Галерея пива, Пивотека Plan B

Я не знаю такого пива.

Думаю, что тут речь идет о личи. Если его разрезать пополам, то он будет похож на глаз, поэтому китайцы называют его еще и "Драконий глаз"

catbajun
Драгонворт, кстати, будет в пятницу вечером

Если честно, то тож не слышали, пока "не послали", а так оказывается есть такая пивоварня Black Dragon Brewery, которая и глаза делает.
А так просьба отложить бутылочку Драгонворт.

Странно. В Тае так называют лонган, а не личи

Друзья, вы когда-нибудь пробовали Бёртон Эль?

Сегодня "Plan B" представляет вашему вниманию новый сорт пива от Victory Art Brew - Queen Mary Old Burton Ale.

Недавно у главного пивовара Евгения Толстова родилась дочка Мария. На Victory Art Brew решили повторить традиции английских пивоваров, которые делали специальные варки пива к рождению детей. Часть этой партии будет сохранена до её 18-летия!



Вот что говорят об этом интереснейшем пиве сами создатели:

"Мы очень старательно подошли к выбору рецепта и остановились на Burton Ale - необычном крепком светлом эле.
Такое пиво варилось в городе Бёртон еще до того, как он стал известен своими Индийскими Светлыми Элями. Пиво, как и имперские стауты, пользовалось огромной популярностью в России и Польше, и именно запрет на импорт этого пива стал одной из причин, по которой пивовары Бёртона обратили свой взгляд на другой рынок - Индию.
Бёртон Эль - крепкое и очень сладкое пиво. Исторически его цвет колеб@лся от светло-янтарного до орехово-темного.
За основу мы взяли рецепт 1843 года и использовали только светлый солод.
Традиционно пиво сильно охмелялось, в том числе претерпевало сухое охмеление. На основу у нас пошел хмель Fuggles, на сухое охмеление мы добавили огромное количество замечательного английского хмеля Goldings. Сбраживали мы это пиво двумя расами дрожжей, в том числе и специальным штаммом из города Бёртон.
Ну и куда же без знаменитой жесткой бёртоновской воды? Мы поколдовали над химическим составом воды и добавили немного гипса и других солей, чтобы довести воду до похожего состава.
В результате получился крепкий (11%) сладкий светлый эль с великолепным хмелевым ароматом луговых трав и карамели, ярким карамельным солодовым вкусом и хорошей горечью в послевкусии.
Это пиво нужно пить медленно и вдумчиво, потягивая каждый глоток и осмысляя историю.
Пиво отлично подойдет к праздничному ужину в качестве дижестива, заменив собой херес."

Что ж, нам остается только пригласить всех попробовать Королеву Марию и еще раз прикоснуться к истории.

Пейте правильное пиво!

P.S. цена 250 руб\0,5 л.

Как ни странно, но это пиво очень понравится любителям бельгийской тематики.

Это сообщение отредактировал yargorval - 12.02.2015 - 12:28

SPAGHETTI Western 8,7%

Весьма специфичное пиво Мужу не понравилось, чему я лично рада - мне больше досталось ))))
Странный аромат отличного доппио, черного шоколада... и баклажанов ))))
Вкус поначалу овощной %) но потом овощные нотки тают и остается только вкус отличного крепкого итальянского кофе... крепости вообще не ощущается.
Оригинальное, вот уж не забыть точно такое ))

все понимаю, но, как историк против королевы...исключительно в названии (думаю, понятно почему)
про пиво из последней покупки - пивной поток (потоп не помню как правильно)не мое пиво. 2 глотка и отставлено. в итоге выхи прошли без напитка (0,33 бородинского и все).
мне в потоке бархата не нашлось.

Это сообщение отредактировал sherman - 12.02.2015 - 21:34

Дмитрий, сегодня ко мне приезжали гости, которых я попросил по пути захватить в План Б литр тульско-бельгийского Дюббеля. Вместо дюббеля привезли Queen Mary, потому что "мальчик-продавец сказал, раз ему нравится Дюббель, значит понравится и вот это".

Но это, блин, совсем разные вещи)))))))))


а Дюббель не налили, потому что якобы его уже две недели нет. Странно. что ж мы пили у вас в прошлую субботу-то?)

Тоже на Дюббель не успел...Опечален...

Вячеслав Малежик
все хорошее имеет свойство заканчиваться
мне тоже в прошлое вскр не хватило Батори
слава богу, появилось снова))

если честно как историк не понимаю почему ))

Goaeclipse
а патамушта королева должна быть королевой)) мое глубокое убеждение, ага.

sherman
а что в названии Queen mary - вы, как историк, против королевы. не пояснено )

Игорь! Да, дюббель закончился в понедельник. Очень быстро его разобрали (в след. раз возьмем его с запасом).
Согласен с вами, что Queen Mary и Дуббель не одно и тоже. Стили разные. Но у Королевы Мари есть ноты фруктовых эфиров, присущие бельгийцам. Поэтому и была предложена замена, как более близкая.
С продавцом проведена беседа. Прошу прощения.

Дюббель, кстати, в этот раз был московско-бельгийский

Это сообщение отредактировал yargorval - 13.02.2015 - 10:44

Goaeclipse
патамушта она (ну в честь кого) не королева. так понятнее? у меня свои заморочки на счет этого.