Открытое письмо руководству мясокомбината "Атрус"

Привет, атрус!

Я и моя семья очень тщательно подходим к выбору продуктов, которые приобретаем для собственного стола. Естественно, никаких колбас, майонезов и тому подобного мусора в их числе нет. Однажды, видимо, напрасно, мы сделали выбор в пользу продукции вашей конторы – говядины в обсыпке. До настоящего момента оно было, как нам казалось, вполне сносным. Излишне, конечно, напичканное специями, но ничего.

Сегодня я снова приобрел кусок говядины в обсыпке, а придя домой был шокирован. Сначала жена сообщила мне о том, что мясо подозрительно легко режется — как захудалая вареная колбаса. На срезе мясо также выглядело необычно: было гладким и блестело, словно желе, заметны какие-то расширившиеся поры. Попробовав, я обнаружил, что мясо имеет ярко выраженный привкус поганой дешевой тушенки или вареной колбасы. И стало понятно: мясо щедро сдобрено желатином или каррагинаном (не знаю, что вы там используете для увеличения веса). В условиях, когда на полках магазинов выбора нормальных натуральных продуктов нет, а этот ваш товар имеет достаточно высокий ценник, это стало для меня и моей семьи очень большим разочарованием. Не хотим мы питаться достижениями химической промышленности, тем более за такие деньги!

Понимаю, жадность и наглость людская не имеет границ. И сочувствую, что вы больны этим тяжким недугом.

Не рассчитываю на получение ответа, но прошу довести до сведения руководства моё сообщение и пожелание: чтобы вы и ваши дети всю жизнь желатином питались!

А что вам мешает сходить на рынок и купить нормального свежего мяса и сделать с ним всё, что позволит фантазия(я имею ввиду кулинарную фантазию...)?

Да, в общем-то, ничего. Часто так и поступаем.

Но, на минуточку, это никак не значит, что приобретенный в магазине товар под названием "Говядина" стоимостью свыше 500 рублей за килограмм на поверку должен оказываться нашпигованной каррагинаном субстанцией.

В любом случае, надеюсь, роспотребнадзор разберется, кто и что должен делать со своей кулинарной фантазией)))

Ну,вообще-то в РПН работают такие же люди со своими проблемами,нуждами и целями,часто решаемыми при помощи денег...А вот если мы,обыкновенные потребители,перестанем покупать товар у нерадивого производителя(продавца),это будет похлеще любой проверки-хоть РПН,хоть прокуратуры...Сам давно не покупаю продукцию Атруса и своих знакомых и родственников отговариваю от преждевременных шагов

Что же... Представитель комбината принесла извинения, сообщив, что, видимо, было допущено нарушение и изменений в технологию производства они не вносили. Руководители торговой точки, где был приобретен продукт, также принесли извинения и предложили вернуть уплаченную сумму. Надеюсь, что это действительно было производственной ошибкой.

Midnight_Strike
Не так давно занимался скупкой мяса для собак по колхозам нашей области. Дохлячки телята, попавшие в разные ямы и проста попавшие по трактор итд. Покупал не дороже 15 рублей за кило.(собаки съедят ) Но иногда предлагали и нормальное по 50-90 рублей живой вес. Вопрос если я мог купить корову по цене в среднем 80 руб килограмм то мясокомбинат покупает десятками тонн и наверняка скупают дешевле. Еще вопрос почему тогда мясо в магазине продают по 300-500 рублей?

Это сообщение отредактировал дым - 18.08.2015 - 22:30

забой и транспортировка? вообще говядина в магазине и на рынке рублей 500, если нормальный кусок за кг, следовательно после обработки в деликатес оно явно должно стоить 700 не меньше, так как вложения в приготовление + естественная убыль веса в процессе готовки...
Вообще интересно, где предлагают живой вес за 80р. за кг - напишите в личку - подумала бы о покупке), так как покупаю спину (без шкуры, жил и костей) за 350 рэ, заморозку в проверенном месте и дешевле не видела нигде

