Требуется концепция угощения на ДР!

Котейка
Вы графические новеллы Дольчетта любите?
Вообще, идея шашлыков мне в голову приходила, душа их просто требует... Но поставить мангал в каменном дворе исторической части города? У нас общий двор с учреждениями культуры. Боюсь, мою затею прикроют очень быстро...

Abrikosov

Точно, у меня коллегам хватает буханки ржаного хлеба, сала, колбаски, и маринованных огурчиков. Водка соответсно

Вот если на черный хлебушек покрошить зеленого лучку..и сверху еще балтийскую килечку....(с)"Москва слезам не верит"

Водки не будет.

Вопчем, забила я на все концепции... Получилось застолье "a la Russe". Или "по-советски" . С шубой и прочими классическими салатами, маринованными огурчиками, куриным филе в кляре, и т.д.... Плюс, конечно, некоторые "буржуйские" радости.
Неудовлетворенных не было, я всем внимательно посмотрела в глаза

Это сообщение отредактировал C_Nastya - 22.05.2009 - 12:37

а непременное оливье в числе "прочих классических салатов"? было?

Ага! С мяском. И "Мимоза"
А селедка... "Пусть свекла ей будет шубой..."

C_Nastya

про буржуйские лучше поведай)

Ну, я решила, что такие советские обычаи, как подавать тонко наструганный сыр "Российский", надо забыть. Сыры - отдельная песня, их хорошо всяких вкусных-экзотических подать в формате небольшого фуршета с вином.
Еще забаллотировала копченую скумбрию и шпроты. Скумбрия - амброзия, но не на работе (слишком душисто ). А шпроты - эт конечно в советском духе, но боюсь отравиться. Так што в роли рыбы выступала форель. И гора креветок.
Ваще, сложно изобрести гарнир, котрый не потеряет аппетитного вида и с удовольствием употребится в холодном виде. Но я просто купила килограмм фри!
Всякие мясно-колбасные нарезки (ну куда же без них )
Уже упомянутые салаты, маринады и куриное филе.
Свежие овощи в широком ассортименте.
Фрукты
Торт модели "медовик"
И все запито коктейлем: 0.5 коньяка на 2л колы. Корпоративный напиток
Кажется, что-то пропустила, ну да ладно

Мы тут планируем вечеринку в стиле игры plants vs zombies


Есть задумка сделать желе в виде мозга. Пока мысль как его сделать, это сделать из фольги нечто выпукло-вогнутое и обложить этим форму для желе. Может есть еще идеи?

И вообще, идеи на тему зомбо-блюд

zuz, забейте в гуглопоиск "halloween food" и сделайте поиск картинок. Я уже насладилась

Myrmeleon Вы не поверите, у меня гугл сломался ) Но я поищу, спасибо Про волосатые сосиски думала уже, глаза всякие, но главное BRAIN

Так оформим десерт

zuz
а что это там такое чёрненькое?

Marla_Zinger По-моему там шоколадный мусс с шоколадной крошкой. ИЛи крошка как от брауниз. Можно сделать теплый шоколадный пирог, а сверху присыпку такую. Варианты я порпобую заранее и решу что будет в итоге. А печеньки сделаю сухие и глазурью напишу RIP