Новое меню для школьных столовых в Ярославле

Такой вопрос, а что же едят современные дети? Можно примерное меню от родителей? А может вопрос в другом. Возьмем учеников 1-4 классов, они идут в школу постоянно "затаренные" чипсами (одни Е), нектаром (вода с сахаром и лимонной кислотой), кукурузными палочками, сухариками, разными карамелями и т.п. Всё это съедается в аккурат перед походом в столовую. Результат в тарелках. Какое меню нужно?

Так пусть приучают своих детей есть полезную творожную запеканку, омлет, кашу, вместо холодных слипшихся макарон. Почему детки правильно питающиеся должны с ними есть макароны.

dominusego

Никогда не затаривала....но холодные макароны - это за гранью.Татьяна28

Почему надо приучать к этому. Может макароны разогретыми подавать?

atdhfkm
разогретым получится подавать только если каждый ученик подойдет к раздаче и сам возьмет себе тарелку, если 30 порций наложили на класс, это все остывает буквально за две минуты, не специально же подают холодным

Таля

Не знаю...но есть холодные макароны с холодной котлетой с трудом, но можно... Попробуйте заставить ребенка есть холодную капусту. Взрослый и тот пошлет все это....ну далеко, в общем. А если исходить из принципов правильного питания - все должно подаваться теплым. Остальное - проблема столовой. А оправдания в виде - это невозможно - повод подачи жалобы на обслуживающую организацию

Пока родители не перестанут искать виноватых в ком то, а не в себе, проблему не решить. Я устраивая ребзя в дс, узнала меню, и мне сказали все "не популярные" блюда, я месяца три их постоянно готовила, и о чудо, мои едят все, и запеканку и омлет и любят тушеную капусту.
Робители при детях вырожают неготив в отношении еды, столовых, меню, а детки все это впитывают.
Насчет холодного, у нас в школе по крайней мере суп теплый, а остальное как получиться, если ребенок сидит и ковыряет в супе долго, то естественно все остынет.
Сразу оговорюсь, что меня не очень устравиет не меню в школе, а качество его исполнения, есть что доработать, но дети не едят - это факт, и это вина родителей в первую очередь.

Я категорически против, убирания из меню не популяреых продуктов, ответственность за здоровье наших детей лежит целиком на нас (на родителях) и если не можем донести до наших детей необходимость правильеого питани и важность тех или иных продуктов, то это наша вина.

в какой-то степени да. НО, и от качества и асортимета никуда не деться. я понимаю, чо должны присутствовать все компоненты, но если дома не готовт вообще, в принципе омлет с консервированной кукурузой, то ждать, чо ее(кукурузу в омлете) ребенок будет есть-нелепо.и так касается многих блюд. дети порой не знают про подливы, про соусы, про овощи помимо пюре. это факт. о ессть и другой факт. что-то нам не нравится просо потому то. кто-то не есть грибы, кто-то лук, кто-то еще что. учесть все это очень сложно в питании в саду и школе. ну что делать-кормить дома.

Это сообщение отредактировал sherman - 2.10.2016 - 08:47

ga2006

Вы это серьезно? Ну да...раньше в деревнях готовили - не хочешь - не ешь. К ужину сожрешь все. Но это ведь не деревня с приготовленной едой, которую в случае голода можно из печки достать. Здесь не съел - пошел голодный. И да будет Вам известно готовят все по-разному из одних и тех же продуктов. Моя, например, в столовой котлеты ест, а дома - нет. Не думаю, что мои котлеты хуже. Вы сами то будете есть, то на что смотреть не можете? Даже если очень полезно.

sherman
проблема именно в том, что мы дома не готовим большинство блюд, которые подают в саду/школе. и решать ее надо не в столовой, а дома.
очень интересная ситуация получается, одни не довольны меню, и хотят его изменить, но новое меню может непонравиться другим детям, тоже надо будет менять? и мне не понятно а почему например дома ребенку не приготовить тот же омлет, прямо с ребенком, пусть сам приготовит с вашей помощью, и поверье приготовленное своими руками ребенок съест и станет ест. просто нам, положа руку на сердце, частенько лениво заниматься и приучать своих детей, куда проще попросить добавить очередную порцию макарон.