Присоединюсь к вопросу

вообще, всякое бывает на производстве, в т.ч. пресловутый человеческий фактор. У нас как-то было такое, что рабочие обсыпали мармелад лимонной кислотой вместо сахарного песка . Девушки болтали о своем , о женском. Когда мы это обнаружили, то было не до ущерба, мы просто богу молили о том, что мы во время это все обнаружили и эта отрава не попала к покупателю.
Т.что и там, на Атрусе,я думаю, все может быть, не досмотрели, и пошло в торговлю. Хорошо, что извинились, это радует.
А то я как-то купила в В. Лиге крылья гриль, так там на подложке под 2 крылами были настоящие обглоданные кем-то кости- гриль, съели , объедки зажарили и дальше подсунули на подложку, покупателю, как собаке! Когда я пришла с претензией, так мне вообще сказали, что это я сама съела, объедки зажарила и им принесла. Во как!
А вообще-то, у меня кот питается только сырыми субпродуктами (сердце, почки), сырым мясом, от корма типа шеба у него аллергия, а вискас я вообще не даю, короче котэ избалованный, так вот он единственное , что кушает, это продукцию атруса- деликатесы, сосиски и даже вареную докторскую колбасу.
На фоне остальных производителей типа Черкизово, Останкино и пр. они еще не настолько обнаглели.
Насчет цены-так у заводов потушная цена, если туша стоит рублей 180-200 за кг( франко-склад завода), то мякоть будет рублей по 300-350, но к этому еще накладные расходы надо прибавить, а они доходят до 100% себестоимости. У нас ведь как- еще производство только запущено, еще толком и ничего продать то не успели, а налоги уже плати, экология, пожарка, ндс, дороги и пр. , да еще и сетям откатик, чтобы взяли. Атрус не от хорошей жизни свои магазины открыл, просто в розниуц войти сложно, это стоит очень дорого. Вот почему у нас в рознице одни москали-производители, а атрус редко где купить можно, кроме их магазинов, ну еще вот в дикси появился.

Это сообщение отредактировал горожанка - 22.09.2015 - 22:47

Тож интересно - где такое мяско продают.Киньте адресок, плиз.Я у участника покупала свинину 250рэ, а тут 50-90/кг говядина!!!

Не смогла удержаться:-). А вот вам ссылочка на Московскую закупку https://m.vk.com/away.php?to=http%3A%2F%2Fw....ru%2Fprice.php
Посмотрите цены и прикиньте на ком наживаются все эти концерны. У нас нет такой закупочной базы все они сосредоточены в Москве и Моск. обл. Ясно же, что закупают мясо за копейки, а нам предлогают суррогатную продукцию по космическим ценам, при том, что мы не москвичи и доход у нас в разы ниже. Короче - слов нет, одни буквы! И когда это бл-ство закончится неизвестно!

Лера, ящик почисти! Совсем забарахлилась!!! ;-)))

Почистила

Присоединюсь.
Атрус, привет!
Мой отец, пенсионер, купил Ваш хлеб. Хлеб был запаян в пакет. Когда я решила отрезать свежего хлебца, я стала открывать упаковка а там !!!!! ЖИВОЙ ТАРАН!!! он бегал по хлебу внутри упаковки! Чтобы эта мерзость не выскочила и не расплодилась в моем доме - я его убила. Позвонила директору Вашего хлебозавода. Она меня клятвенно заверяла, что мол это просто случай 1 на сто миллионов, что чистота полнейшая. И пообещала моему отцу, в знак компенсации прислать большой вкусный пирог. У меня не было времени разбираться - я уезжала в командировку, согласилась. На следующий день позвонил отец и сказал, что ему позвонили с хлебозавода, извинились и.... повесили трубку. Никакого обещанного пирога, компенсации за хлеб ему не предложили.
В общем заявляю. Если еще раз мне так попадетесь, пойдете по полному кругу: санэпидемстанция, роспотребнадзор, комитет по защите прав потребителей, контрольная закупка! Если облажались имейте совесть хотя бы выполнить обещания!
PS в прошлом году мне попалась конфетка, в которой был целлофан, фабрики "Славянка". Они прислали мне коробку конфет (6 кг.) с извинениями, докладом о результатах внутреннего расследования и полным отчетом о том по какой такой причине у них так произошло (сотрудник в отмеску за выговор начальства сделал вброс целлофана в конфеты)))

Люди! да перестаньте вы есть всякую гадость))