Галерея пива, Пивотека Plan B

Продолжим...

Сегодня поставили на кран коллаборационную варку Craft Brew Riots и Zagovor Brewery.

"Sheena IPA" - так называется их творение.



Для кого-то «Sheena» - королева джунглей, героиня американских комиксов второй половины 30-х годов и одноимённых наивных телевизионных сериалов. Для других «Sheenа» ассоциируется с композицией третьего студийного альбома «Rocket to Russia» легендарных «Ramones». А для Craft Brew Riots и Zagovor Brewery – это совместный бунтарский релиз двух подпольных пивоварен из обеих столиц. Sheenа IPA – это самоуверенная попытка переосмыслить уже навязший в зубах стиль, добавив новых риффов и аккордов, немного увеличив темп и откровенно разнуздав свои потаённые эмоции.

Стиль: American IPA
Расчетная горечь: 65 IBU
Алк. не менее: 6% ABV
Экстр. нач. сусла: 15,5 %

Продолжение следует...

Пейте правильное пиво!

Продолжим...

Еще одна новинка на кране.

Velka Morava - Morava Fest 20.15



Воспользуемся описанием уважаемого пивного блоггера beerexpert'а: "Сезонный сорт от московской пивоварни Velka Morava. Судя по прошедшему периоду с дегустации предыдущей партии (Morava Fest 20.14), варить этот bock (или doppelbock) они будут один раз в году. ТТХ - не менее 7.5% алкоголя на 20% плотности. Кроме стандартных пивных ингредиентов в конце кипячения сусла добавлялись чернослив и изюм. Morava Fest 20.15 выполнен (!!!) трёхотварочным методом, что позволяет "выжать" из зёрен солода максимальное количество экстракта. Винно-коньячные тона в "мясистой" солодовой вкусоароматике дополняются фруктово-бисквитными нотами. Очень мягкое и бархатистое, но текстурированное тело ложится на рецепторы тёплым пледом, укрывающим тебя от холодных невзгод. Рекомендую, если получится, пробовать его "неотпегашенным", то есть без использования пеногасящего оборудования магазинов-"разливаек", так как в моём случае это очень негативно повлияло на вкус, сделав его резким и углекислотным, хотя пиво совсем не такое."

Пейте правильное пиво!

Продолжение следует!

О других новинках, которые уже стоят на кране - в воскресенье)

Испугались, что рано распаковали?
Разливной действительно хорош. По любому настоялся, который я пробовал.

Брали Hornbeer
Viking Chili Stout 10%
СУПЕРМЕГАВЕЩЬ!!!!!!! Как грится, дайте две!!! )))

Запах потрясающий! Солодка (эх, молодежь не поймет! )) их же не лечили в детстве вкуснющим лекорством от кашля, а у нас на весь Союз было только одно ))), а запах как в детстве )) это самое лекарство плюс сладкий новогодний подарок от деда Мороза с стандартного утренника в кукольном театре, запах настоящего шоколада и нежных вафель! Умммм... И тот же самый вкус! Истинный Новый Год!.. НО!!! После того, как пройдет глоток радостной (причем неприторной!) сладости, на языке медленно разгорается пожар страстей (ага, перчик))
Класс еще и в том, что КАЖДЫЙ глоток приносит наслаждение, не теряя своей остроты по мере опустошения бутылки.
Благодарствую за такую вещь! Уже хочется попробовать еще пару вещей из этой линейки %)
До русского имперского стаута, к моему счастью (мне крутовато) не докручен, но на голову выше хорошего двойного стаута.
Дама довольна, любимому тоже понравилось

Выкупили всю завезенную линейку Rooie Dop

Очень хорошее качественное. Ни одна бутылка не оставила отрицательного или нейстрального впечатления. По возрастающей как пробовали.
Rooie Dop Final countdown 6,5%

Приятный запах хмеля, садовых сладких цветов с легкой кислинкой лимона. Красивый янтарный цвет. Вкус согревающий, хмель с корицей и еще чем-то неуловимым, знакомым... не поймала И легкая горчинка, которая медленно тает на языке, оставляя послевкусие травяного чая.
чУдно!

