Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

tanjazz

день голода день жорева?

sherman
посмотрю-напишу.

sherman
Типа да, а сейчас голодовка-кефир-жорево.
Ну не буквально, не от пуза, жареного куренка с пирожком вприкуску на ночь низя

Анфиса Петровна
Еще не герой, вот когда в добеременные вещи влезу - тогда герой буду

креветки на гриле

tanjazz
При таком резком похудании как кожа себя чувствует?
Куда лишняя девается? Ну та, в которой жирок был завернут?

обалдеть!

С утра убежала красоту наводить, чуть не сорвалась на фаст фуд по дороге домой, но сдержалась. Зато дома завернула в тортилью скумбрию, которую коптили в выходные, сметану, горчицу зерненую, лук и огурец...поела и легла))) хочу сделать рийет из лосося.выбираю рецепт поадекватнее.купила в Дикси на пробу, но что там есть в 100г баночке)
Детям пюре, нам кабачки на гриле. Всем филе минтая под омлетом, не рыбоеду надо нагетсы из грудки сделать.

Это сообщение отредактировал Kerri - 19.04.2016 - 14:38

Kerri
я делала рийет из лосося. надо поискать рецепт. нам всем понравился. а еще босяцкий рийет из скумбрии готовила и даже из баночной сайры. вот.

sherman
Поищите, пожалуйста!

Kerri
Паштет из лосося (рийет)
Нам надо
3 яйца
1 апельсин
150 мл сливок 33%
сливочное масло 50 грамм
ветка розмарина
соль-перец
бокал белого сухого вина
филе лосося примерно 500 грамм
сыр рикотта 100 грамм

Как делать

на сковороде разогреть оливковое масло, кладем туда кусок рыбы кожей вниз, кладем сверху розмарин, вливаем вино и накрываем крышкой дав рыбе пропитаться ароматами (тушим мин 5). Снимаем цедру с апельсина, и выжимаем 100 мл сока. варим яйца. остужаем, отделяем белки от желтков. белки сыр и сливки кладем в блендер, слегка взбиваем. туда же отправляем нашу рыбу (снять ее с кожи и выкинуть розмарин). тщательно взбиваем, добавляя постепенно цедру и сок. масса должа быть достаточно густой. солим-перчим все это и отправляем в формы, где паштет будет застывать. растапливаем сливочное масло и аккуратно заливаем паштет (можно украсить зеленью петрушки все это или укропа). закроем формочки фольгой и уберем на ночь в холодильник. утром ароматный, нежный и красивый паштет готов.

sherman
Спасибо! Сделаю вечером. А из курицы не пробовали? http://www.edimdoma.ru/retsepty/60030-riye...varnye-bulochki

Kerri sherman
о боже! зачем я это читаю! опять сижу на работе без обеда. Сейчас стол грызть начну.
Буду вечером из курицы делать.
без булок

Это сообщение отредактировал Анфиса Петровна - 19.04.2016 - 15:51

TanyaM
Хорошо себя все чувствует)

tanjazz
это молодость