Ворчун	Дата 17.11.2008 - 13:44
Ты-дыщь! Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 18966 Пользователь №: 1696 Регистрация: 12.07.2004 - 11:31	Вчера дома был обнаружен соевый соус в количестве 1 бутылка. Покупался когда-то под суши, но остался почти нетронутым. Продукт не самый дешевый и выбрасывать жалко, а как и с чем употребить не знаем. Кто знает какие-нить рецепты, куда эту жидкость можно влить и блюдо при этом не испортить?

жирноевутесах	Дата 17.11.2008 - 13:47
глянец-хуянец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 13573 Пользователь №: 4658 Регистрация: 21.09.2005 - 11:22	Ворчун В салаты, в маринады, в соусы - он много где используется.

Marla_Zinger	Дата 17.11.2008 - 14:58
I need love Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 36928 Пользователь №: 2273 Регистрация: 20.10.2004 - 11:25	Милашка в Метро , по-моему. Ворчун я соевым соусом ела и макароны и рис и пельмени. И жарила пельмени в соусе со сметаной...И в салат добавлять можно.

NadioS	Дата 17.11.2008 - 16:57
Unregistered	лытдыбр По том какой куда я обычно не парюсь, покупаю "Стебель бамбука" мне он почему то нравится... дак там написано на бутылочке для чего он вот: Я классический чаще беру, неплохой) А что делать можно... Я помню мясо на шашлыки замачивала Лучка чесночка добавить и очень не плохо ... Это сообщение отредактировал NadioS - 17.11.2008 - 16:58

Нэцке	Дата 17.11.2008 - 17:25
В малиновых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1096 Пользователь №: 20529 Регистрация: 5.07.2007 - 13:08	Ворчун, да просто добавьте в сковородку, когда жарите свининку, курочку, учитывайте, что соевый соус солёный. Можно немного в оливье капнуть, интересней вкус, да и с чем хотите, как любой соус.

жирноевутесах	Дата 17.11.2008 - 17:36
глянец-хуянец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 13573 Пользователь №: 4658 Регистрация: 21.09.2005 - 11:22	в маринад очень хорошо с медом, пивом и специями.

жирноевутесах	Дата 17.11.2008 - 23:22
глянец-хуянец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 13573 Пользователь №: 4658 Регистрация: 21.09.2005 - 11:22	лытдыбр для мяса, для рыбы - много для кого

жирноевутесах	Дата 17.11.2008 - 23:28
глянец-хуянец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 13573 Пользователь №: 4658 Регистрация: 21.09.2005 - 11:22	лытдыбр да почему??? куча маринадов разных с соевым соусом в составе.

Яшечка	Дата 17.11.2008 - 23:28
Unregistered	Цитата (Нэцке @ 17.11.2008 - 17:25) Ворчун, да просто добавьте в сковородку, когда жарите свининку, курочку, Когда жарите/тушите рыбу - тоже добавляйте, очень вкусно!..

Ворчун	Дата 18.11.2008 - 10:19
Ты-дыщь! Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 18966 Пользователь №: 1696 Регистрация: 12.07.2004 - 11:31	Цитата добавьте в сковородку, когда жарите свининку, курочку, учитывайте, что соевый соус солёный. Цитата Когда жарите/тушите рыбу - тоже добавляйте, очень вкусно!.. Вчера сие было опробовано Жареная треска в кляре с картошкой фри, обильно сдобренные соевым соусом, под "ЗБ Выдержанное" имели огромный успех! Спасибо за совет!

shurka	Дата 18.11.2008 - 11:55
Unregistered	самый клевый соус на вьетнамском рынке где-то в районе дмитровской*) а так-то киккоман, да... бальзамический уксус *(((((( - нельзя мне его теперь, а я так его любила. и в салат. и в маринад. и просто с оливковым маслом смешать и макать туда булочку*(

shurka	Дата 18.11.2008 - 12:24
Unregistered	лытдыбр гм... очень сложно описывать вкусы, но поверьте мне бальзамический отличается от эссенции и не только ценой*) вкус, запах, цвет... *)

ardat	Дата 18.11.2008 - 13:33
Unregistered	предпочитаю соус киккоман, но когда его нет, беру хайнц. добавляю много куда-рыба, птица, мясо. нравится мариновать мясо в варианте соус, сок апельсина, специи, а потом запекать в духовке.

masenysh	Дата 18.11.2008 - 13:41
Unregistered	для суши - только киккоман. для всего остального - можно хайнц, но он специфический довольно. для в студенчестве с пельменями или макаронами - вьетнамский на рынке самая тема)

МЫШИ	Дата 18.11.2008 - 17:03
Unregistered	обожаю соевый соус!!!!!!!!! кушаю с ним оооочень много чего: салаты, горячие блюда, в маринаде использую, знакомый даже в суп добавлял... а вообще вкусно делать соус для утки по-пекински: соевый соус, мед и кунжутное масло.