Татушка	Дата 14.10.2014 - 11:53
Призрачно все в этом мире бушующем... Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 16459 Пользователь №: 46446 Регистрация: 26.01.2010 - 16:26	Elsa спасибки, надо тоже своего фермера искать

Ummka	Дата 14.10.2014 - 11:54
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 9044 Пользователь №: 37903 Регистрация: 26.04.2009 - 15:54	--ДоЗа СчАсТьЯ-- Цитата По зерну я знаю, что из круглого каши варить - что и делаю, а что длинный меньше разваривается. А из пропаренный варить, то он вообще не склеится ну вот и я про это.

sherman	Дата 14.10.2014 - 12:02
Unregistered	--ДоЗа СчАсТьЯ-- я и круглый -сорт кулон, самый любимый у детей варю и как кашу и как гарнир без проблем. пропаренный и на плов то не годится, самый намой взгляд, бестолковый рис. нравится красный рис мне для гарниров.

РАдость	Дата 14.10.2014 - 12:05
Воз Можностей Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 36703 Пользователь №: 5817 Регистрация: 17.12.2005 - 22:51	Ummka Цитата У этой разновидности риса зерна – округлые, короткие (до 5 мм длиной), почти непрозрачные. Готовят из него пудинги, молочные каши, супы, пироги, запеканки, всевозможные десерты и суши – круглозерный рис прекрасно склеивается благодаря высокому содержанию стойкого крахмала. По этой же причине полезно давать его детям. При варке круглозерный рис активно впитывает воду, поэтому сильно разваривается и становится похожим на крем. " дак да. я такой рис не варю на гарнир. люблю длинненький)

sherman	Дата 14.10.2014 - 12:11
Unregistered	я сегодня вообще впервые купила рис сорт "гигант" на вид он очень широкий и похож на жемчужинки по оттенку...завтра опробую

ТатьянаМих	Дата 14.10.2014 - 12:12
Unregistered	вставлю свои пять копеек: я не доверяю фермерам. их продукция не проходит ветеринарного контроля. особенно боюсь сальмонелезных яиц. имхо.

ludMilaiy	Дата 14.10.2014 - 12:17
Unregistered	ТатьянаМих ох рассказать бы вам про этот вет. контроль и как все это покупается, у меня родня в деревне живет, наслушалась когда больных животных сдают ....

Elsa	Дата 14.10.2014 - 12:18
Эльза Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 7516 Пользователь №: 49995 Регистрация: 8.04.2010 - 12:12	ТатьянаМих Некоторые фермеры сдают продукты на анализ в вет.лабораторию, и прививки животным регулярно делают. Тут надо искать надёжного поставщика.

	Дата 14.10.2014 - 12:19
Профиль Группа: Сообщений: Пользователь №: Регистрация: --	Цитата (ТатьянаМих @ 14.10.2014 - 13:12) вставлю свои пять копеек: я не доверяю фермерам. их продукция не проходит ветеринарного контроля. особенно боюсь сальмонелезных яиц. имхо. а вы мужу или себе или детям сырое мясо даете? сальмонелез отлично при температурной обработке подыхает

МиЛена76	Дата 14.10.2014 - 12:19
Unregistered	ТатьянаМих Цитата я не доверяю фермерам. их продукция не проходит ветеринарного контроля. особенно боюсь сальмонелезных яиц. +1 А еще личинки глист могут быть в мясе. Хотя... не факт что на рынке или в магазине штамп о вет. контроле поставили не просто так.

ludMilaiy	Дата 14.10.2014 - 12:20
Unregistered	Elsa у меня свекра даже кур прививает, у нас дети поэтому не до риска... а так да только проверенные люди

ТатьянаМих	Дата 14.10.2014 - 12:23
Unregistered	Цитата а вы мужу или себе или детям сырое мясо даете? сальмонелез отлично при температурной обработке подыхает мне спокойнее, когда куплено в магазине. а так это личное дела каждого, я не агитирую, высказала свое мнение.

*Амулет*	Дата 14.10.2014 - 12:30
Unregistered	ТатьянаМих Так в магазе этот вет контроль так же покупается и мясо домашнее от магазинного здорово отличается, берем мясо у знакомых , но у них очень дорогое

КсюКсюня	Дата 14.10.2014 - 12:45
Unregistered	Цитата (--ДоЗа СчАсТьЯ-- @ 14.10.2014 - 10:23) Цитата кстати, кто покупает молоко, которое месяц годно? я как-то всегда была против такого молока, но муж всегда пил, которе по пол года Долго сопротивлялись друг другу. Потом я это молоко решила оставить на простоквашу (люблю иногда) - на утро оно просто скисло, а потом осталась какая-то слизб бее... Показала мужу - теперь Ярмолпрод пьет Так оно и не должно киснуть, как сырое 😄 Я всегда беру ультрапастеризованное и ни в жись Ярмолпрод😜

Kerri	Дата 14.10.2014 - 13:07
Unregistered	Цитата (sherman @ 14.10.2014 - 13:02) --ДоЗа СчАсТьЯ-- я и круглый -сорт кулон, самый любимый у детей варю и как кашу и как гарнир без проблем. пропаренный и на плов то не годится, самый намой взгляд, бестолковый рис. нравится красный рис мне для гарниров. Угу Хороший рис для плова н рынке,только мыть его 100500раз надо