Массовое отравление в Ярославле., Отравились курой-гриль

пля. вот так вот ешь-ешь куру всю жизнь..... а теперь и есть нечего.... я лишилась основного любимого продукта

Lilit ну есть же ещё Приосколье например, или там индейка...

Сальмонеллёзы у человека рассматривают как определённое заболевание (нозологическую форму), отличая его от брюшного тифа и паратифов. Основной источник инфекции — больные животные, но в отдельных случаях источником заражения может быть человек (больной или бактерионоситель). Заражение происходит через инфицированные пищевые продукты, как правило, животного происхождения (мясо и мясные продукты, молоко, яйца, особенно утиные и гусиные, студень), при вынужденном, неправильном убое животных, нарушении правил хранения и приготовления продуктов (соприкосновение готовой и сырой продукции, недостаточная термическая обработка продуктов перед употреблением и т. д.). Сальмонеллёзы развиваются в тех случаях, когда в организм попадают накопившиеся в продуктах живые сальмонеллы.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Сальмонеллёзы

Добрый день! Отравились курочками из "Реала". Мой знакомый среди пострадавших.

Во- первых интересно, что из мясного кушайте вы?
Во- вторых, у меня знакомая в Реал работает, я наслышана о том, как их проверяют их же владельцы, поэтому именно этому магазину доверяю и все приготовленное там беру спокойно. Так что не стоит сравнивать курицу гриль, приготовленную в ларьке на окраине, где нет элементарных сан. условий и куру, приготовленную в гипере, таком как Реал.

12-го брала курицу-гриль в перекрестке на московском. Мучилась с желудком весь вечер.

Мелюк отказался что-либо комментировать до завершения проверки, а официальный запрос сказал что "рассмотрит". Предполагаю, он с ними завязан шибко.

кто-нить этому доверяет?
я не очень.

Анатолий Тюмин - мой знакомый. Живет в соседнем доме. Знаем друг друга с первого класса. Правда, узнал не от него, а от его мамы.

Это сообщение отредактировал румстер - 23.06.2009 - 16:19

здрасьте.
в прошлый четверг проездом из Рыбинска, по совету коллег, заехали на Ярославский бройлер в их фирменный магазинчик. Прикупились копчеными вкусняшками, хотя я и выражал сомнение в их свежести.
то-то я думаю, нехорошо мне было в выходные.

Марико
Во-первых, из мясного я кушаю мясо, (преимущественно купленное на рынке, преимущественно свежее), которое готовлю сам. Колбасы и прочие шейки-корейки давно сведены к минимуму.
Во-вторых, после "я наслышана" ваш комментарий теряет всякую ценность. Я говорю о том, что если рассматривать все мясные продукты как потенциально опасные, то риск съесть заразу с курицей гриль гораздо выше. Хотя бы потому, что, покупая сырое мясо я могу обезопасить себя хотя бы частично (проверить цвет, запах, упругость), сосиски-колбасы - тут труднее, но тоже можно отсечь по запаху. А гриллированное мясо я не проверю никак, если только это не совсем тухлятина. Вот и все)

P.S. не говоря уже о том, что, если мне захочется курицу-гриль, я куплю курицу и приготовлю ее, а не буду покупать невнятный полуфабрикат.

Я тоже предпочитаю покупать мясо,рыбу,курицу свежую.И что то из этого готовить.
Пельмени всяческие и котлеты и прочите сосиски это ж ведь в лучшем случае соя.
А уж курица гриль на улице..

Вообще интересно, какой процент от продуктов, которыми люди потравились, занимают курицы гриль. Я думаю, нехреновый процент.

а я почти каждое воскресенье крылышки ем... на мангале поджариваем...
вроде ниче не было в последние выходные... от ярбройлера...

а эта сальмонелла от высоких температур разве не убивается?

Чтобы убить сальмонеллу в куске мяса, надо его 4 часа варить. Информация из уголка сан. информации в инфекционке почерпнута была.
Сальмонелла - коварная отвратительная штука. Осложнения дает плохие, особенно у детей.