Мамука, ресторан-пекарня-сыроварня, Красная площадь, Горка, 31-60-50

Пока собственники молчат, открою тему сам.
вдруг кто-то уже был и хочет оставить отзыв)

один из совладельцев пишет:

Друзья!
Если вы хотите попасть в "Мамуку" просто звоните по телефону (4852) 31-60-50 и бронируйте стол.
Официальное открытие, запланированное на 8 декабря, отложено на конец декабря.
Пока мы не готовы открыть двери и работать за полную стоимость. Мы любим делать свое дело хорошо, и пока сами не поймем, что уже хорошо, продолжим работать в техническом режиме по вечерам, будни с 18, выходные с 16.00.
А пока мы сами себе ставим оценку: "слабовато" и продолжаем работать с большой скидкой, каждое утро разбирая прошедший день и работать над ошибками.
С сегодняшнего дня скидка 40% на всю кухню и 40% на всю коктейльную карту и наши домашние настойки.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=113...e=3&theater


Ну а пока можно еще пройти улыбательный квест на сайте ресторана)))
http://mamuka.rest/promo/

я оказался горностаем))

Вячеслав Малежик

хорошо не песцом или прости госпади, джейраном

ну наконец-то!
я все жду, кто же тему откроет...

результат квеста сообщи для начала

судя по ФБ, отзывы у всех положительные, несмотря на мелкие косяки.
видимо, скидка в 50% позволяет закрывать глаза))

ммм, вроде примечательное место ожидается)
еще и сыроварня

по чем пюрешка?

я тоже оказасля горностаем. это наверное потому что мумука есть в каждом из нас

Вячеслав Малежик
владелец Манеки)

Любопытное место.
Я саламандра.

да, капитан

Неправильный тест. Ну какой из меня леопард?

BTW Манеки в Ауре ужасен.

О, наконец тема))
Были на 2-й или 3-й день технического открытия - без предварительной брони и вечером. Никаких косяков не обнаружили, кроме прятавшегося гардеробщика, но списали это на неопытность и робость молодого человека)
Мне кажется, Павел и Ко скромничают, говоря, что ежедневно устраняют недочеты: для вновь открывшегося заведения недочётов гораздо меньше, чем у давно работающих.
Кстати, ХХ, переехав на Собинова и задрав, видимо, из-за этого цены, очень рискует... Тем более, что весь декабрь Мамука будет заманивать скидками, переманивая к себе любителей данной кузни.

были вчера
косяков масса

меню не доработано (что там делает плов?)
не было нормальных грузинских вин, в меню всего пять наименований, сухих только два и их не было в наличии
официант не то что не знал азов грузинской кухни и по слогам читал меню, но он просто элементарно не знает свою работу. хотя очень старался...
качество еды среднее, хинкали в гаврилов-яме гораздо лучше

один жирный плюс - интерьер. выше всяких похвал. с модной открытой кухней. но надо бы усилить вытяжку - мы сидели прямо рядом с кухней и запах горелого масла портил настроение

все исправил счет со скидкой 40 процентов
приду еще через месяц

тоже сначала не очень понял, но плов там ооочень вкусный оказался.

ksusha
сильно задрали цены?

Это сообщение отредактировал полотеньчик - 6.12.2016 - 13:07