Rooie Dop
Chica American IPA 7,1%

Это мне ОЧЕНь понравилось! На мой вкус, самое запоминающееся из представленной линейки.
Богатый цветочный аромат, уммм эль! Медовый мягкий вкус с растущей горечью в послевкусии. Для классического ИПА достаточно мягкий вкус. С таким хорошо посидеть в баре, не торопясь прикончить пару крежечек
А что особенно приглянулось - по истечению некоторого времени и вкус и запах меняются. не слабеют! А именно меняются. словно уже другая бутылка, как второй слой В запахе появляется липовый цвет. а во вкусе сладость липового меда... свежайшие соты!
Оч хорош! Буду себе периодически брать.

Rooie Dop
The Explorer Double IPA 8,7%

Очень вкусный!!! Но по мне крепковат... не в плане градусов, бывает и более крепкие весчи не сбивают ТАК крепостью во вкусе. Хотя мужу нормально, так что может не для дам Но оч хорош! В аромате запах лемонграсса, роз и бергамота. Вкус мягкий карамельный, совсем немного горчит в послевкусии, что неожиданно для ИПА.

Rooie Dop
Utrecht Strong Ale 9,1%

Ну конечно не темное оно Но вкусное. Хорошее десертное пиво с ароматом крепкого виноградного вина. Для меня опять-таки крепковато, пить маленьким глотками, желательно с чем-то сладким.

Rooie Dop
Double Oatineal Stout 9,6%

Аромат жженого сахара, кофе и шоколада. Вкус изумительный, дуальный: по небу идет горечь портера, по языку разливается мягкая сладость, оставляя фруктово-шоколадное повлевкусие (словно слопал конфету вишня в коньяке)))

Еще поделюсь впечатлением от вкуснющего
Victory Art Brew 8,8%

Я в шоке и в гордости, что наши могут варить такое вкусное пиво. Но после "Покрышкина" еще и это....умм.... хочу еще что попробовать из линейки! Кроме Октоберфест, не мое ваааще.
А тут один запах - вкусняшка!!! Можно даже не пить, просто наслаждаться ароматом Цветы. конфеты и любовь! %)))
Вкус хмеля и мандаринов и долгое волшебное послевкусие!

Дмитрий, благодарим за разнообразие и новые ощущения!!!

РИС больше нет?

Сейчас есть 3 разных имперца от De Molen, 1 от HornBeer, 1 от Rooie Dop, 3 разных от NogneO и 3 разных от BrewDog.

О новинках...

Как многие уже успели заметить, в пятницу на кране появилось Red Christmas от пивоварни Velka Morava.
Это пиво приготовлено на основе красного имбирного, с добавлением специй.
В самый раз для новогоднего настроения!

Ждем в гости!

Пейте правильное пиво!

Добрый день. 31 до которого часа планируете работать?

31-го работаем с 10-00 до 19-00.
1 января: с 17-00 до 23-00
2-11 января: с 12-00 до 23-00.
Далее по обычному графику: с 10-00 до 23-00

вот если бы с 9:00, я бы до бани и пивка попил, а то перекантоваться 1,5 ч негде...

"Plan B" продолжает радовать ценителей вкуснейшим пивом..

Сегодня мы привезли для вас две потрясающие новинки.
Обе от хорошо знакомой многим Питерской команды AF Brew.

Встречайте!!!

Двойной ИПА из серии "ABV not IBU" - Amarillo.

Plato 21%, ABV 8.7%, IBU 114



Предоставим слово самим пивоварам: " Нет, мы не забыли о том, что в рамках серии обещали "вдыхать жизнь" только в не очень известные или незаслуженно обделенные вниманием сорта хмеля, и вы будете правы, если заметите, что наоборот, Амарилло, наряду с Цитрой и Каскадом, входит в тройку самых востребованных хмелей в мире крафтового пивоварения.

Однако, в наших отношениях с Амарилло есть личный опыт проб и ошибок: года полтора назад мы напоролись на очень неудачную партию. Доподлинно не известно, касалось это конкретной расфасовки или всего урожая, но аромат был слабым, очень нестойким, а на любые изменения хмелезадачи неадекватно реагировал побочными оттенками. Производитель косвенно признал проблему с урожаем, одновременно сославшись на свой дисклеймер, в котором говорится, что хмель - это органический продукт с переменными характеристиками, и в рамках сорта гарантировать можно только содержание альфа-кислот и ряд других физических параметров.

Поэтому будем считать новый сингл-хоп нашей внеклассной работой над ошибками природы, результатами которой мы лично более чем довольны."

Что ж, надо пробовать!

А у вас, друзья, есть возможность вынести свою оценку.

В Ярославле только в "Plan B".

Пейте правильное пиво!

yargorval, в чем и почем оно?