КраPIVA, пивбар на ул. Кирова

У нас в продаже имеется хорошее крафтовое пиво от 180/0,4л. рублей. Что за инсинуации такие? Вот, что удивляет. )

Да я не против пива и наваривания на модном тренде.
Надо грести бабло лопатой пока гребется. Получится впарить хоть по 3000 за литр - я только за вас порадуюсь.

Я лишь высказал свое личное мнение, что цена на так называемые крафтовые пивасы чрезмерна по сравнению с ценами на вино, где затраты для старта гораздо выше, оборудование дорого и техпроцесс гораздо дольше, что каждое вносит свой вклад в цену и при всем этом вино, даже от аля "небольших крафтовых виноделен" ниже пивного.

пипл хавает модный тренд и платит - стригите на них бабло. вот и всё

ты его высказал и несколько страниц назад, да все неймется. пей вино, чего выступаешь то все?

locus включи мозги и читай внимательнее. а выступаешь тут ты, как клоун в цирке.

Из интервью с Сергеем Перминовым:
"В этом бизнесе особых секретов нет. Сырье на тонну — от 30 тысяч рублей и выше, дальше — аренда пивоварни, она же несет расходы: это коммуналка, люди, которые работают на производстве. Аренда — 40−50 тысяч. Тонна пива обходится примерно в 100 тысяч, есть же еще транспортные расходы, есть менеджеры, которые тоже получают зарплату. Далее — акциз (21 рубль на литр пива), НДС, налог на прибыль. Так что маржа остается достаточно небольшая."

OlegSour
там половину статьи переврали, как выяснилось
журналистко уже и План Б в нем похоронила и все такое
но посыл правильный - сверхприбыли пивовары не делают

Roman
А я ,например, выберу пиво, а не вино
Потому что люблю именно пиво
Хорошее пиво не стоит дешево и не может продаваться за 100 р/литр
И это не тренд для меня, стар я уже для трендов
Люблю чтобы вкусно и по настроению.
Люблю и бельгийцев и ИПА и РИСы
Ну и вискибир, разумеется)

del

Это сообщение отредактировал OlegSour - 19.12.2016 - 15:33

чего как истеричка пишешь?
кому нравитсявино вино пьет вино, кому нравится пиво- соответсвенно пиво. хорошее пиво дешево не стоит. как то так

locus
Roman
брэк

Price: 0,25 л. - 190 руб./0,4 л. - 240 руб

чо-то дорого, не?)

Вячеслав Малежик, что за место на фото?

У нас ДЕСЯТЬ кранов отличного крафтового от 180 рублей/0,4 литра. Мы не можем "угодить" всем, да и не к чему это. У каждого бара свой посетитель. Чему мы очень рады. Кроме зарабатывания денег есть цель показать все разнообразие РОССИЙСКОГО крафта! Поэтому у нас его так МНОГО!

Это сообщение отредактировал Faber Castell - 20.12.2016 - 11:26

За разнообразием российского крафта я точно в другое место пойду... или даже в два места. И их "от" будет раза в два ниже.
К вам только если за импортом. И то ещё не знаком с вашей ценовой политикой на стекло.

Это сообщение отредактировал OlegSour - 20.12.2016 - 13:04

Фото из соседней темы, про "Лигу Пива", на Ушинского