Чаевые при оплате картой., Кто как оставляет.

Мы оставляем наличными сверх оплаченного счета порядка 10%
Но я не считаю это обязательным, если в обслуживании или подаче были какие-то косяки.

И если налички с собой не было совсем, вместо чаевых постараюсь просто искренне поблагодарить официанта. Не бежать же в банкомат? А все эти "приписывания к счету" прокатывают далеко не во всех заведениях: некоторые просто забирают карту с собой, а официанты на просьбы добавить к сумме еще сотку делают квадратные непонимающие глаза

А в Ярославле есть заведения сервис которого вызовет желание оставить чаевые? Что то я таких не встречал

а в чем проблема оставить чаевые при безналичном расчете? вам вернули карту и чек, положите в "конверт"/кружку/шкатулку наличные, исходя из соображений симпатии/уровня обслуживания...
п.2

Я тоже оставляю наличкой.

A y plotnikom u batjka v padvale rabotau, u meny zarplata rupj pesyt,, Pochemu y voobshe dolzhen komuto cheto ostavlytj, eto ih raboty klienty popu lizatj!!

при оплате картой многие заведения отказывают, когда просишь "снимите больше", чтобы оставить чаевые с карты.. не могут они снимать больше, чем сумма по чеку
мы стараемся всегда оставлять около 10%, если все было в порядке

Lilit,

ну о чем и речь, до цивилизованного мира нам еще ой как далеко

Воскресшая да согласен!) все выше написанные посты полностью показывают наш русский менталитет!))) просто мы такие какие мы есть!) и это еще будет так долго!)))

Цивилизованный мир, мир где не оставляют чаевых за плохое обслуживание? До такого нам далеко, согласен. А то привычку ввели, всегда чаевые оставлять,типа показать щедрость русской души, а тем временем чаевые даются за хороший сервис во всем, а не просто по факту, что подали заказ

Joy,
тут сложно однозначно ответить. в Штатах, например, есть чаевые (порядка 15%), которые надо отставлять, тк они скомпенсируют налог, который в противном случае придется заплатить официанту из своего кармана. Понятно, что если человек оплатит только счет и уйдет, никто не побежит за ним вслед и не станет ничего требовать, однако все понимают эту систему и по умолчанию платят эту сумму как данность. а есть чаевые сверх этого, то есть те, которые можно дать или не дать в зависимости от многих факторов. Таким образом у них это принято. В Европе чаевые зачастую уже включены в счет с формулировкой "сервис" или "обслуживание". И это тоже для местных привычно.

У нас такого нет, поэтому тут решает каждый посетитель платить или нет и сколько. а в целом с вами согласна, у нас для некоторых "проблематично" не дать чаевых, если что-то пошло не так. видимо, страх показаться скрягой в глазах других. Точно также как и общая проблема в неумении говорить НЕТ, типа ты всем что-то должен, хотя это не так. Многим людям сложно отказывать. Чаевые мне кажется из этой же оперы.

Joy поверьте если в тех же США где люди ходят в рестораны на завтрак обед и ужин, если обслужили плохо то не оставят и цента!)

Если прям плохо, то да. А вот, если обслуживание "ни о чем" (то есть ни плохо, ни хорошо), то оставляют сумму на налог, те 10-15%, но не больше.

А, если понравилось и хочется вернуться снова- налог+ 10-15% сверху. Итого общая сумма чаевых будет порядка 20-25%. И это нормально.

Это сообщение отредактировал Воскресшая - 9.01.2015 - 16:35

общепит жопу рвёт?

Воскресшая
Тут нужно еще понять одну вещь... В Европе а тем более в сша люди каждый день ходят в рестораны или кафе и для них по большей части это обыденность и к обслуживанию они относятся спокойно если конечно не хамят или "не плюют в суп!) наш же русский человек ходит в ресторан очень не часто а то и только по праздникам и отношение к месту куда он идет и обслуживанию более "острое" и отношение к каким либо назовем их "мелочи" в обслуживании отношение разное!) и в одном случае это не повлияет на размер или отсутствие чаевых а в другом ни копейки не оставят!)))

вынести пару тарелок, пару бокалов со счётом и 25% на карман?
сервис начинается с кухни и с подсобных помещений со складами.
всю подноготную никто не вывалит, иначе можно всех закрывать.