🍅РАССАДА,СЕМЕНА коллекц-х ТОМАТОВ!Новинки!, ЗАКАЗЫ ПРИНИМАЮ

Нина, я смотрю, у Вас фиолетовых много ) Мне они с прошлого года очень понравились, начала я с Аметистовой драгоценности. В этом году уже была сравнительная дегустация их и Озарка. Семья сказала, что вкус не различают - вкусно одинаково. Но Озарк роскошнее на срезе., цвет бесподобный. Он, наверное, лучше для салатов. А вот Драгоценность мне в банку понравилась: они кругленькие, ровные, не такие крупные.
А Гаргамель - каков он? По фото - роскошный...

Бабуля_из_Заземелья
Ну не знаю, для меня так все фиолетовые на один вкус. Но больше понравился РСТ, крупнее и урожайнее был, но такое может быть не каждый год. их для настроения в салатик очень классно! Гаргамель в банки думаю, форма красивая! Детки любят подобную красивую мелочь (типа Королевы ночи) и черрики!
Настоящая классика - это красные, их конечно тоже нужно, но я предпочитаю из них только крупняк - от 500-1000гр. В этом году это опять Скорпион, Сердце кенгуру, Большой Кэрол, добавился Сенсей и еще несколько. но чисто красных много мне лично и не надо. На сушку крупняк не пойдет, а консервирую я мало. Едим спелыми с куста, зелеными не снимаю! Обожаю чернышей и зеленоплодные!
Сегодня загружу сушилку и немного может ассорти для старшей дочки сделаю, она любительница.
Вот и огурчики для этого пойдут. Не люблю даже небольшие переростыши, а уж до пузатышей и лошадей стараюсь не пропускать - их только соседям на корм животным!
В засол идут средненькие ровненькие, а в маринад корнишончики в маленькие баночки.
Вот как то так каждое утро, 3-4-5 баночек по 0,75-1л, уже устала с ними, да и посажено то 15шт, но пусть растут хоть до ноября
.

Это сообщение отредактировал НинаЯр - 30.07.2018 - 10:48

Ага! А вкусныееее! Мммм.... А кому нравятся обычные красные, так на вкус и цвет - фломастеры разные! Каждому своё! Хлопот нисколечко с экзотами не больше, а вот взрыв эмоций при входе в теплицу- это нужно увидеть!..... И уж точно в этом случае Гибриды отдыхают! ИМХО

Это сообщение отредактировал НинаЯр - 29.07.2018 - 11:46

НинаЯр
Спасибо большое за быстрый отклик на все наши посты! Хочу спросить,как вялите томаты? В сушилке? А потом как храните и используете? Я в прошлом году все , что осталось к октябрю, вялила в городской квартире на батареях. Получалось быстро и экономно.
И ещё вопрос по Королю красоты. Что-то у меня всегда плоды корявые, красота получается только в окраске. Что у меня может быть не так? Первоначально от " корявого" , и дальше так получается? Или ещё что? Следить за цветками?

Да-да, я поняла, что только базилик! Просто маринад оч похож как я делаю)
О, еще рецептик в копилочку!
Надо куда то скопировать себе все

Прошу прощения, что влезаю
сушила в духовке томаты, лист пергамента, на нем разложить кружочки томатов, сверху орегано посыпать. переворачивать периодически. должны быть не сухими, что аж ломаются. эластичные. потом в банку складывала и заливала оливковым маслом. в Греции научили) там они на солнце вялят томатики некрупные, разрезав их пополам.
некотрые еще и чеснок добавляют.
и вчера вычитала рецепт с маринадом. если интересно, поищу.

МартаЛ
Diamanda
Девочки, отвечу побыстрому- между делом...
Сушила в Изидри. Первый раз два гтда назад и действительно - ВЫСУШИЛА! Масло оливкое в заливке не сильно помогло...а вот в прошлом году уже завялила, состояние как тонкий пластилин, правильно Наташа- эластичные, потом в банки маленькие по плечики и не более, пересыпа немного Прованскими травами и отдельно банки с чесноком и заливала горячим оливковым маслом. Ооочень вкусно! Но ела я одна! В моей большой семье почитателей не нашлось... Иногда добавляла в супы и в к макаронам с фаршем или мясом.

А сейчас уже 2 часа снимаю помидоры....пока только одна теплица и 50сортов, медленько получается, все по отдельности и подписями чтоб сорта не перепутать, красота в реальности намного лучше чем на фото, вот только в теплице опустело немного, середина и верха еще зеленые и хорошо! Продлим удовольствие! Этот год хоть и со странностями, но что то отдача получаетсЯ дружная, но может сорта подобрались с небольшим количеством поздних, но до октября как в прошлом году точно уж не провисят...печалька...

МартаЛ
По Королю красоты- семена у вас уже свои или мои? Я никогда не беру семена с кривых (из махровых цветков) томатов. Это же несколько сросшихся цветков.
Нужно брать самый хороший плод с явными признаками сортности! У меня в этом году его не посажено, к сожалению.

