Новое меню в детских садах

Если бы была подстава, цену бы не ставили такую низкую, ну или с документами бы специально накосячили, чтобы отклонили, а у них все гуд с этим. Ни в одном регионе их не отклонили.

Это сообщение отредактировал *айрини* - 23.01.2018 - 22:06

Есть ещё 2 заявки, кроме москвичей и Соцпитания, вот, какая-то из них, возможно, подставная, там и с документами, скорее всего, напортачено и по критерию квалификация 0 баллов, то есть, не конкуренты они.

Это сообщение отредактировал *айрини* - 23.01.2018 - 22:07

Выиграет в итоге все-равно Соцпитание, поэтому остается только родителям периодически контролировать качество полуфабрикатов и...время покажет или накажет!)
Увы, такие у нас законы!

Уж лучше Соцпитание, чем непонятная контора из Москвы, да ещё и по сниженной цене.

А мне кажется,что они специально фирму эту создали,чтоб на ее фоне лучше выглядеть.

Солнышко1985, кто создал? Она по всей России участвует в подобных тендерах. Я думаю, контора вполне реальная, в отличие от двух других.

*айрини*
А другие какие?

В инете про стройтехрологии пишут только про Феодосию. Качество ужасно. Они поставляют в больницы еду.

Зы. В северодвинске жалоба на них за некачественное питание
http://nworker.ru/2015/01/23/3937.html

Кемерово https://gulagu.net/profile/1970/open_letters/9305.html

Ну зато не Вахруков. Очень хорошо и умно было писать жалобы.

Это сообщение отредактировал krakozjbra - 24.01.2018 - 14:09

krakozjbra, остальные две ярославские, с нулевой квалификацией и недостающими документами, то есть, им изначально ничего не светит. Москвичи заявились не во все наши тендеры, частично. Хорошо, что критерий "цена" не основной. Цена у них ниже, чем у "Соцпитания" на 10 млн. по каждой закупке, зато в квалификации прилично уступают.

Окончательные протоколы в конце января-нач. февраля выйдут. Там будут подсчеты по критериям по формуле. Но, мне кажется, москвичи в пролете с такой квалификацией.

Это сообщение отредактировал *айрини* - 24.01.2018 - 14:19

Бывает такое, что фирма, которая очень хочет выиграть, платит другим фирмам, чтобы они подали заявки с некими нарушениями, и на этом фоне первая фирма выглядит в шикарном свете, плюс законно выигрывает тендер в нелегкой борьбе в конкурентами.

Точно мы должны молча выкидывать деньги. Есть всё равно не едим это овно, хоть Вахрукову хорошо.

Ну а если выиграет московская контора, мы будем и дальше выкидывать деньги, только теперь у всех животы болеть будут
На соцпитании хоть вкусно и дети едят. И мне все равно Вахруков директор или кто другой. Мне важно, что у ребенка прошла аллергия и он говорит, что ему очень вкусно.
И фрукты теперь 3 раза в неделю, а не 1

Это сообщение отредактировал krakozjbra - 24.01.2018 - 14:40

В 148 саду дегустацию провели. Кратко, как все было:
23 января 2018 г. в 13.00 в фойе первого этажа (у входа в пищеблок) для родителей воспитанников групп состоялась дегустация блюд десятидневного меню (http://mdou148.edu.yar.ru/ob_yavleniya.html).
Присутствовали: Заведующий детским садом Гусева Наталья Валентиновна, Старшая медицинская сестра Ерёмина Елена Александровна, Старший воспитатель Барамошкина Светлана Константиновна, заведующий производством Е. А. Парфенкова, куратор по поставкам (по Заволжскому р-ну), заместитель генерального директора ООО "Социальное питание", родители воспитанников детского сада.
Представленные для дегустации блюда:
борщ
творожная запеканка
соус молочный сладкий
соус красный
рыба (минтай) запечёная в сметане
рагу овощное
пюре картофельное
гуляш
омлет с рыбой
котлеты куриные
котлеты говяжьи
тефтели говяжьи
биточки рыбные (хек)
компот из черной смородины
компот из сухофруктов
Для ознакомления были представлены выписки из нормативных документов, регламентирующих организацию питания в дошкольных учреждениях (СанПин 2.4.1.3049-13), пример сервировки стола.
В ходе дегустации родители задавали интересующие вопросы по организации питания.
Куратор по поставкам сообщила, что на данный момент из меню исключены розовое пюре и лапшевик, решается вопрос по кисломолочным продуктам - кефир предполагаеся подавать 1 раз в 10 дней, остальные дни - "варенец" и "снежок". Производитель молочных продуктов ООО "Рыбинский молочный завод", мясная продукция поставляется из Белоруссии.
После дегустации родителям было предложено заполнить анкеты, отражающие удовлетворенность качеством блюд.

На мой вкус самыми вкусными были гуляш и минтай в сметане, а вот пюре картофельное ужасного качества, как будто из мороженой картошки-водянистое, даже масло сливочное плавающее там не спасло, у меня дома даже на воде картошка лучше по вкусу, запеканка творожная тоже не очень-вкусовые качества творога не на высоте, говяжьи котлеты и тефтели мне не понравились, чувствуется большое к-во муки или хлеба(не знаю что они там кладут по технологии). Все остальное средненькое, есть можно, но все же после этой еды меня мучила изжога. По итогу - меня в саду кормили вкуснее, но это было давно(... и возврата к прежнему качеству уже не будет.

У кого еще в садах дегустацию проводили, напишите свое мнение.

*айрини*
Очень надеюсь, что это не стройтехнологии будут.