Галерея пива, Пивотека Plan B

крепкого что-то не хочется
видимо ,будем ориентироваться по месту
пришел, увидел, победилкупил

Появилось время немного поделиться впечатлениями

Jaws Lager - таким и должен быть лагер: хорошая плотность, оптимальная горчинка и неожиданно для этого сорта пива долгое послевкусие.
Не так давно брали в "столбах" немецких лагеров в ту же цену- разница ощутима, абсолютно без горчинки, почти без аромата и без вкуса на уровне обычного масс маркета. Может промахнулись конечно, в Германии разливной пили почти на уровне Jaws'a У немцев келлеры, вайсы и хеллесы лучше получаются, чем лагеры

Jaws Oatmeal Stout - не знал чего ожидать от овсянки, аромат ясности не внёс) Первый глоток- мда...что-то кисловато, второй-уже не так, третий- кислости как не бывало, просто супер. Для стаута очень легко пьется, необычный и интересный, продолжительное послевкусие.
Отдельно стоит отметить дизайн этикеток, красиво и информативно.

Ковбой Мальборо - первый российский IPA который попробовал) Супер аромат, вкус ярко выраженный, всё оттенки чувствуется поэтапно и грейпфрут и ёлки и тропические фрукты)) IBU оптимален. Пока он был ничего другого не хотелось!

Fuc#ing perfect harvest - в общем хороший IPA, но проигрывает Ковбою во всём, аромат и вкус не такие яркие, и горечь показалась сильней(не помню сколько IBU у них на самом деле), послевкусие хуже.

Моравское красное - приятное, выраженность имбиря оптимальна, обычно везде имбиря перебор, понравилось.

Стаут разливной (чьё пр-во не помню), давно пробовал - не понравился, аромат типичный для стаута, но сильно вмешиваются хлебные корки! Вкус тоже стандартный: кофе, горький шоколад, но блин опять всё перебивают хлебные корки которые в купе с приличной горечью давали продолжительное не самое приятное корковое послевкусие, приходилось сразу делать новый глоток и успеть насладиться первыми секундами, пока не появлялись корки.

И в завершении - Альтбир, нереальное вкусное и необычное пиво
Я так и не понял что за сорт, смешение самого лучшего что есть лагере и эле, плотная вкусная пена, хорошая плотность при этом легко пьется и супер вкус, одновременно лёгкая, но яркая горчинка и превосходное послевкусие, кстати показалось что в какой то момент открывается вкус чая

Это сообщение отредактировал Alex89 - 20.09.2014 - 20:57

клаун кинг зер гуд
спасибо вещь

Кожедуб. Спасибо, что ещё.

Друзья, у нас есть для вас отличная новость в понедельник в рабочий полдень.
"Plan B" продолжает анонсировать и удивлять.
На этот раз не только эксклюзивная для Ярославля презентация определенного сорта, но и пивоварни в целом.
Московские панк-рокеры заделались в пивовары и вот что вышло: Zagovor Brewery. Сегодня они делятся с нами своим опытом пивоварения. Несмотря на "первый блин", вышедший далеко не комом, ребята постарались на славу.
Вот как они себя позиционируют: "ZAGOVOR BREWERY – это команда пивных энтузиастов из самого сердца московского подполья. Помимо пива ребята занимаются музыкой, выпускают самиздат и снимают короткометражное кино. ZAGOVOR BREWERY – это полноценная DIY (Do it yourself – «Сделай сам») команда. Ведь варить пиво самим даже интереснее, чем его пить."
Встречайте.....WASTED YOUTH ("Напрасная Юность") уже стоит у нас на кране.



American Pale Ale Wasted Youth- 5,5% алк., 14% плотность. 50 IBU. В составе американские хмеля Chinook и Cascade.

Пейте правильное пиво!

Кстати, это не все новинки на сегодня. Подробности позже.


Это сообщение отредактировал yargorval - 22.09.2014 - 11:32

Несколько слов надо сказать про новинку, анонсированную еще вчера.
Многим очень приглянулось пиво от тульской пивоварни Saldens Brewery.
Их American IPA и Black IPA заслужили только положительные отзывы.
Мы решили не останавливаться и привезли для знакомства новый сорт: Belgian Blond.



Belgian Blond - 7,4% алк., 16% плотность. 20 IBU.

Ах, Бельгия.. Пивная мекка… столько стилей, столько сортов, столько вкусов.. Невозможно представить себе пивную культуру без бельгийского пива. В своей основе бельгийское пиво это больше, чем пиво в нашем понимании. Его не пьют тоннами, а наслаждаются каждым глотком. Бельгийское пиво более крепкое и насыщенное, поэтому его выдерживают дольше, чем обычное пиво. Saldens использует настоящие бельгийские дрожжи из аббатства, что дает аутентично оригинальный вкус. В светлом варианте пива используется бельгийский солод дающий цветочно-медовый аромат и карамельные тона. Ароматы хмеля в бельгийских сортах практически незаметны. Лишь легкая горчинка напоминает о том, что это все же пиво.

Ждем всех у нас в Пивотеке "Plan B"!

Пейте правильное пиво!

дословно "зря потраченная юность" как то не звучит
потому на помощь приходит великий и могучий
мой перевод "проe@@нная юность(молодость)":)


ps срочно лечу горло

понравилось с горьким шоколадом вприпивку

сказали не будет больше Кожедуба(

Я думаю нас ждет интересная зима. Все производители постараются отметится имперскими стаутами собственной интерпретации, а может даже барливайнами или крепкими скотиш элями, на худой конец допельбоками.

я за крепкие. но пока выбор не аллё.

Бородинское ржаное - ТАМ хмель такой же как и в светлом? Červenak ??

Roman
Точно не знаю, но скорее всего такой же.

Друзья, сегодня мы представим на ваш суд 2 новинки.

Первая: Imperialistic Pale Ale от хорошо знакомой многим Black Flag.

8,2% алк, 18,5% плотность, 75 IBU. В составе 6 различных солодов и 6 сортов американского хмеля.

Описать всю вкусо-ароматическую палитру этого пива очень сложно.

Поэтому ограничусь лаконичным: это Имперский IPA. Кто знает - тот понимает!

Пейте правильное пиво!

И не переключайтесь...

0.5 это хорошо