Ярославль


Страницы: (10) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

что едим за завтраком, ребенку 5 лет. чем накормить?

Леся_
Дата 31.03.2014 - 20:24
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 20016
Пользователь №: 19529
Регистрация: 8.06.2007 - 12:19





Marla_Zinger
Вы с ребенком экспериментируйте, как хотите, а маму не надо учить жить. В ее питании присутствует все, что нужно. Ведь, наверняка, кроме картошки и капусты с морковью, она ест и каши, и молочку, и мясо, и хлеб, и яблоки. А 55 видов капусты и экзотические фрукты к здоровью никакого отношения не имеют. wink.gif
Цитата
Разнообразное питание стало непременным атрибутом не только понятия здорового образа жизни, но и достатка в семье. Даже выражение «сидеть на хлебе и воде» несет в себе негативный оттенок, и разнообразное питание становится чуть ли не единственной целью молодых родителей.

Но давайте рассмотрим, что же на самом деле является действительно разнообразным питанием, и является ли увлечение экзотическими продуктами таким уж необходимым и даже безопасным.
Человек, как биологический вид, живет и здравствует в соответствии с общими законами природы, несмотря на серьезное отличие от «братьев меньших» - разумность. Еще больше сузив параметры «схожести», обратим внимание именно на класс млекопитающих, и обнаружим, что рацион их до безобразия однообразен и скучен.
Кит – огромное животное, есть всю жизнь один лишь планктон, корова питается травкой, а волк ест только мясо. Побаловать себя разнообразием может медведь – иногда малинку сорвет, рыбку поймает или меда достанет. Конечно, эти животные не всеядны, но вспомним рацион тех же обезьян (относящихся к всеядным животным) и некоторых грызунов – в их «меню» наберется всего-то 4-5 продуктов из разных групп, которые они едят за всю свою жизнь. Кроме того, разнообразие в меню у животных сезонное – летом и ягодами можно побаловаться, зимой в рационе кора деревьев, да припасенные орешки, весной и охота начинается.
Да и человек исторически питался довольно однообразно в связи с климатическими особенностями. Где-то фруктов больше растет, где-то злаковых, где-то «рыбные» места. В современных условиях смешения культур и «сокращения» границ между местами проживания привело к расширению возможностей пробовать все новые и новые продукты и блюда из них. Однако, так ли на самом деле важно «перепробовать» все на свете? Да и возможно ли это?

Да, рецепторы вкуса даны нам наверное не только для того, чтобы определять «качество» пищи, но и наслаждаться ее вкусом. Конечно, приятно попробовать новый фрукт, овощ или круп (давно ли на прилавках отечественных магазинов стали появляться дикий рис, чечевица и даже фасоль?), но разнообразие питания заключается не в постоянной смене сортов одного и того же продукта. Полноценное и разнообразное питание человека заключается в получении питательных веществ из пяти основных групп продуктов: молоко, мясо, злаковые, овощи и фрукты, крупы.
Кроме того, следует помнить, что любой новый продукт, вводимый в рацион малыша, может вызывать аллергию. Хотите познакомить малыша с фруктами – так чем плохо яблоко? Каши – есть огромное разнообразие привычных круп, погодите экспериментировать с диким рисом и прочими новшествами, по крайней мере до тех пор, пока кроха не освоит основные продукты из той «пятерки», которая и обеспечивает разнообразное и здоровое питание человека.
Ест наш ребенок некий фрукт. Самый простой и привычный фрукт - яблоко. С жирами и белками явные проблемы, но углеводов, макро- и микроэлементов, некоторых витаминов - вполне достаточно. Имеются натрий, калий, фосфор, железо, магний, витамины В1 и В2, РР, С, бета-каротин. Состав других фруктов отличается, но нет в составе, допустим, груши или персика ничего такого, что в яблоке отсутствует в принципе.
Ест наш ребенок куриное мясо. Сравнение с мясом других животных - с говядиной, свининой или крольчатиной - покажет по некоторым показателям серьезные различия. Но есть ли в кролике нечто такое - особо редкое и особо ценное, чего в курице нет? Ответ отрицательный.
Возьмем некую крупу. Овсянку, например. Сравним ее состав с гречкой, рисом или перловкой. Разницу выявим. Но нет в овсянке ничего настолько уникального, чтоб в рисе этого не обнаружилось.
Суть приведенных выше рассуждений сводится к следующему. Все продукты питания можно условно разделить на пять основных групп: мясное, молочное, овощи, фрукты, крупы.
Если в рационе человека присутствуют продукты, представляющие все вышеупомянутые группы, - такое питание вполне можно назвать разнообразным.