Небольшой урожай трудов ненапрасных! В этой теплице 64 куста

То же самое, но с другой стороны

И вторая дорожка теплицы



Надеюсь, что это не последний съем в этом году, осталось еще довольно много, но и на вяление уйдет не одно ведро, ну а на уже полюбившейся Ачучук пойдут отходы от выборки семян, хотя гораздо лучше бы для него томаты потверже

Завтра на очереди маленькая теплица на 36шт.

Это сообщение отредактировал НинаЯр - 29.07.2018 - 19:27

Всем урожаем урожай! Красота!!!
Нина, а где можно глянуть примерный список семян на осень? или будет позднее?

Diamanda
Наташа, примерный список посаженных сортов есть в первом посте темы, но как правило все сорта в коллекцию не попадут, по разным причинам: есть уже подобные, урожай или размер подкачал, ну или просто не понравился. Из 100 сортов наверное не более чем от половины постараюсь собрать, но пока все это еще в начальной стадии. Любимки уже какие то точно намечены- Сержанты синее сердце в этом году в явном приоритете! И урожайность и внешний вид и вкус прекрасный!
Как только начну выбирать семена, то буду выкладывать фото в первый пост, и в конец разумеется то же, иначе тема уйдет далеко назад, просмотры зашкаливают, но они скрытые.... Народ заходит и тихо по английски уходят да и девочки некоторые слишком активно поднимают вверх свои многочисленные и совсем неактивные темы но тут уж ничего не поделаешь, кону интересна моЯ тема, то найдут!
Но если надумаешь конкретно какие то сорта, то напиши- я посмотрю как он себя проявил и соберу с него семена. Все наверное знают, что год на год не приходится и часто один и тот же сорт ведет себя по разному, а какие то стабильно хорошо! Поэтому что то соберу для проверки еще на год-два, если конечно удастся впихнуть в растянутые теплицы, но они все же не резиновые.

Это сообщение отредактировал НинаЯр - 29.07.2018 - 19:42

Нет слов....какая красота!!!Вы просто кудесница.

700125
Ой, Света, да какая я кудесница? у меня главный девиз на даче - ПОСАДИТЬ ВООВРЕМЯ и в правильный грунт! ! А там можно сказать, что растут сами, ну чуток подрезать, а подкрутить головы по шпагату и постучать по шпалере времени много и сил совсем не нужно! если все грамотно заправить и чуток подкорректировать в процессе роста, если что то не так пойдет - с ними же говорить нужно, они подскажут! Но опять все без фанатизма!
Посылку в город приготовила, тел в личку сча напишу! Завтра нужно будет забрать! Наберете что глянется!

Это сообщение отредактировал НинаЯр - 29.07.2018 - 23:39

Нина, доброго времени.
Хочу тоже напроситься на попробовать по твоему выбору спелых томатиков.... После сбора со второй теплички смогли бы к тебе подъехать. Купили бы килограмма 3-5 или сколько будет.
У меня томатики растут, но пока мелкие и мало завязавшихся, попробовать с куста спелых пока только мечтается... Краснеют пока только сорт Дубрава, который рос дома как лиана в трех больших горшках с позапрошлогоднего посадочного сезона..., вытягивался очень и я его прямо в горшках на улицу в теплицы выставила.., стоят эти три горшка в проходах, думала завянут, ну куда там..., на лианах метра по 4, лежащих прямо на грядках, пошли пасынки вверх и все усыпаны цветами... Плодов много завязалось в отличии от вертикально стоящих сортовых... Вывод только один - температура внизу ниже, вот и завязываются, как оглашенные...
А хочется твоих роскошных сортовых испробовать..., слюной ведь захлебнусь, пока свои выращу в своих пока нереализованных поликарбонатных теплицах...

По малине..., твоя прижилась, ягоды очень ароматные, крупные и чистые... У нас, в отличии от прошлых двух лет, в этом году вся малина намного чище, может, отдохнула, сил набралась.., а червяки не успевают за ней...
Белую малину ты мне не давала..., но у нас своя есть, довольно крупная и вкусная, прямо с куста можно кушать.
Смородинка твоя, посаженная в том году, тоже прижилась, но ягодки пока мелкие, подкормим и все хорошо с кустиками будет..., самое главное, что перезимовали... А то у нас много чего померзло в те две зимы...

Еще беда у меня из-за этих по низу грядок пущенных томатов..., напали гусеницы..., увидела не сразу..., теплицы тряпочные с боков имеют зазоры наружу.., материал прикреплен к деревянному коробу по периметру теплиц. Зазоры для проветривания хороши, но и как выяснилось хороши и для проникновения всяких ползающих/грызущих..... Хотела опрыскать лепидоцидом, но пока только хожу вручную гусениц собираю... Быстро они кушают листики, скорость поедания охренительная... Почему то думалось, что гусеницы не будут есть томатную листву, такую ароматную, но у меня, видимо, гурманы собрались....

Это сообщение отредактировал mali-irina - 30.07.2018 - 01:58