Галерея пива, Пивотека Plan B

Чеховский вишневый эль нам ближе теперь брать у вас, чем в Пинте.
и дешевле

будем заходить)

сколько денег?

Что это за эль такой?

Неужели он лучше бельгийского и немецкого вишневого пива?

Подскажите, а какой стаут у Вас сейчас на кране?

И какой императорский стаут у Вас по бутылкам?

И есть ли доставка?

Это сообщение отредактировал МоТя - 2.08.2014 - 21:28

на уровне.
160 за 0,7

Моему молодому человеку не понравился вишневый эль Чехов,а мне очень понравился) приятное вишневое послевкусие без навязчивой сладости

ред машин разочаровал
пьется отлично, а в послевкусии горечь
хотя это на любителя
а вот селебрейшн стаут очень хорош

Попробовал питерский Mosaic IPA - по ощущениям не хуже продукции Brewdog, но и стоит примерно столько же.

Вячеслав Малежик Будем рады видеть

МоТя на кране сейчас Celebration stout.
Имперский стаут в бутылках - Dwarfish Goblin. Крепкий стаут, находящийся под сильным влиянием бельгийской темы. Кофе и шоколад - все как положено.
Доставки пока нет.

Котейка Red Machine IPA безусловно горький, но таким и должен быть правильный IPA. Значит это просто не твое пиво. Заходи, еще есть много того, что ты не пробовал (в том числе, не менее ароматное, но менее горькое).

Grape Mosaic IPA от AF Brew действительно ничем не хуже тех же BrewDog. А по цене все-таки получается дешевле, т.к. у AF Brew бутылки по 0,5 л. (у BrewDog по 0,33 л.)

Редрум , второе пришествие очень хорош
горечь там за 100 зашкаливает
и так как для меня это скорее плюс то

вопрос к профи
У какого пива( из Вашего ассортимента) горечь максимальная?

heavy alex
На данный момент именно у REDЯUM самая экстремальная горечь (123 IBU). Есть еще Mosaic от AF Brew (73 IBU), Libertine Black Ale от BrewDog (65 IBU), Red Machine от VictoryArtBrew (65 IBU) и еще 7 сортов от 60 до 50 IBU включительно.

Итак, у нас в Пивотеке Plan B появились новинки. И не от кого бы то ни было, а от самих AF Brew.

Сегодня расскажу об одном таком пиве.

Описать этот «кроваво-красный…безумно-ароматный…изысканно-горький», самый востребованный IPA на нашем рынке, оказалось очень-очень тяжело. Кто читал мой дневник, те уже видели мои мысли об этом пиве.
Кто не читал, смотрите ниже:



Встречайте: REDЯUM IPA. 2nd Edition.

Первую версию Redrum питерская контрактная пивоварня AF Brew выпустила в мае 2013 г. Судя по тому, как на неё отреагировал пивной бомонд, стало понятно, что это некий Рубикон, который заставил многих наших соотечественников взглянуть под другим углом на, казалось бы, такой знакомый всем пенный напиток. Мне первый вариант попробовать не удалось, поэтому расскажу о своих впечатлениях от 2nd Edition.
REDЯUM IPA. 2nd Edition -- 6,4% алк., плотность 15,5%. Хмелевая горечь: 123 IBU. Тип - IPA в американском стиле. В составе 4 вида солода, 3 сорта хмеля при варке и 2 сорта на сухое охмеление.
Мутноватое, красно-коричневого цвета пиво с кремовой стойкой пеной. Вообще описывать такое яркое пиво всегда не просто. Только открыв бутылку, ощущаешь очень мощный аромат. Он рисует в голове картину с огромным многообразием всевозможных спелых тропических и цитрусовых фруктов, которые находятся в одной большой корзине, а она в свою очередь, стоит в свежем утреннем сосновом лесу. Пить пиво не очень хочется. Его хочется вынюхать всё без остатка.
Помня обо всём великолепии аромата, опасаешься делать первый глоток, боясь получить "короткое замыкание" в голове. И опасения эти подтверждаются. Многослойный, густой, фруктовый-сосновый, слегка карамельный, яркий взрыв вкуса или притянет или оттолкнет, вселит непонимание или уважение, но никого не оставит равнодушным. И конечно, бал правит хмель. Он здесь в виде сосновой смолы, манго, не очищенного от пленок грейпфрута. Горечь доминирует, с первого до последнего глотка не отпускает, но в то же время она сбалансированная, правильная. Продолжительное, очень яркое, горькое, фруктово-цитрусовое и суховатое послевкусие удивительно правильно завершает не спешное и такое приятное употребление этого шедевра мирового уровня!

Пейте правильное пиво!

Вы можете отличить вкус очищенного от плёнок от неочищенного? Сдаётся мне, разница только в физических ощущениях. Или это пиво реально прожёвывать надо? Сегодня попробую его.

Grape
Вкус самих грейпфрутовых пленок, на мой взгляд, очень характерный. И грейпфрут и ними и без них имеет разный вкус, имхо.

yargorval
Несомненно. Основная горечь как раз в них сосредоточена