Ярославль


Страницы: (103) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Закваски для йогуртов и сыров недорого, 30 руб за пакет закваски на 3л молока

ТатьянаХ29
Дата 6.05.2017 - 13:55
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 843
Пользователь №: 209684
Регистрация: 6.03.2017 - 16:09





olgaveselkova
Здравствуйте.
Заказ принят.
Йогурт акция!!!! 25 руб - 6 шт.=150 р
Наринэ 30 руб - 2 шт.=60 р
сметана на 1 л 12 руб - 2 шт.-24 р
мацони 30 руб - 2 шт.=60 р
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖОК В ЙОГУРТНИЦЕ АКЦИЯ!!! 25 руб - 2 шт.=50 р
фермент для сыра 4 шт=88 р
Ольга, адыгейский считается тоже простым сыром. У вас будет 4 пакетика. Из каждого вы сможете приготовить любой простой сыр: адыгейский, брынзу, осетинский и т.д.
________________
Итого: 432 руб

Я вам положу ещё одну закваску для творога на 3 л. Эта закваска от нового поставщика. Мне очень понравился это творожок. Его можно без йогуртницы готовить. Он заквашивается за 12 часов примерно. Но вкус очень нежный сливочный. И сыворотка очень быстро отходит)
И ещё напишите, пожалуйста, где будут забирать заказ? Успешный или Шоколадный?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
olgaveselkova
Дата 6.05.2017 - 14:23
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2714
Пользователь №: 57894
Регистрация: 23.09.2010 - 00:57





Заберу заказ в ЦВ "Шоколадный".
Жду номер карты для оплаты.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ТатьянаХ29
Дата 6.05.2017 - 14:29
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 843
Пользователь №: 209684
Регистрация: 6.03.2017 - 16:09





Domby
Спасибо, что написали. Думаю, эти советы помогут тем, кто любит питьевой йогурт.
По поводу сыворотки:
Есть два вида сыворотки
1- после приготовления сыра с использованием фермента. Эта сыворотка сладкая. На ней хорошо делать выпечку. Очень вкусный хлеб. Некоторые делаю блины.
Я из свежей сыворотки делаю сыр Рикотту. Использовать сыворотку нужно как можно скорее после слива. Из Рикотты готовят тальятелли (пельмени), добавляют в лазанью, пироги. Можно есть просто как творог. Рикотта похожа на наш родной творог, только нежнее. Из Рикотты можно делать чизкейки, сырники и просто кушать с вареньем или делать с чесноком и зеленью. Если добавлять на сырники в творог, то вкус сырников очень нежный, воздушный прямо!
2- сыворотка после приготовления творога имеет кислинку. Такую сыворотку я выливаю. Конечно, если подержать её пару дней не в холодильнике, то можно приготовить адыгейский сыр с использованием сыворотки, без фермента. Можно посмотреть видео рецепты в интернете.
Говорят, сыворотка очень полезна как внутрь так и наружу, на кожу.
Рецепт Рикотты:
Сыворотку для Рикотты использовать только свежую! Если сыворотка постоит более часа, то может ничего не получиться.
Нагрейте сыворотку до 93С, постоянно помешивая.Снимите кастрюлю с огня и добавьте в сыворотку столовый 6%уксус. (Я на 1 литр сыворотки добавляю из расчёта по 15 мл яблочного уксуса 6%.)
Мешайте длинной ложкой. Хлопья Рикотты будут всплывать и собираться на поверхности.Большой шумовкой собирайте хлопья и выкладывайте в корзинку для Рикотты или в небольшой дуршлаг. Для нежного сыра дайте постоять 1 час, для более плотного и твердого оставьте в форме стекать и уплотняться 6-7 часов.Переложите сыр в пищевой контенер и поставьте в холодильник. Можно хранить в холодильнике до 1 недели. Также можно сразу добавить соль и перемешать.
Если хотите чтобы рикотты получилось больше, то достаточно в 3 литра сыворотки добавить пол стакана сливок или молока. Сливки лучше добавлять, когда сыворотка достигнет 70° C. Далее всё по рецепту. Выход из 3 литров примерно получается около 300-500 грамм.
Из 7 литров сыворотки у меня получилось 683 гр Рикотты
user posted image
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ТатьянаХ29
Дата 6.05.2017 - 14:30
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 843
Пользователь №: 209684
Регистрация: 6.03.2017 - 16:09





olgaveselkova
Можно оплачивать на карту Сбербанка 5484770010141846, привязанную к моему телефону 89106628180
Татьяна Александровна Х
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
olgaveselkova
Дата 6.05.2017 - 15:21
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2714
Пользователь №: 57894
Регистрация: 23.09.2010 - 00:57





