Договор найма жилого помещения

А собственнику не надо будет налоги платить за это( в смысле доход, что кто- то платит за него коммуналку в его квартире)?

Собственник платит свою часть обязательных КУ, а арендатор только то что потребил на себя и арендную плату.
Например, у вас есть пустующая квартира и вы платите за неё обязательные КУ: взносы в Фонд капремонта, СиРЖ, отопление, лифт, которые начислятся вне зависимости от того проживает кто в квартире или нет.
Вы сдаёте квартиру в аренду, продолжаете оплачивать обязательные КУ сами, а арендатор вносит плату только за потреблённые услуги (газ, холодная и горячая вода, электричество) и арендную плату. В этом случае налогообложению подлежит только сумма полученной арендной платы.
Если вы принуждаете оплачивать арендатора оплачивать всё вышеперечисленное, то тогда налогообложению подлежат суммы обязательных КУ и арендная плата. Т.е. налогообложению подлежат суммы полученные вами как доход.

В случае ТС бабушка по договору может платить только за потреблённые услуги, а арендная плата может быть установлена нулевой. Тогда никаких налогов собственник платить не будет. Но декларацию обязан подавать в любом случае.

Я заключала договор социального найма с мамой, которая была прописана в моей квартире в Ленинском ОСЗН. Договор короткий, 5-6 строк: указываете дату прописью, город, данные паспортов обеих сторон, дальше ключевые слова - договор безвозмездный (т.е. мама проживает и платит только квартплату). Отдел соцзащиты просит расшифровывать квартплату: она состоит из платы за содержание и ремонт жилья и коммунальных услуг, таких как ГВ, ХВ, электричество, газ и т.д. Ваша мама обязуется оплачивать расписанную выше квартплату.
Никто никаких налогов не платит (кроме налога на собственность, который выплачивается собственником раз в год). Образцы есть в ОСЗН, если попадете на сотрудника без профессиональной деформации личности, то он Вам поможет заполнить прямо на месте. Есть такие, которые морду воротят.
Договор действителен 5 лет.
Успехов Вам!