"Якитори", онлайн ресторан, www.921222.ru

пипец. люди. давайте тогда по полочкам доходы/расходы наших предпринимателей!!!
ай яй яй, как же так, себестоимость меньше получается!!!

я например не парюсь по таким вещам, суши самостоятельно не готовлю и не собираюсь этому учиться, поэтому регулярно заказываю на дом !
цена/качество вполне устраивает и дай бог здоровья людям, занимающимся собственным делом !!! ;-)

Crystal, а нефиг, пусть все по домам сидят и натуральным хозяйством занимаются!

В субботу утром закупался продуктами - действительно с сёмгой наврал, подороже она.

Цена на остальное - правильная.

Ну вот разницу в цене сёмги можно включить в ту десятку, которую я накинул "про запас".

izzi

Святая простота. ))))

Так да. У меня всё так и лежит: в холодильнике - упаковка нори, в шкафчике - упаковка риса и т.п. Время от времени беру сколько надо и кручу. Что не так?

Вот недавеча как в пятницу навертел 20 порций (обычных маленьких, которые по 150 рублей стоят типа рыбы с сыром, крабовые палочки с авокадо и проч. - изнаночные было лениво и некогда делать - надо было на кучу гостей и быстро). Вышло примерно на 600 рублей.

Какая электроэнергия? Какое оборудование?

Basil IV

Заходила как-то на кухню Фудзиямы, видела из чего они готовят - хохландом не пахнет

izzi
+5

Давайте предоставим дело профессионалам... ))) А то и машины по хатам собирать будем )

P.S. А вот соус за 110 рэ, блю дракон, вероятно, - это жесть! (не то)

первый раз в якитори заказал, попробовал.
очень невкусно.
извините. это не черный пиар.


p.s. ну и курьер "эта самае - че где вы, я тута стою" в наколках - тоже как то не впечатлил.

Уважаемый Total , не могли бы сообщить дату и время доставки

Crystal
сударыня , человек усомнился в том что дома готовить получается намного дешевле , так что ваше замечяние совсем не к месту

izzi
к чему тогда ваше присутствие в этой теме , если и не едите и не готовите =)

Якитори
какой у вас используется?

полотеньчик
если мы про соус, то киккоман Ссылка

Якитори
о, а этот соус на сколько разбавлять нужно с водой??? просто "чистоганом" он ооочень солен
если не секрет какой уксус используется?

По классике 1:1 + секрет от шеф-повара, но клиент считает и это "крепковатым", поэтому еще чуть-чуть концентрация меньше. Уксус - мицукан (Suehiro), который тоже "играет" по-настоящему не в чистом виде, а только с секретом шефа )

Якитори

секрет шефа это когда из 10 ингридиентов соус варят

а киккоман с водой это так... для непонимающих

Homepartyman
необязательно 10

Homepartyman
значит я непонимающий , просто чистоганом есть невозможно было да и 1к1 тоже тяжко

Якитори
(Suehiro) это я так понимаю производитель?

сейчас кстати есть запрвка для риса кикоман (в каруселе точно продается) для ленивых , сразу с солью и сахаром