Макароны на неделю, или кто как готовит дома

О о у меня муж умирает по селедке под шубой. Один может съесть огромное блюдо. Свекровь не готовила так как не нравится она ей, а вот сыну оченьочень понравилось
а я думала что пищевые пристрастия в основном из детства формируются.


Кстати кто как овощи на селедку - режете или на терку?
я на терку. один раз пробовала в гостях кубиками вообще не поняла что это подали

не готовлю селедку под шубой. совершенно не отношусь к поклонникам этого блюда. я селедку люблю просто с луком. но предпочитаю целиковую, так вкуснее.
все делаю, хоть многое и не люблю...но это как говорится, что делать, есть такое слово-надо.

Ассоль
на терку, да. И сельдь покупаю целую, не филе. По мне вкуснее так)

Natalya79
Да
У меня муж очень не любит кости в рыбе,он в детстве подавился,точнее,кость застряла...благо его отец- хирург быстро вытащил пинцетом

На терке,да

Вкуснее

tanjazz
И я всегда целую
приготовление селедки вобщем это ритуал

последний раз вместо лука добавила кислое яблоко. очень ничего.
лук свежий не люблю в салата вообще. ни в каких. мне кажется он весь вкус перебивает остальных ингредиентов, даже если его шпарить.

Обожаю селедку под шубой )) но часто не делаю, так как с маленьким количеством дольше провозишься, а большую сделаешь - всю сожрешь нет силы воли устоять против селедки под шубой )
Правда мы уже давно не делаем ее на майонезе(не едим майонез), сейчас на сметанно-йогуртовом соусе делаем...
и кстати была мысль попробовать с красной рыбой, вот в следующий раз реализую )

Я пробовала в каком то кафе салат Рыбка под шубой.
вот там семга в основе но шуба была не от селедки, а вроде яйцо огурец картошка.

Это сообщение отредактировал Ассоль - 15.10.2014 - 14:34

на терке, так нежнее

но я сама не люблю селедку под шубой, а вот мама моя очень любит !

а вы селедку куда кладете - на дно, а сверху шуба?
я вот в середину, между слоями

я люблю селедку отдельно, винегрет - тоже отдельно (очень изредка).
так же как и салат отдельно и квас отдельно )
я вообще, как ребенок - могу просто огурец походить пожевать, потом через пол-часа мяса кусок съесть ) - раздельное питание типа без всяких соусов и перемешиваний )

Я тоже на терку. Мама варьирует: один раз кубики, другой раз терку. Не могу понять-почему, но вкусовая разница есть.

я на терку, делаю в два слоя, в кастрюле селедкой вверх, чтобы потом перевернуть как тортик ) и тогда селедка получается внизу и в серединке )

Сегодня очистила свое серебро содой и водой. Так прикольно все шипит, когда реагирует друг на друга)) там еще фальгу надо продолжить. И такое пфшшшшшшш получается. Прикрыла это все дело, чтобы верхняя часть фольги не подлетала на каждое шипение, двумя мельхиоровыми ложками. Ложки тоже очистились) оч советую))