Цитата (ТатьянаХ29 @ 6.05.2017 - 14:30)
olgaveselkova
Можно оплачивать на карту Сбербанка 5484770010141846, привязанную к моему телефону 89106628180
Татьяна Александровна Х

Оплатила 432 руб. Ольга Николаевна В.
Спасибо!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ТатьянаХ29
Дата 6.05.2017 - 15:38
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 843
Пользователь №: 209684
Регистрация: 6.03.2017 - 16:09





olgaveselkova
Спасибо.
Оплата пришла.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
cocola
Дата 7.05.2017 - 16:09
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 620
Пользователь №: 146735
Регистрация: 21.10.2013 - 15:12





Здравствуйте, можно мне в заказ:
греческий йогурт 30 руб - 6 шт
ТВОРОЖОК ЛАКТОНИК (СЫРКОВАЯ МАССА) - 6 шт
PM
Top
ТатьянаХ29
Дата 7.05.2017 - 16:27
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 843
Пользователь №: 209684
Регистрация: 6.03.2017 - 16:09





cocola
Здравствуйте. Да, конечно можно)
Заказ принят. 360 рублей.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ТатьянаХ29
Дата 7.05.2017 - 16:33
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 843
Пользователь №: 209684
Регистрация: 6.03.2017 - 16:09





cocola
Вам в Шоколадный или Успешный?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
kantemir
Дата 7.05.2017 - 16:36
Цитировать сообщение




Сыр - прыжок молока в бессмертие.
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2379
Пользователь №: 108596
Регистрация: 25.06.2012 - 09:58





Здравствуйте! Примите заказ, пожалуйста (все по 1 шт.):
Биойогурт 30 руб
Йогурт акция!!!! 25 руб
Наринэ 30 руб
Йогурт турецкий Valide 30 руб
греческий йогурт 30 руб
сметана на 1 л 12 руб
лечебно-профилактический кефир 32 руб
ряженка 30 руб
йогурт чистая культура 30руб
КАТЫК 30 руб
МАСКАРПОНЕ закваска для сыра акция!!! 54 руб
БРЫНЗА 22 руб
СЫР ФЕТА (FETTA) 80руб
сыр Бри 80 руб
Дор Блю 105 руб
Камамбер 80 руб
пакет для вызревания сыра 28 руб
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
cocola
Дата 7.05.2017 - 16:50
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 620
Пользователь №: 146735
Регистрация: 21.10.2013 - 15:12





Цитата (ТатьянаХ29 @ 7.05.2017 - 17:33)
cocola
Вам в Шоколадный или Успешный?

Мне удобно и там, и там. Смотрите, как вам будет лучше. Можно уже оплачивать?
PM
Top
julia-julia-yar
Дата 7.05.2017 - 22:10
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1572
Пользователь №: 95457
Регистрация: 28.01.2012 - 10:40





В заказ пж-та
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖОК В ЙОГУРТНИЦЕ АКЦИЯ!!! 25 руб. 6 шт
Йогурт акция!!!! 25 руб. 6 шт
АЦИДОЛАКТ ТУРАХ - ВКУСНЫЙ ИММУНОМОДУЛЯТОР! 30 руб 2 шт
ТВОРОЖОК ЛАКТОНИК (СЫРКОВАЯ МАССА) 30 руб. 1 шт
СПАСИБО
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ТатьянаХ29
Дата 8.05.2017 - 09:47
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 843
Пользователь №: 209684
Регистрация: 6.03.2017 - 16:09





cocola
Спасибо. Оплата получила. Мне тоже без разницы в какой центр выдачи передавать.)
Я и в Успешный и в Шоколадный буду отправлять. Так что за Вами последнее слово biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ТатьянаХ29
Дата 8.05.2017 - 15:22
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 843
Пользователь №: 209684
Регистрация: 6.03.2017 - 16:09





kantemir
Здравствуйте. Заказ принят.
цена заказа 728 рублей.
Реквизиты для оплаты в личку вышлю.
Где Вам удобно забрать заказ (13 мая) в Успешном или Шоколадном?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ТатьянаХ29
Дата 8.05.2017 - 15:29
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 843
Пользователь №: 209684
Регистрация: 6.03.2017 - 16:09





julia-julia-yar
Добрый день.
Заказ принят. Упакован.
по цене выходит 390 рублей.
Вам куда отправить Ваш заказ? В успешный или Шоколадный?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (103) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0145 ]   [ Использовано запросов: 16 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru