Шафран, Флотский спуск

А что-то изменилось? Раньше ооооочень долго приходилось ждать заказа.

Ну не знаю , насколько я помню , даже детям нравилось как она танцует и улыбается , а дети не врут ))) Ваше замечание принимаем к сведению !

Сейчас вроде бы по этому поводу жалоб нет ! ))

Что изменилось ? Изменился собственник , к Топорковым теперь ни какого отношения не имеем ! Хорошо это или плохо судить вам ! Меняем меню , теперь мы оставляем только действительно узбекские блюда , и добавляем европейские и восточные кухни , обновили винную карту ! Ждем ваших предложений и замечаний ! А так же изменился режим работы , сейчас в пятницу и субботу мы работаем круглосуточно , так что , Добро пожаловать ! ))))

SHAFRAN
дети не особо разборчивы, им лишь бы блестело и шуршало)))
спасибо за принятие к сведению))

Всегда пожалуйста ))))

SHAFRAN

зачем?
извините, просто интересно.

SHAFRAN

к Марзаевым?

Оставляя в меню только действительно узбекские блюда , мы сократили его в половину , надо чем то заполнить ))) а если серьезно то еще в старом Шафране многие просили в вести европейские блюда в меню ! И при нынешней конкуренции мы меняем концепцию , делая ставку на фьюжен меню !

Нет к Марзаевым тоже не имеем ни кого отношения ! У собственников это первый опыт в ресторанном бизнесе , поэтому нам очень важно ваше мнение , каким должен быть "Шафран" ))))))

Вот кстати , собственников интересует вопрос по Новогодней ночи , как вы смотрите на то чтоб провести ее в "Шафране" ? )))

Посетили Шафран и очень расстроились, любимое когда-то заведение испортилось. Честно.
1. Кухня. необоснованно высокие цены, меню сократили, все самые любимые блюда исчезли, либо если даже они есть в меню - в наличии нет. Качество страдает, даже говядина с запахом баранины. Как оказалось - просто добавляют бараний жир.
2. Любимое сливовое вино приобрело абсолютно новый вкус. Изменения не в лучшую сторону.
3. Обслуживание. Девушки-официанты, улыбнитесь, пожалуйста, будьте приветливей, сделайте вид, что Вы нам рады. И, хоть иногда, обращайте внимание, что творится за столиками. "Поймать" официанта очень сложно, понимаю, работа такая, но когда кричишь третий раз и тебя не слышат - становится обидно.
4. Программу оценить не могу - ушли в начале десятого, не дождались. В какое время начинается программа и есть ли она вообще?
5. Общее впечатление - придорожное кафе где-то в глубинке, а счет принесли высококлассного ресторана.

Вы спрашивайте, каким должен быть Шафран? Все гениальное просто! Кормите вкусно, встречайте с душой. Мы не забудем прежний шафран. Новому Шафрану есть к чему стремиться.

PS За чак-чак спасибо, вкусный был.

Это сообщение отредактировал Светланкина - 8.11.2013 - 22:27

в "Восточном доме" как-то нашли выход из положения... и никакого фьюжна там нет. И, надеюсь, не будет.

Спасибо за отзыв ! Все ваши замечания примем к сведению ! Вопрос какие любимые вами блюда вы хотели бы чтоб вернули в меню ? и каких не было из указанных в меню ?

У Восточного дома , судя по отзывам почти те же проблемы , что и у нас ))) Но все равно будем стремиться к лучшему ! По поводу фьюжена , в старом шафране меню кстати тоже фьюжен было , поясняю , в узбекской кухне нет "Свинины по узбекски", "Манты из семги" и подобных блюд в меню было половина .