Качество молочной продукции улучшилось, в 8 раз за 20 лет

Я за Ярославку (пока), сметанку их пробовали? Местные с\х производители (не переработка) пока на своем сырье. А по качеству - если органолептику (вкус, цвет, запах и т.п.) оценивать, все же маловероятно, что улучшилось качество. Жирность тоже повышают. А вот по витаминам тем же самым, отсутствию следов химии и т.п. - едва ли. Если по показателям безопасности - то может.

А я за Прошенинский молокозавод... Вот только я не видел его продукции в продаже, правда особо и не искал, прямо с завода иногда берем.. Летом...

У "Ярославки" с качеством продукции более чем хорошо. Только упаковка молока не самая удобная.

Slava_ku
Тетрапаки дороже, смысл в них?

Да и оборудование для такой фасовки уже другое. С/х производителю нет нужды в нем в отличие от завода.

Да, это понятно. Сейчас на рынке молочки конкуренция очень высокая. Ладно, если бы только между своими "войнушка" за потребителя была, так еще и белорусы тут как тут. Батька всех сельхозпроизводителей своих дотирует за каждый литр, каждый кг продукции.

Почему нет нужды, просто у производителей денег нет на коробку, пакеты рвутся, много возврата бывает.

Обычная картина для всех регионов. В Вологде признают молочку только вологодскую, в Белгороде - белгородскую и т.д. Всё остальное, принято считать, - вода и химия. Ну и мы тут не исключение.

Фальсификатами оказались сырки «Дружба» от московского завода плавленых сыров «Карат», а также копченые плавленые сыры ТнВ «Сыр Стародубский». Не обнаружилось молочных жиров и в сгущенном молоке производства «Белмолпродукт». Однако наибольшее количество нарушений стандартов качества у производителей сливочного масла. Среди них Мытищинский молочный завод, «Ивмолокопродукт», ОАО «Аньковское», ООО «Волово-молоко» и «Курское молоко».

http://www.gazeta.ru/business/2013/11/27/5773477.shtml

Ярославскую и рыбинскую продукцию, жаль, не проверяли.

Тут, мне кажется, немного не правильное сравнение. Сравнили бы лучше с продукцией 30-летней давности, ибо голод начала 90-х - не показатель. Давайте еще макароны сравним с непросушенными 20-летней давности...

причем тут голод? сравнивается качество молока а не количество молока тогда и сейчас.

Рыбинск "Орефинское". Отличные вкусовые качества.

Это сообщение отредактировал катрук - 7.12.2013 - 15:11

А голод при том, что в то время (начало 90-х) любое говно можно было продать. Сам помню, как ДОСТАЛ 31.12.91 4 пол-литровки молока, рад был! Какое качество, если всё метут? Зачем улучшать, если купят по любому?
Хотя, тебя-то тогда еще не было, так что понять трудно...

Jarislaw
Ну логично же
Везти не надо далеко.
А значит скорее всего ничего не добавляют чтоб срок годности увеличить.
Тем более у ярмолпрода и ярославки по ГОСТу сделана продукция.
А не говнянная продукция того же Белгород молока или ивмолокопродукт ...последнего не раз проверяли на качество ..постоянно нарушения.
Как можно жрать творог за 65р кг.
???!!
А люди идиоты берут в глобусе.
Даже глобус барыжит этой фальшивкой с пальмовым маслом ипрочем говном

я опять логики не уловил. молоко - оно и есть молоко, тем более 20 лет назад когда буренки паслись на лугах не загаженных выхлопами миллионов авто как сейчас. к тому же тогда еще был ГОСТ. а любое говно и сейчас можно продать и продают!

а где я был? ну-ка расскажи.