Ярпортал: форум Ярославля | Совместные покупки Объявления Поиск Все вопросы: yaroslavl@bk.ru |
Здравствуйте, Гость ( Вход·Регистрация ) | Сделать Yarportal.Ru стартовой страницей |
|
Страницы: (132) « Первая ... 18 19 [20] 21 22 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
kapitan-metan |
Дата 11.06.2014 - 20:44
|
князь фрязинский Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12213 Пользователь №: 11325 Регистрация: 15.10.2006 - 17:50 |
...
Это сообщение отредактировал kapitan-metan - 29.03.2019 - 09:02 |
kapitan-metan |
Дата 11.06.2014 - 21:07
|
князь фрязинский Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12213 Пользователь №: 11325 Регистрация: 15.10.2006 - 17:50 |
...
Это сообщение отредактировал kapitan-metan - 29.03.2019 - 09:03 |
kapitan-metan |
Дата 11.06.2014 - 21:11
|
князь фрязинский Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12213 Пользователь №: 11325 Регистрация: 15.10.2006 - 17:50 |
...
Это сообщение отредактировал kapitan-metan - 29.03.2019 - 09:03 |
kapitan-metan |
Дата 11.06.2014 - 21:33
|
князь фрязинский Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12213 Пользователь №: 11325 Регистрация: 15.10.2006 - 17:50 |
...
Это сообщение отредактировал kapitan-metan - 29.03.2019 - 09:03 |
kapitan-metan |
Дата 11.06.2014 - 22:10
|
князь фрязинский Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12213 Пользователь №: 11325 Регистрация: 15.10.2006 - 17:50 |
...
Это сообщение отредактировал kapitan-metan - 29.03.2019 - 09:03 |
yargorval |
Дата 11.06.2014 - 23:13
|
Plan B brewery Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 976 Пользователь №: 66161 Регистрация: 25.01.2011 - 20:38 |
kapitan-metan
На мой взгляд, нужно было дегустировать в обратной последовательности |
kapitan-metan |
Дата 11.06.2014 - 23:29
|
князь фрязинский Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12213 Пользователь №: 11325 Регистрация: 15.10.2006 - 17:50 |
...
Это сообщение отредактировал kapitan-metan - 29.03.2019 - 09:03 |
yargorval |
Дата 11.06.2014 - 23:53
|
||||||
Plan B brewery Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 976 Пользователь №: 66161 Регистрация: 25.01.2011 - 20:38 |
kapitan-metan Разъясните вот эти моменты. Т.е. боки бывают еще и верхового брожения? У боков, вроде, во вкусе и аромате преобладает солод, а не хмель. Здесь не так? Как и чем крепость возвышает боки над лагерами? Как плотность может быть лагерная? И по какому канону это положено? Мне кажется, что эта тема в том числе и о культуре потребления пива. А ваше описание, kapitan-metan, как мне кажется, вводит людей в заблуждение. А может я что-то не так понял... |
||||||
kapitan-metan |
Дата 12.06.2014 - 00:20
|
князь фрязинский Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12213 Пользователь №: 11325 Регистрация: 15.10.2006 - 17:50 |
...
Это сообщение отредактировал kapitan-metan - 29.03.2019 - 09:03 |
kapitan-metan |
Дата 12.06.2014 - 00:31
|
князь фрязинский Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12213 Пользователь №: 11325 Регистрация: 15.10.2006 - 17:50 |
...
Это сообщение отредактировал kapitan-metan - 16.04.2019 - 14:46 |
ZHIVAGO |
Дата 12.06.2014 - 09:11
|
||
Уставший Романтик Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6212 Пользователь №: 3409 Регистрация: 27.04.2005 - 09:10 |
Это вы позируете на фото? =) |
||
yargorval |
Дата 12.06.2014 - 12:06
|
||
Plan B brewery Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 976 Пользователь №: 66161 Регистрация: 25.01.2011 - 20:38 |
Нет, вот тут вы не правы и источники ваши недостоверны. Боки - это пиво низового брожения, т.е. они все лагеры. Из цитируемого вами источника только вайценбок - пиво верхового брожения. Вайценбок гораздо больше похож на Дункель Вайцен (Dunkel-Weizen), сваренный по крепости как Бок или Доппельбок, и с точки зрения технологии не является пивом стиля Бок. Он варится из затора, состоящего примерно на 60% из соложеной пшеницы, остальное составляют мюнхенский или венский солод, и сбраживается не лагерными, а верховыми пшеничными дрожжами. Посмотрите вот эту тему: А то, что вы пишете о своих ощущениях - это же хорошо, но прошу вас относиться к предмету серьезнее, не доверять непроверенным источникам и тем самым не вводить людей в заблуждение. |
||
kapitan-metan |
Дата 12.06.2014 - 18:44
|
князь фрязинский Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12213 Пользователь №: 11325 Регистрация: 15.10.2006 - 17:50 |
...
Это сообщение отредактировал kapitan-metan - 29.03.2019 - 09:03 |
kapitan-metan |
Дата 12.06.2014 - 18:46
|
князь фрязинский Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12213 Пользователь №: 11325 Регистрация: 15.10.2006 - 17:50 |
...
Это сообщение отредактировал kapitan-metan - 29.03.2019 - 09:03 |
kapitan-metan |
Дата 12.06.2014 - 19:03
|
князь фрязинский Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12213 Пользователь №: 11325 Регистрация: 15.10.2006 - 17:50 |
...
Это сообщение отредактировал kapitan-metan - 29.03.2019 - 09:03 |
Страницы: (132) « Первая ... 18 19 [20] 21 22 ... Последняя » |
Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)