975 руб/кг - Эспрессо-смесь для молочных напитков из Бразилии и Эфиопии. Во вкусе ноты ореховой пасты, тёмных ягод и печенья. Низкая кислотность и высокая сладость.
№ 2 Батч-Брю 1300 руб/кг - Смесь для фильтра из нескольких сезонных лотов с оценкой от 85 баллов SCA. Раз в несколько месяцев мы меняем состав смеси, но следим, чтобы вкус всегда оставался фруктовым и в то же время сбалансированным, со средней кислотностью.
Новый кофе для фильтра
Кения Мугага — сочный кофе со вкусом чёрной смородины, шиповника и лимона. Этот микролот произвёл кооператив Мугага, в который входят 1570 мелких фермеров и пять станций мытой обработки. На одной из его станций этот лот обработали мытым способом, который включает 18-часовой этап сухой ферментации.
Бразилия Айпи — сладкий кофе со вкусом жёлтого яблока, изюма и молочного шоколада. Микролот с фермы Айпи, которой владеют Исидро Перейра и его сын Луис Пауло. Здесь его обработали натуральным экспериментальным способом: ягоды 72 часа ферментировали в закрытых бочках в анаэробной среде. Такая обработка не придала слишком ярких нот, присущих лотам анаэробной ферментации, но сделала этот кофе более сладким и комплексным.
Никарагуа Марагоджип — сладкий кофе с нотами кураги, зелёного яблока и арахисовой пасты. Его главная особенность — это редкая разновидность марагоджип, которую иногда называют «слоновьим зерном», потому что зёрна марагоджипа крупнее других в несколько раз. Обработали этот кофе классическим мытым способом.
Ещё три вида дрипов
Чем ближе главный сезон путешествий, тем больше новых дрипов появляется в нашем ассортименте. По секрету скажем — их на нашем сайте сейчас вообще рекордное количество, вот и ещё три новичка.
Эфиопия Хару — сладкий кофе со вкусом жёлтого яблока, мёда, малины и чёрного чая.
Коста-Рика Ла Гранадилла — яркий кофе с нотами помело, малины, личи и какао.
Ява Фринса Эдун — яркий кофе со вкусом облепихи, маракуйи, малины и белого вина.
В упаковке 10 дрип-пакетов.
Чай месяца
Мы выбрали 5 сортов чая и снизили на них цены на весь апрель: Цейлон Рухуна, Матча, Фруктовая смесь, Клубника со сливками (зелёный) и Гибискус с ягодами. А также на чайную добавку Лемонграсс.

Это сообщение отредактировал елена958 - 4.04.2023 - 17:43

Присоединённый файл ( Кол-во скачиваний: 1 )
 TastyCoffee_pricelist__10_.pdf

Сорта недели до 07 апреля
№ 1 Бэрри 975 руб/кг - Эспрессо-смесь для молочных напитков из Бразилии и Эфиопии. Во вкусе ноты ореховой пасты, тёмных ягод и печенья. Низкая кислотность и высокая сладость.
№ 2 Батч-Брю 1300 руб/кг - Смесь для фильтра из нескольких сезонных лотов с оценкой от 85 баллов SCA. Раз в несколько месяцев мы меняем состав смеси, но следим, чтобы вкус всегда оставался фруктовым и в то же время сбалансированным, со средней кислотностью.
Новый кофе для фильтра
Кения Мугага — сочный кофе со вкусом чёрной смородины, шиповника и лимона. Этот микролот произвёл кооператив Мугага, в который входят 1570 мелких фермеров и пять станций мытой обработки. На одной из его станций этот лот обработали мытым способом, который включает 18-часовой этап сухой ферментации.
Бразилия Айпи — сладкий кофе со вкусом жёлтого яблока, изюма и молочного шоколада. Микролот с фермы Айпи, которой владеют Исидро Перейра и его сын Луис Пауло. Здесь его обработали натуральным экспериментальным способом: ягоды 72 часа ферментировали в закрытых бочках в анаэробной среде. Такая обработка не придала слишком ярких нот, присущих лотам анаэробной ферментации, но сделала этот кофе более сладким и комплексным.
Никарагуа Марагоджип — сладкий кофе с нотами кураги, зелёного яблока и арахисовой пасты. Его главная особенность — это редкая разновидность марагоджип, которую иногда называют «слоновьим зерном», потому что зёрна марагоджипа крупнее других в несколько раз. Обработали этот кофе классическим мытым способом.
Ещё три вида дрипов
Чем ближе главный сезон путешествий, тем больше новых дрипов появляется в нашем ассортименте. По секрету скажем — их на нашем сайте сейчас вообще рекордное количество, вот и ещё три новичка.
Эфиопия Хару — сладкий кофе со вкусом жёлтого яблока, мёда, малины и чёрного чая.
Коста-Рика Ла Гранадилла — яркий кофе с нотами помело, малины, личи и какао.
Ява Фринса Эдун — яркий кофе со вкусом облепихи, маракуйи, малины и белого вина.
В упаковке 10 дрип-пакетов.
Чай месяца
Мы выбрали 5 сортов чая и снизили на них цены на весь апрель: Цейлон Рухуна, Матча, Фруктовая смесь, Клубника со сливками (зелёный) и Гибискус с ягодами. А также на чайную добавку Лемонграсс.

Это сообщение отредактировал елена958 - 4.04.2023 - 17:43

Присоединённый файл ( Кол-во скачиваний: 2 )
 TastyCoffee_pricelist__10_.pdf

Елена, доброе утро!
Удалите, пожалуйста, из заказа от 05.04.2023 кофе Руанда Мутетели.

удалила

Сорта недели до 21 апреля
№ 1 Бразилия Серрадо 942,5 руб/кг - Один из самых популярных сортов для эспрессо в нашем ассортименте благодаря тому, что его вкус всегда стабильный и без дефектов. Это плотный кофе с нотами жареных орехов, шоколада и карамели.
№ 2 Эфиопия Сидамо 1267,5 руб/кг - Классический, понятный и очень популярный моносорт для фильтра мытой обработки. Это лёгкий кофе с нотами цветов, жёлтых фруктов и спелого лимона.
Микролоты для фильтра и эспрессо
Боливия Каранави — ещё один микролот для фильтра от семьи Родригес, владельцев компании Agricafe. Ягоды собрали с деревьев разновидностей катурра и катуаи, а затем обработали мытым анаэробным способом. Это лёгкий кофе со вкусом жёлтого яблока, персика, лимона и чёрного чая.
Коста-Рика Сан Франциско — микролот для эспрессо с фермы под названием Сан Франциско. Здесь ягоды собрали с деревьев разновидности катуаи и обработали классическим натуральным способом. Это сочный кофе со вкусом красного апельсина, чёрной смородины и какао.
Колумбия Сантуарио — микролот для эспрессо с уже известной многим фермы Сантуарио, которая принадлежит Камило Мерисальде. На его ферме этот кофе обработали натуральным экспериментальным методом. Во время ферментации этого микролота к ягодам добавили сок вишни и моссто — сок, оставшийся после брожения предыдущих партий кофейных ягод. Получился яркий кофе со вкусом вишни, красного вина и тёмного шоколада.

Это сообщение отредактировал елена958 - 19.04.2023 - 10:51

Присоединённый файл ( Кол-во скачиваний: 6 )
 TastyCoffee_pricelist.pdf

Елена, добрый день!
Сделала заказ на кофе:
Зерно 250гр Боливия Каранави, но почему-то в таблице мой заказ не появился.

вижу ваш заказ в форме

Сорта недели до 05 мая 16-00
№ 1 Эфиопия Оромия 1235 руб/кг - Классический моносорт мытой обработки из Эфиопии для эспрессо, который вырастили в крупнейшем регионе Оромия. Это лёгкий кофе с нотами персика, цедры лимона и молочного шоколада.
№ 2 Бразилия Суль-де-Минас 910 руб/кг - Базовый сорт для фильтра, который обработали классическим натуральным способом. Это сладкий кофе с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона.
Чай месяца
Мы выбрали 5 сортов чая и снизили на них цены на весь май: Английский завтрак, Сенча, Юй Лун Тао, Барбарисовый и Утренний аромат.

Это сообщение отредактировал елена958 - 4.05.2023 - 10:17

Присоединённый файл ( Кол-во скачиваний: 0 )
 TastyCoffee_pricelist__1_.pdf

Елена, добрый день!
Заказ оплатила.

Мне на оплату ничего не было