Е.О. Комаровский


Это сообщение отредактировал Леся_ - 31.03.2014 - 20:28
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lightning99x
Дата 31.03.2014 - 22:08
Цитировать сообщение




Мама господина ПЖ
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 18103
Пользователь №: 52017
Регистрация: 22.05.2010 - 13:44





Nexx
Цитата
да я не против безмолочных каш )) но мне с молоком вкуснее ))

так малыш ещё не знает, что с молоком (сахаром/солью - у кого чего) вкуснее biggrin.gif Я вот знаю, что соли ем многовато, привычка родом из детства, мама любила всё круто солить. А иначе пресно и фу-фу. Потому намеренно стараюсь, чтоб в ребёнкину тарелку соль попадала по минимуму, пусть хоть она приобретёт более здоровые пищевые привычки. Ну то же самое можно сказать про сладкое, про каши с молоком, про литры масла в любом блюде - у кого в семье что принято в общем.

У моей периодами тоже бывает такой зверский аппетит. В данный момент я ей кладу еды практически как себе. Так она съедает моментом, а потом ещё из моей тарелки "добаа" (добавки то есть) требует. Вот как приучить не пихать в рот полную ложку с горкой - вопрос. Медленнее ешь - быстрее насыщаешься, меньше растягиваешь желудок. Но периоды такого обжорства не вечны, видимо у парня сейчас вес нагуливается, чтоб летом махнуть в высоту сантиметров на 10 сразу!
PM
Top
Леся_
Дата 31.03.2014 - 22:32
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 20016
Пользователь №: 19529
Регистрация: 8.06.2007 - 12:19





Цитата (lightning99x @ 31.03.2014 - 23:08)
видимо у парня сейчас вес нагуливается, чтоб летом махнуть в высоту сантиметров на 10 сразу!

А может, он бы столько не ел, если б в него не пихали. А уж про 2 блюда на завтрак уж точно он не сам придумал. А то, что он не толстый - обольщаться не стоит, это все может вылезти позднее, лет в 11-12 wink.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lightning99x
Дата 31.03.2014 - 22:35
Цитировать сообщение




Мама господина ПЖ
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 18103
Пользователь №: 52017
Регистрация: 22.05.2010 - 13:44





Леся_
я не про сына ТС, я про сына Nexx , которому всего годик.
PM
Top
tanjazz
Дата 31.03.2014 - 22:41
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7686
Пользователь №: 96732
Регистрация: 9.02.2012 - 16:10





Мой (4 года) пшенку любит на завтрак, причем на украинский манер - несладкую, а с жареным луком. В оригинале там еще лук должен на шкварках жариться, но это уж слишком для него. Поэтому жарю лук (иногда с морковкой, как на суп) и в кашу. Сама тоже люблю такое, все интереснее обычной молочной каши. Из молочных деть только овсянку может есть и рисовую. Остальное невкусно. Да иногда суп молочный просит непременно с яйцом тертым.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
cessa
Дата 1.04.2014 - 07:10
Цитировать сообщение




У меня не плохой характер. Это у Вас слабые нервы!!!
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7552
Пользователь №: 38686
Регистрация: 29.05.2009 - 20:10





Цитата (Леся_ @ 31.03.2014 - 21:24)
Marla_Zinger
Вы с ребенком экспериментируйте, как хотите, а маму не надо учить жить. В ее питании присутствует все, что нужно. Ведь, наверняка, кроме картошки и капусты с морковью, она ест и каши, и молочку, и мясо, и хлеб, и яблоки. А 55 видов капусты и экзотические фрукты к здоровью никакого отношения не имеют. wink.gif
Цитата
Разнообразное питание стало непременным атрибутом не только понятия здорового образа жизни, но и достатка в семье. Даже выражение «сидеть на хлебе и воде» несет в себе негативный оттенок, и разнообразное питание становится чуть ли не единственной целью молодых родителей.

Но давайте рассмотрим, что же на самом деле является действительно разнообразным питанием, и является ли увлечение экзотическими продуктами таким уж необходимым и даже безопасным.
Человек, как биологический вид, живет и здравствует в соответствии с общими законами природы, несмотря на серьезное отличие от «братьев меньших» - разумность. Еще больше сузив параметры «схожести», обратим внимание именно на класс млекопитающих, и обнаружим, что рацион их до безобразия однообразен и скучен.
Кит – огромное животное, есть всю жизнь один лишь планктон, корова питается травкой, а волк ест только мясо. Побаловать себя разнообразием может медведь – иногда малинку сорвет, рыбку поймает или меда достанет. Конечно, эти животные не всеядны, но вспомним рацион тех же обезьян (относящихся к всеядным животным) и некоторых грызунов – в их «меню» наберется всего-то 4-5 продуктов из разных групп, которые они едят за всю свою жизнь. Кроме того, разнообразие в меню у животных сезонное – летом и ягодами можно побаловаться, зимой в рационе кора деревьев, да припасенные орешки, весной и охота начинается.
Да и человек исторически питался довольно однообразно в связи с климатическими особенностями. Где-то фруктов больше растет, где-то злаковых, где-то «рыбные» места. В современных условиях смешения культур и «сокращения» границ между местами проживания привело к расширению возможностей пробовать все новые и новые продукты и блюда из них. Однако, так ли на самом деле важно «перепробовать» все на свете? Да и возможно ли это?

Да, рецепторы вкуса даны нам наверное не только для того, чтобы определять «качество» пищи, но и наслаждаться ее вкусом. Конечно, приятно попробовать новый фрукт, овощ или круп (давно ли на прилавках отечественных магазинов стали появляться дикий рис, чечевица и даже фасоль?), но разнообразие питания заключается не в постоянной смене сортов одного и того же продукта. Полноценное и разнообразное питание человека заключается в получении питательных веществ из пяти основных групп продуктов: молоко, мясо, злаковые, овощи и фрукты, крупы.
Кроме того, следует помнить, что любой новый продукт, вводимый в рацион малыша, может вызывать аллергию. Хотите познакомить малыша с фруктами – так чем плохо яблоко? Каши – есть огромное разнообразие привычных круп, погодите экспериментировать с диким рисом и прочими новшествами, по крайней мере до тех пор, пока кроха не освоит основные продукты из той «пятерки», которая и обеспечивает разнообразное и здоровое питание человека.
Ест наш ребенок некий фрукт. Самый простой и привычный фрукт - яблоко. С жирами и белками явные проблемы, но углеводов, макро- и микроэлементов, некоторых витаминов - вполне достаточно. Имеются натрий, калий, фосфор, железо, магний, витамины В1 и В2, РР, С, бета-каротин. Состав других фруктов отличается, но нет в составе, допустим, груши или персика ничего такого, что в яблоке отсутствует в принципе.
Ест наш ребенок куриное мясо. Сравнение с мясом других животных - с говядиной, свининой или крольчатиной - покажет по некоторым показателям серьезные различия. Но есть ли в кролике нечто такое - особо редкое и особо ценное, чего в курице нет? Ответ отрицательный.
Возьмем некую крупу. Овсянку, например. Сравним ее состав с гречкой, рисом или перловкой. Разницу выявим. Но нет в овсянке ничего настолько уникального, чтоб в рисе этого не обнаружилось.
Суть приведенных выше рассуждений сводится к следующему. Все продукты питания можно условно разделить на пять основных групп: мясное, молочное, овощи, фрукты, крупы.
Если в рационе человека присутствуют продукты, представляющие все вышеупомянутые группы, - такое питание вполне можно назвать разнообразным.

Е.О. Комаровский

мы как то с сыном передачу про это смотрели. и Комаровский сказал, что если ребенок не ест овощи и при этом чувствует себя нормально, то их есть в его случае не обязательно. после этого мне сын сказал: поняла мама, мне овощи есть не обязательно
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Матильда Карловна
Дата 1.04.2014 - 09:15
Цитировать сообщение




♔ cool mom ♔
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 603
Пользователь №: 89879
Регистрация: 25.11.2011 - 16:53





Цитата
Мой (4 года) пшенку любит на завтрак, причем на украинский манер - несладкую, а с жареным луком. В оригинале там еще лук должен на шкварках жариться, но это уж слишком для него. Поэтому жарю лук (иногда с морковкой, как на суп) и в кашу. Сама тоже люблю такое, все интереснее обычной молочной каши. Из молочных деть только овсянку может есть и рисовую. Остальное невкусно. Да иногда суп молочный просит непременно с яйцом тертым.

Интересные рецептики. Надо попробовать приготовить и моему предложить. Он тоже любит жареный лук. И шкварочки.
PM
Top
Матильда Карловна
Дата 1.04.2014 - 09:23
Цитировать сообщение




♔ cool mom ♔
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 603
Пользователь №: 89879
Регистрация: 25.11.2011 - 16:53





Цитата
То как готовит ТС мне напомнило мою маму (которой на минуточку уже за 60лет). Тоже сплошные картошки/макароны, полное отсутствие овощей (кроме капусты и моркови) и главное, чтобы понажористее (ну вдруг не наестся)

Я тоже уже не молодая мама (будет 44 года) и воспитана и питаюсь не-много по-старинке. К экзотическим овощам и фруктам не приучена, я даже многие готовит не умею правильно. Но все таки пища у меня не однообразна, как вы считаете. Главная проблема у нас завтрак. Я считаю, что на завтрак надо давать что-то молочное. Но кроме каш на молоке , творожка или яйца на ум что-то нечего не приходит. Ну не могу я накормить ребенка с утра овощным рагу!!!
PM
Top
MeiKyn
Дата 1.04.2014 - 10:51
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 245
Пользователь №: 148980
Регистрация: 18.11.2013 - 23:09





Едим на завтрак сырники, иногда со сгущенкой - нравится!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Таля
Дата 1.04.2014 - 11:09
Цитировать сообщение




Мама господина ПЖ
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10840
Пользователь №: 52714
Регистрация: 5.06.2010 - 16:32





lukina-tatiyana
так и давайте - один день кашу, другой творожок, третий омлет, четвертый сырники, пятый хлопья с молоком, шестой другую кашу, седьмой оладушки или блинчики - вот вам и на всю неделю, зачем 2 блюда давать, вы еще 3 начните давать, чтоб голова совсем опухла от мыслей ка меню разнообразить smile.gif , мы даже на обед одно блюдо едим - суп
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lightning99x
Дата 1.04.2014 - 11:40
Цитировать сообщение




Мама господина ПЖ
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 18103
Пользователь №: 52017
Регистрация: 22.05.2010 - 13:44





lukina-tatiyana
а ещё в детстве бабушка готовила из творога ленивые вареники (в общем как сырники, только варёные. Полезнее же для желудка), оч вкусно!

И да, перевели бы на 1 блюдо утром, и стало б проще.
PM
Top
Матильда Карловна
Дата 1.04.2014 - 13:09
Цитировать сообщение




♔ cool mom ♔
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 603
Пользователь №: 89879
Регистрация: 25.11.2011 - 16:53





Цитата
И да, перевели бы на 1 блюдо утром, и стало б проще.

Не наедается он у меня одним блюдом. Он высокий для своего возраста, очень подвижный. Варю ему , например, геркулесовую кашу на молоке с добавлением или оливкового или сливочного масла. А он еще по холодильнику или шкафам еще чего то рыщет. Вот и приходится давать или вареное яйцо или омлет. Кстати и спать не ляжет что нибудь не поевши. Кефир не прокатит. Бываем у бабушки с дедом, дед ругается что в 22-00 ребенок еще не спит, а тот говорит, что он еще кашу не ел. Хотя часа1,5-2 назад поужинал. И ест еще кашу+ кисель. Если не поест на ночь, плохо спит. Спрашивала гастроэнтеролога по этому поводу. Сказал, что все нормально, ребенок растет.

Это сообщение отредактировал lukina-tatiyana - 1.04.2014 - 13:12
PM
Top
Матильда Карловна
Дата 1.04.2014 - 13:13
Цитировать сообщение




♔ cool mom ♔
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 603
Пользователь №: 89879
Регистрация: 25.11.2011 - 16:53





Цитата
ещё в детстве бабушка готовила из творога ленивые вареники (в общем как сырники, только варёные. Полезнее же для желудка), оч вкусно!

Спасибо, еще одна неплохая идейка. Я их тоже люблю, но давно не готовила. Надо заняться.
PM
Top
Marla_Zinger
Дата 1.04.2014 - 13:25
Цитировать сообщение




I need love
********

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 36924
Пользователь №: 2273
Регистрация: 20.10.2004 - 11:25





Леся_
Цитата
Marla_Zinger
Вы с ребенком экспериментируйте, как хотите, а маму не надо учить жить. В ее питании присутствует все, что нужно. Ведь, наверняка, кроме картошки и капусты с морковью, она ест и каши, и молочку, и мясо, и хлеб, и яблоки. А 55 видов капусты и экзотические фрукты к здоровью никакого отношения не имеют

в смысле-"экспериментируйте"? blink.gif Я вообще-то над своим ребёнком экспериментов не ставлю и не поняла с чего бы это вы вдруг взяли?..Вы это точно мне написали, не с кем меня не перепутали?...Да, я стремлюсь к тому чтобы мой ребёнок питался правильно и разнообразно, а вас это как-то задевает?... huh.gif Можете так не переживать-у меня аллергик и "экзотические" фрукты он не ест . Да, я не хочу, чтобы он ел только картошку с макаронами, и это мой выбор. ТС никто жизни не учил, по крайней мере я. Она спросила мнения на портале, ей ответили. На мой взгляд в их питании не "присутствует всё что нужно", но это моё мнение.
П.С. До меня кажется дошло, что вас так задело -что я могу себе позволить брокколи купить? Так это во-первых, не дорого, а во-вторых, уже давно "экзотикой" не считается smile.gif

Это сообщение отредактировал Marla_Zinger - 1.04.2014 - 13:29
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Marla_Zinger
Дата 1.04.2014 - 13:30
Цитировать сообщение




I need love
********

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 36924
Пользователь №: 2273
Регистрация: 20.10.2004 - 11:25





Цитата
Мой (4 года) пшенку любит на завтрак, причем на украинский манер - несладкую, а с жареным луком. В оригинале там еще лук должен на шкварках жариться, но это уж слишком для него. Поэтому жарю лук (иногда с морковкой, как на суп) и в кашу.

я так с гречкой делаю
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (10) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0115 ]   [ Использовано запросов: 15 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru