Макароны на неделю, или кто как готовит дома

Из выпечки делаю шарлотку, пирожки дрожжевые, пиццу, тортики по праздникам, из покупного слоеного теста рулетики или треугольнички с вареньем, блины считаются выпечкой?
Тут про рис говорили, я не могу есть длинный рис и пропаренный, они какие-то невкусные для меня, даже для гарнира я делаю краснодарский рис круглый, раньше не умела просто его варить, он слипался. а сейчас просто варю с маслом подсолнечным и все ок, очень вкусно, но рис один я редко делаю, в основном я его делаю в сковородке в морковью, луком и мясом/курицей, типа плова короче, там проще, все обжарил, залил водой, как приготовилось перемешал и ничего не слипается, благодаря все тому же маслу наверное.

Это сообщение отредактировал Кудряшкина - 15.10.2014 - 18:09

у меня какая проблема с выпечкой - муж любит, просит и я в принципе люблю это гововить, но я периодически пытаюсь отказаться от мучного или минимизировать хотя бы, но когда я сама пеку, ну не получается совсем не есть это, все такое соблазнительное и короче, я срываюсь

я я пеку дофига всего))
мне тут подогнали кефирный гриб, так ежедневно кефир в доме
и когда его набирается поллитра приходится печь.
то пирожки то шарлотки то кексыыыыы
на праздники пеку в 99 случаев сама, вот сейчас сдала чуть так как с малышом времени не очень много, а так и мастику и пропитку и зефир самодельный могу
не говоря уже про крема помадки и прочие марципаны))
и тирамису делала и чизкейк..ух эх, люблю я выпечку!

блины оладьи это как обязанность - каждый выходной))
зы. мне повезло, я ем и не поправляюсь почти)

ну конечно мы выкручивались как-то, хотя муж не любит покупную еду, но вопрос-то в другом, просто хотелось знать одна ли я такая, что не могу готовить. что сама не ем

вместо риса я в последнее время оочень полюбила булгур. делаю его как плов без мяса - лук морковь чуть специй чеснок. рассыпчато получается и вкусно)

Шарлотку я каждый день делаю, по разным рецептам, больше всего понравилась шарлотка без яиц. Оладьи, блины часто пеку. И обожаю запеканку))

Фига вы мастерцы, торты делаете, вкусняшки всякие. Я так такого не умею)))

С выпечкой вожусь стабильно раз в неделю . Последние полтора месяца каждую неделю торт, всё какие-то поводы находятся, пора с этим завязывать.... Одно спасает, что с гостями съедаем, а то я в дверь уже не прошла бы, если бы справлялась с ними одна.То Рыжик , то Птичье молоко, то Пражский , с Наполеоном тут связалась, да на две нормы разу от жадности, еле испекла, думала помру возле духовки, всё Наполеона больше не хочу. Ещё минимум раз в неделю блины, но их муж с сыном едят, я больше по поеданию тортов специалист.

Это сообщение отредактировал Viskacha - 15.10.2014 - 18:28

Шарлотка, пицца, манники, запеканка творожная, блинчики регулярно, не успевает заканчиваться. Вот с дрожжевым тестом не дружу, хотя муж все просит, воспоминания бабушкины пироги. Вот думаю на покупном попробовать. У меня у брата жена обалденные пироги делает на картофельном отваре и не засыхают они несколько дней, наисвежайшие как будто. Слоеное и песочное не люблю.

гг мои шедевры

Ассоль
обалдеть!
здорово как)))

Ассоль
Симпатичные какие )). Я так не умею, у меня всё классического вида, и как там по рецепту полагается, обсыпка, глазурь или просто крем сверху.

Блин. Я поняла страшное: я не люблю готовить. И если бы была возможность, вообще бы не подходила к плите.

Ассоль
круто))