Макароны на неделю, или кто как готовит дома

А где такой продается? Его можно и в яишенку? И мясцо обернуть?

я чужой жир не ем, у меня и своего достаточно...

В Метро,Перекрестке,Глобусе...

Семгу тоже можно обернуть

А мы когда жарим шашлыки из свининки я всегда кусочки с жирком выбираю.

хочу рыбных котлет

Я микоян покупаю, если вижу. Он в брикетах, в черном перце, на срезе прожилки видны...мммм. Но что-то пропал последнее время. В глобусе последний раз брала. Так еще на белинском рынке беру. Не найду хорошего соленого, беру свежее, тетенька меня знает, хороший кусок вырезает. Потом в тузлуке солю. Но я сало с алкоголем уважаю, двойной удар по печени устраиваю раз в месяц где-то. Сделаю в пятницу вечерком кровавую мэри, посолю ее хорошенько (без соли не то) и к ней сало. И чеснока сверху много-много. И хлеб тоненько-тоненько порезать, как сало почти. А если хлеб еще и черствый - вообще мечта. Я иногда с утра режу и до вечера на кухонной батарее оставляю, чтоб не сухари, но и не мягкий.

Блин, а я на диете с понедельника и до пока терпения хватит(((

Это сообщение отредактировал tanjazz - 29.10.2014 - 20:36

Я сало насосила. Брала грудинку в заречье

А вообще сало люблю когда шпик как масло режется и корочка пальцем отбирается. Но редко счас такое сало. Вот в Иваново на рынке есть. Его пластами солью чесноком чёрным перцем идень в тепле потом заморозить и есть

пятнаша
Это варено-соленое, у меня бывшего мужа родители делали - пальчики оближешь.

Я люблю сыросоленое

пятнаша
Не, ну я про технологию - у варено-соленого как раз и кожа отходит пальцем просто прижать и сало как масло режется.