как похудеть?

Обычно помогает анализ рациона питания.

Yaroslavskoe podvorie

что то не нашел ничего об этом в Википедии

я думал обмен веществ регулируется такими гормонами как ТТГ, Т3, Тестостерон, Эстрадиол, Пролактин, СТГ, Инсулин....ну и еще несколько. Я неправ?

Роль холестерина имхо переоценена, в анализах даже рефернтные значения стали по нему занижать, лишь бы маркетологам от фармацевтических компаний угодить.

а где нынче учат на биохимиков (пед биология + пед химия?) и куда можно устроится по специальности?

Вэйтвотчерс попробуйте, когда можно все, но на определенное количество баллов в день: в любимой еде не надо себе отказывать и вес снижается

Меня уже 2-й раз приглашает какой-то салон снизить вес. Специально для меня (! ) разработана программа по снижению веса.
( Видно, уже всему миру известно, как я за зиму отъелась. )

А серьезно: мне помогает огород и походы по лесам. Летом как-то само собой худеется.
( Зимой - лыжи, коньки, чтоб уж совсем не ожиреть ).

Yaroslavskoe podvorie
в целом многое верно, но вот хлеб (такой, как он понимается современным человеком) точно никакой не нужен, хотя ржаной много лучше белого, бесспорно.
По соли вообще можно уточнить, что 1. надо 1.5г в день, 2. поваренная соль точно в пищу не годится.
Снижение веса в любом возрасте должно происходить плавно, а не только у пожилых
А малышева, при всём том, что она говорит верного (а иначе бы вообще никто не смотрел), ещё и кучу пурги несёт.
А про лыжницу - вы случаем не Вяльбе имеете в виду?

Есть меньше не совсем правильный ответ, дело даже не в количестве, а в том что ешь!ккал перебрать можно и небольшим количеством пищи, думаю большинство это понимает!плюс физ активность разная бывает, я стал считать ккал и 4-5 раз в неделю тренировки по 1.5часа и скинул жира плюс чуть мышечной массы (жаль, но они пошли в след за жиром) теперь вот думаю белка прибавить

Нынче уже нигде.
Раньше, когда был специалитет, в дипломе значилось: биолог, преподаватель биологии и химии. Работа по специальности - везде, где биология либо химия, предприятия, лаборатории любые, сфера образования тоже, спектр широк.

Речь именно об этом и шла. Питаться правильно отнюдь не значит скудно)) но высококалорийные продукты приходится ограничивать (без вариантов, если склонность к полноте есть, и ограничивать всю жизнь, а не локально в период похудения). Оптимальный путь - постепенно менять пищевые привычки, убирать те перекосы, которые есть - у кого-то булки с молоком, у кого-то шоколадки очень вкусные, м.б. много жареного, м.б. ужин от души после работы и еда на ночь, и почти наверняка - неполезные перекусы, которые так-то и за еду не считаем.

Оk, просто нужно сделать другую еду любимой)) вкусной еды вообще немерено.

и сколько ещё предстоит открыть новой любимой и вкусной полезной еды

Капуста, капуста и еще раз свекла.

+морковка чеснок, к тому же пока свои) + много покупного

bars74
Согласен на 100%. Просто на форуме все это не рассказать и не объяснить. Ведь урывками тут сидишь. И писать некогда. Да и читать не будут если очень сложно и длинно написать. Скажу только, 3 года писал работу по проблеме ожирения в Ярославле. Выборка была огромная, по 200-250 человек каждого возраста. Причем сам с 2 помощниками перемерил антропометрию этих людей, изучил их больничные карты.
Оказалось, что даже район города в котором человек живет может влиять на повышение веса. Ну кто знает, то сразу скажет что этого и следовало знать. Дело в том что чем грязнее район, тем сильнее человек накапливает токсины и как следствие организм пытается их депонировать откладывая в жировую ткань. Там масса всего не хорошего накапливается. И вот вдруг человек начинает худеть... и вся эта дрянь может попадать в кровь. Это еще одна причина по которой не рекомендуется быстро худеть.
Потом работал в известной Вите, у которой основатель известный врач диетолог и психотерапевт Семенов Сергей Петрович. Специализировались в основном на людях с повышенным весом (я не со всем был согласен). Опыт и статистика набралась за годы работы.
Я малышеву фильтрую. Там четко видно, что разумно, что для привлечения внимания, а что проплачено. Мне проще. Нового ничего она не говорит, в основном то что в других странах уже норма жизни, просто у нас в стране она первая, кто стал это говорить с экрана. И я рад этому, потому что многим только так можно объяснить что-то.