Закваски для йогуртов и сыров недорого, 30 руб за пакет закваски на 3л молока

Здравствуйте.
в наличии нет наринэ, греческого, ряженки на 3 л, VITAMAX.
ацидофилин срок вышел, но закваска работает( пришлю её вам бесплатно) Ряженку могу заменить наборами (набор 3 шт по 1 л)
Отправлять заказ в таком виде или подождёте нового привоза?

Здравствуйте.
Йогурт фитнес,Бифидойогурт, ацидофилин(ацидофильный кефир)закончились.
Остальное в наличии. Вам отправлять неполный заказ, или подождёте когда появится всё в наличии? И напишите, пожалуйста в какой ЦВ вам отправлять.
стоимость получения заказа из Рыбинска будет стоить 65 руб

Заказ в силе. Давайте тогда без фитнес йогурта. В Шоколадный, пожалуйста

Оплатила- данные в личку послала. Спасибо!!

Спасибо.

Заказ в силе. Согласна на замены.Если можно, в Успешный. Спасибо.

lapra
Добрый день. Спасибо.
Вчера вечером уже заказы свезла. Теперь только в следующую среду повезу, так как машина из Рыбинска уезжает в Ярославль рано утром в четверг.

Примите заказ:
Биойогурт 30 руб
Бифидойогурт 30 руб
Йогурт на 1 л 12 руб за шт ( идёт в наборе из 3 штук) цена 36 руб
Йогурт нежный на 1 л 12 руб за шт ( идёт в наборе из 3 штук) цена 36 руб
Наринэ 30 руб
Йогурт турецкий Valide 30 руб
греческий йогурт 30 руб

оплатила с карты 5155 - 360 руб. Ольга Вадимовна С.

Хорошо. Буду ждать.

Здравствуйте! Нужна ваша консультация, пробовала делать разные йогурты, все нормально получается, но вот Бифидум первый прикорм 2 раза делала и оба не получилось, притом делала из молока разных производителей. Делаю в мультиварке, но по происшествии 8 часов в банке так и остаётся жидкое, как молоко. Ставила дополнительно на 2 часа, в итоге в 1 банке получилась сыворотка внизу почти пол банки и сверху плавал творожистый сгусток, а в другой банке тягучая масса, притом обе банки стояли одновременно... Подскажите, пожалуйста, что не так.

Здравствуйте!
Очень странно. По идее все закваски работают одинаково. Если у вас на том же молоке получается йогурт на других бактериях, то значит должны сработать и эти бактерии. Иногда получается, что после 8 часов в мультиварке ещё молоко. Причин может быть много. Одна из причин недостаточная температура. Тогда можно после 8 часов просто вытащить чашу из мультиварки и поставить в воду( примерно 45 градусов). Обычно достаточно 30 минут, чтобы сгусток встал.
Сыворотка, если и выделяется при длительном выдерживании или перегреве, то она никак не должна быть внизу. Весь сгусток должен опуститься на дно. Если сгусток всплыл, то это плохой показатель. Значит в Молоко попали нежелательные бактерии. Вы молоко кипятите и охлаждаете до нужной температуры? Или используете ультропастеризованное из магазина? Чашу мультиварки тоже перед приготовлением обдаёте кипятком? На счёт тягучей массы, вы имели в виду что йогурт получился как сопливый? Если так, можно было также поставить чашу с йогуртом в горячую воду для ускорения процесса получения сгустка. Также сопливость бывает, если например, нагрели молоко, внесли закваску и вылили всё это в холодную чашу мультиварки. Резкое изменение температуры молока с закваской может давать вот такой тянущийся сгусток. Думаю, у вас недогревает всё-таки йогуртница. Вы замерьте температуру готового йогурта термометром. Она должна быть не ниже 37. В идеале 40 градусов.

Спасибо. Получила

Здравствуйте. Сейчас в наличии не так много йогуртов осталось. Из вашего списка есть только
Биойогурт 30 руб
Йогурт на 1 л 12 руб за шт ( идёт в наборе из 3 штук) цена 36 руб
Йогурт нежный на 1 л 12 руб за шт ( идёт в наборе из 3 штук) цена 36 руб
Йогурт турецкий Valide
Греческого, наринэ и бифидойогурта нет пока. Должны прийти только через месяц.
В какой центр выдачи вам отправить ваш заказ?
Будете ли вы ждать полного заказа или прислать то что есть в наличии?
По стоимости получения хочу предупредить, что в ЦВ плата за доставку из Рыбинска составляет 65 руб.

Добрый вечер, возьму то что есть в наличии. Передайте пожалуйста в Успешный