Пивотека "Пинта", ул.Советская, 8, наш новый проект

У меня в инсте есть интересный чикагский иллюстратор. Алекс Солис @alexmdc .
Оказывается, он учасвовал в создании пивной этикетки для чикагской пивоварни:
http://alexmdc.tumblr.com/post/11073561257...-ale-this-was-a
Занятные у людей профессии)))
У него еще интересная серия картинок про героев комиксов с ожирением, или старых, или злодеев младенцев.
Но это так, в порядке общего кругозора

кстати да, вообще за базаром не следит на форуме

может белорусский?
я вот крушовице увидел стоит в два раза дешевле номинала- думаю вот оно счастье так близко. руку протянул, а оно белорусское

Белорусский brew dog :-D спасибо, повеселился

Ага, счас, Кострома цела, магазины тож, в ближайшей к Ярику точке, хардкор - 195, в остальном (что на было на фото) - 150-160. Насчет ажиотажа в Костроме, бросьте, если Вы заметили в теме по магазину на Свердлова, костромским пиволюбам не до пустяков. Прачка - эт да, виберг - это.., а брюдог - хз

Снова новинки. Сегодня представляем один разливной сорт (но какой!), и несколько бутылочных.

На кран поставлен, и стремительно расходится, вкуснейший ЛИНДЕМАНС МАЛИНА, апофеоз бельгийских фруктовых ламбиков.

Линдеманс, напару с Морт Сюбитом, вообще относятся к элите ламбиков, они лучшие из лучших в своем деле, но малиновые сорта что у того, что другого, получились вообще вне каких-либо критериев.

Линдеманс Малина уже полюбилась многим нашим гостям по бутылочной версии.



А уж когда наконец удалось достать пять кег этого нектара, все поклонники жанра во главе с нами просто просияли.

При налитии в бокал в воздухе разливается сочный, нежный аромат настоящей малины. Перед дегустацией языком такое пиво в обязательно порядке нужно дегустировать носом - шлейф невероятный.



Напиться таким пивом невозможно, да и совершенно ни к чему. Оно всего 2,5%. Это больше услада для вкусовых рецепторов, вкуснейший напиток, который уместно пить в любой ситуации - хоть на вечере, хоть за ужином, хоть за завтраком.

Идеально с любой едой - с мороженым, с икрой, с десертами, с мясными блюдами, с рыбой, с шоколадом. Воистину украшение любого стола.

Жалко лишь одного - что всего пять кег.

В бутылочных иностранных крафтах пополнение - один новый сорт от Брю Дог, и небольшая линеечка от "пивовара-цыгана", ставшего прославленным в пивном мире, Миккеля Борга Бьерса, он же господин Миккеллер.



Начнем с Hoppy Christmas , очередного ИПА от шотландского Брю Дога. 7,2%. Интересный и качественный индийский светлый эль, с хорошей солодовой основой (дает сладость), и уверенными, классическими цитрусово-хвойными хмелями, которые выплывают по мере испития. Вместе дает отличную смесь.

Mission Chinese Food, охмеленный пилснер, 4,5%. Сварен с сычуаньским перцем, который придает этому легкому и свежему пиву некую пикантность, но совершенно никакого экстрима.

Arh Hvad?! - бельгийский эль, 6.8%. Интересное пиво в бельгийском стиле, в котором многое перекликается с легендой траппистского пива - Orval.

BeerGeek Breakfast, стаут, 7.5%. Очень сильный качественный стаут, горький шоколад, жженка, кофе, по замечаниям многих пиволюбов, один из самых удачных сортов у Миккеллера, его классика.

Peter, Pale and Mary, Американский светлый эль (АПА), 4.6%. Прекрасное сплетение солода и хмеля, целый хоровод фруктов - от лимона и абрикоса до манго.

American Dream, 4.6%. Охмеленный лагер. Освежающий, легкий и летний напиток, где хмелек с цитрусовыми искусно вписаны в мягонький солод.

Миккеллера привезено немного, всего по паре ящиков, и больше не будет, ни у нас, ни с большой долей вероятности в России, ни у самого Миккеллера.

Он же пивовар-цыган, наварил, продал, и дальше поехал - снова что-то варить.

Так что спешите попробовать!)

а можно озвучить цену на Миккеля?

Спасибо за подарочные сертификаты, теперь с идеями подарков на 23 февраля проблем нет))))

Ян, насчет секрета по ФУЛЕРС - МОНА У ВАС РАСКЛАДУШКУ ПОСТАВИТЬ??? ))))

от 310 до 350

мне бы кто подарил)

тогда уж лучше стационарную кровать)

вы ж вроде как один из совладельцев

На кране очень интересный гостевой сорт от британской пивоварни, которая позиционирует себя как крафтовая.

Это The Celt Experience из Уэльса, или же просто "Кельт", молодая пивоварня, основанная в 2007 году.

За это время Кельт сварил немаленькое количество очень интересных и достойных вещей, набирающими популярность и за пределами Соединенного Королевства.

Исходя из названия и месторасположения, пивоварня апеллирует к традициям древних кельтов, в том числе и пивоваренным. Ведь как известно, древние кельты уважали эли, частично сохранилась даже какая-то рецептура, с которой и экспериментируют современные пивовары.

Названия сортов пива "Кельт Экспириенс" также перекликаются с исторической тематикой - "Железный век", "Бронзовый век", "Золотой век".

Мы же привезли темное пиво с символическим для него названием - "Celt Dark Age", по-русски "Темные века", ну а в английской историографической традиции это словосочетание переводится как "Средневековье".

Итак, темный английский эль "Средневековье".



Очень интересная, приятная и нежная вещь, по стилистике относящаяся к майлдам, то есть мягким английским элям. 4 %.

При всей легкости и мягкости, в пиве прекрасно закручены хмеля - а в экспериментах с ними "Кельт" знает толк.

Пиво раскрывается шоколадно-кофейными нотками, карамель, орех, ваниль, и приятно щекочущий легкий хмелек.

Хорошая пенная шапка. Отличное, легкое, питкое пиво для любителей жанра.

Не равнодушны останутся не только любители Англии в целом, но и в частности стаутов - "Дарк Эйж" к ним довольно близок.



Резюмируя, этот пиво от английских крафтовиков - хорошее дополнение к нашей темной линейке.

Это гостевой сорт, а стало быть, спешите попробовать!

Равно как и Линдеманс Малину, Цитраэль, ну и забегая вперед, на днях был подключен очередной сорт немецкого пшеничного Шнайдера.

Об этом - в следующей серии)

а радость подарка?)