"Брюгге", бельгийское пивное кафе

Masquerade
удачи.
обязательно зайдём после открытия)

DАrkZ
У меня легкая наркомания после массажа,щас удалю глу=пость

Да, мне тоже нравится)

обязательно попробую)

Германия избитая тема, её разве что шортами оживить и можно)

Masquerade
Почему не брассерия "Брюгге"?)
Хотя бельгийское пивное кафе конечно понятнее

Есть нюансы)

Брассерия подразумевает любую пивную во франкоязычном мире и может совсем не предполагать наличие мидий, вафель etc

А бельгийское кафе - предполагает)

Одна из причин (далеко не последняя), почему мне лично нравится создавать заведение - это возможность дать новую жизнь интересным вещам.

Ведь в кафе или ресторане вещь видят сотни, тысячи людей, и вместо того, чтобы погибнуть, пылиться в забвении, или радовать глаз одинокого коллекционера, вещь "работает", становится живой.

В её жизни открывается второе дыхание, идет новый виток, и дать этот виток я считаю одной из своих задач)

К конкретике.

Чтобы зайти в наше новое заведение "Брюгге", с улицы Собинова нужно попасть в небольшой внутренний дворик (в нем кстати тоже можно будет попить пива).

На небольшие ворота просилась дверца или калитка.

Конечно, всегда можно прикупить китайского говна или заказать дверь на местных фабриках с красивым знойным названием а ля "Кристина" или "Диана", но тогда же мы не добьемся целей)

Шедевр был найден, традиционно, в пункте приема вторчермета.

Некоторое время назад при разборе старого деревенского дома туда сдали прекрасные чугунные ворота.



Такие ставили, как правило, на первые этажи кирпичных домов купцов, зажиточных крестьян, или в кирпичные же амбары или каменные торговые палатки. Основная функция - хранение товаров, через них шла погрузка-загрузка.

Скорее всего, эти ворота прибыли с одного из сел Гаврилов-Ямского района Ярославской области, и я датировал их примерно концом 19 века. Весят килограмм сто.

Нет ничего приятнее возвращать практически погибшей вещи новую жизнь. Мы ее отреставрировали, отчистили, покрыли лаком, и повесили во входной проем.



Получилось прекрасно. Можно сказать, что не только кафе "Брюгге", но и в целом город Ярославль получил новую историческую деталь.

При очистке ворот вскрылось два клейма - одно мастера (плохочитаемое), а вот второе - отлично читаемая дата: 1860.



Ворота-то оказались середины 19-го века, и сделаны еще при крепостном праве.

Открывая их и проходя в "Брюгге", всегда приятно осознать, что эта солидная, красивая вещь сделана ярославскими руками на ярославской земле, и ей уже 156 лет)

а я с нетерпением жду !!!
Очень нравится Хмель Гриль и Пинта, все душевненько и вкусно
Надеюсь, что Брюгге не разочарует, очень надеюсь..
Ну и от себя желаю удачи и успехов…ура ура….

Это сообщение отредактировал Lisa11 - 9.06.2016 - 12:31

Ура, приду!
Ян, а помимо пива будет ли какой-то алкоголь? подразумевает ли понятие "бельгийского кафе" наличие в его винной карте французского, например, вина?

У Кировского РОВД

Присоединяюсь. Проходил на днях-работа кипит.

Да, конечно.

Это не профиль, но для любителей вина будет видов 10 толковых вещей (включая французское)

ну и крепкий алкоголь аналогично - это не конек, но интересные штуки для желающих присутствуют

Пара слов об еще одной штуке, которая имеет отношение и к кафе "Брюгге", и к свежеиспеченным деталям Ярославля)

Мне нравится в европейской городской материальной культуре присутствие огромного количества фонтанов - красиво, приятно, свежо, одни плюсы.

Помимо классических фонтанов на улицах европейских городов можно найти множество питьевых фонтанчиков - особенно этим славится Италия и другие южные страны, но и в странах Центральной и Северной Европы это добро регулярно встречается.

Я помню питьевые фонтанчики и в Ярославле, когда я был ребенком, в конце 80-х, они стояли на Волжской набережной у каждого моста через спуски к Волге. В 90-е годы они исчезли, видимо, потому, что фонтаны - штука невыгодная, а как известно, зачем чему-то вообще быть, если это невыгодно.

В общем, понятно, куда я клоню) Установили мы у себя на улице Собинова питьевой фонтан)

Поскольку кафе "Брюгге" бельгийское, то и фонтан прибыл к нам из Бельгии.

Дело было так.

Патрулировали мы с моим напарником и подельником Александром блошиные рынки города Гент. Глядь - а у бельгийского мужичка на земле у ног лежит настоящий чугунный уличный питьевой фонтан, да какой!

Поскольку мы с Александром впечатлительные особы, так мы чуть сознание не потеряли, прямо там, у мужичка. Фонтаном надо было завладевать.

В общем, сторговались и купили.



Вещь! Справа на фото - барный шкафчик, мы его тоже по назначению в "Брюгге" пристроили, но он не очень старый, это 1930-е - 1950-е.

Дело было за малым - как-то вывезти фонтан из Бельгии.

Поскольку мы и так буквально на горбу вдвоем вывезли около ста килограмм отборного барахла, еще 15 килограмм чугуна было явно лишним.

Нашли упаковочный магазин, накупили картона, скотча, пупырышек, обмотали фонтан, и снарядили посылки.

Временно экспроприировали в отеле у носильщика тележку, повезли добро на гентский главпочтамт, и отправили сами себе.



- Ё индекс?
- 150000
- Йарославл?
- Йа, йес, ви!

Так и оказался бельгийский уличный фонтан из города Гент в Ярославле.
Просто вешать его в качестве декора было бы делом кощунственным, и мы решили его использовать по прямому назначению.

Повесили на фасад, вывели туда воду, пропустив через несколько фильтров.

Пить или не пить такую воду - дело каждого, но как минимум вымыть руки, умыться, просто освежиться - можно всегда.



Для этого совсем не обязательно быть гостем кафе - фонтан висит в доступном для прохожих внутреннем дворике, так что зайти и воспользоваться питьевым фонтаном может любой желающий.

Такая история)

...

Это сообщение отредактировал kapitan-metan - 17.04.2019 - 15:24