atdhfkm
да, абсолютно серьезно, есть аллергия это да , но в основном мы не едим просто по тому что не готовим то или иное блюдо .
я дома вообще никогда и никак не готовлю печенку, я запах не переношу (сразу скажу это единственное блюдо которое мой организм не принимает, все остальное я ем некоторое не люблю, но ем) , но понимаю как она полезна и своим детям я объясняла и они ее всегда едят и а саду и в гостях. еще я постоянно объсняю, что сил не будет и т.п да миллион всяких уговоров. и у меня дети съедают почти все всегда, причем не только мои дети.

ps я тоже хочу еще разнообразить меню, но не заменой продуктов, а каким то другим приготовлением, например достали запеканки, можно бы добавить например варенники или еще что-то, качество исполнения в некоторых моментах тоже явно желает лучшего
но я считаю, что это мы должны в первую очередь, заботиться о том чтобы наши дети ели все- это наша проблема, а не школ или садов
и не возникала вот такая ситуация

Вот эти бы слова, да в уши всем родителям школьников.
Я лишь за то, чтобы обновили формы блюд, но не состав продуктов. Убавлять там нечего разве только добавить.
Кстати, по поводу, дома это не готовлю и есть это в другом месте не буду. В кафе и ресторанах мы же не едим только то, что дома готовим, это полный абсурд будет.

Это сообщение отредактировал dominusego - 2.10.2016 - 21:17

dominusego

Вот очень интересно, что Вы сделаете, если в ресторане Вам подадут холодные макароны блюда

ga2006

Наверное, у Вас уникальный ребенок. Моя, например, ела только яичницу, приготовленную папой. Недавно предложила попробовать яичницу с помидорами - теперь требует с помидорами. И так все детство - сначала едим одно, потом вкус меняется едим другое. Но не было еще случая, чтобы приготовленное вместе было съедено только по этой причине. Обычно отказывается.
В столовой, кстати, ела то, что дома никогда бы есть не стала. А у соседей на даче трескала за обе щеки борщ, о котором дома даже слышать не хочет. Так что све весьма индивидуально.

Всю жизнь готовила дома запеканки и омлеты,ребенок их любит и ест с удовольствие.
А в саду и школе ни запеканки,ни омлеты не ест
Так что приучать это ваще не выход

ga2006
я готовлю хорошо и разнообразно. но за 18 лет старшего ребенка смогла приучить есть лисички. остальные не ест, не ест консервированный горошек и фаршированные перцы (саму оболочку). мне ее к стулу привязывать и впихивать? я не ем манную кашу, она ест. я не ем сельдерей, она ест. вкусы у всех все равно индивидуальны. мелкая не переносит овсянку хоть усдабривай ее фруктами хоть чем. не признает тушеную капусту, лук и чеснок. базовое меню ест, но по тарелке будет развешана морковь и лук. омлет она ест. но я сама не вижу смысла сыпать туда кукурузу. проще съесть все отдельно. тут много нюансов не потому, что родителям лень, а потому что многие блюда нецелесообразны. и естественно, что в школе ребенок не будет их воспринимать полностью. что-то выковыряет, что-то так и оставит. а вот качество фруктов надо повышать. то принесет железобетонную грушу, то мягкое яблоко...качество важно, а не количество. от того, что она будет каждый день приносить груши, которыми можно забивать гвозди или лежалые яблоки, в ее рационе количество не увеличится. я согласна платить чуть больше, ко что бы это реально шло на пользу рациона.

Это сообщение отредактировал sherman - 3.10.2016 - 10:39

Перемену для обеда надо делать на 1 час и индивидуальное меню на раздаче.