Молоко Ярмолпрод, Что происходит?!

Нет такого.
Сказки бабушки Арины

Есть ультрапастеризация, а есть щадящая, 2-4 секунды, молочнокислая палочка слегка подавляется, в закрытом пакете без доступа кислорода не разгуляешься. Но открытая Ярославка нормально скисает, порция творога на завтрак. А вот ярмолпрод на любом сроке превращается в вонючую горькую слизь, которой можно, наверно, малярию лечить.

С "Ярмолпродом" ниразу не было проблем. Наверное, я что-то делал неправильно...

А что сосиски лежать могут месяцами как новенькие? Или куры как бы охлажденные. Их же не в холоде охлаждают (как бы по правилам текста), а в растворе. Уже никто и не знает как настоящая курица пахнет. Или вот как бы ультрапастеризованное, которое год стоит без холодильника, а цена практически одинаковая. Хотя ультрапастеризация явно много более затратный процесс. Ярославка выпускает относительно немного продукции и рядом с городом вполне может позволить себе более менее натуральное. А кто выпускает много - химия в помощь. Творог не нравится, так он не отжат сильно. Везти если далеко, так наверное прокиснет быстро. А там у ярославки вроде 5 дней годность, в отличие от других.

Это сообщение отредактировал KAMI - 3.10.2024 - 17:47