Зелень

Интересный способ заморозки зелени.
Со сливочным маслом все знают, а здесь льют оливковое.
http://vk.com/wall-44431169_84

Недавно пригласили в гости на сациви. На столе среди прочего была интересная травка. Называется кутем. Очень понравилась. Попытался узнать ее правильное название, но в интернетах по этому поводу какая-то адова путаница из названий и разных растений.
Ну так вот, кутем. Говорят, очень популярная зелень в Армении. По вкусу напоминает хрен, но намного нежнее и приятнее. Кстати, хозяева сказали, что попытались вырастить ее у себя на даче - вырос именно хрен. Ну это как виноград, выращенный в нашем климате, по вкусу напоминает что угодно - смородину, крыжовник - но не настоящий виноград

Кутем встречается на рынках (например, точно есть на Белинского), рекомендую купить и попробовать, если еще не.