Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

я сегодня купила такие апельсины гигантские-3 апельсина-более кг!
потихоньку готовлю всякую нарезку, что бы потом только на стол тарелки поставить.

Я тоже потихоньку строгаю. Ничего нового пока.

SOS! У меня возник срочный вопрос! Как сделать красиво сливочное масло-как раньше в коммунистических ресторанах-ракушечки- добавляли к рыбной нарезке или с красной икрой
а то сейчас просто тупо намазывают на хлеб и все.

Никушка
В каком?

Вчера были котлеты бургерные мираторговские типа из блэк ангуса, неплохие на гарнир вяленые томатики

Львoвна
Волнистый нож по размягченному маслу) если ракушки)

Как вариант - через шприц / пакет по уголкам или краю

Мы только недавно домой пришли, так уж получилось, что пол дня мотались по больницам с ребенком.
Сейчас сижу без ног и на нервах, накрошила салатик с айсбергом, курицей, перец болгарский и сыр, заправлю его маслом каким нибудь. Селедку под шубой с утра успела сделать, наполеон то же утром собрала. Холодец готов. Ну и оливье конечно. Еще нарезка мясная и огурец, помидорка. К нам родители все приходят. Поэтому все очень традиционно. Горячее решили не готовить. Не влезет.
И хочу поздравить всех с наступающим! Здоровья, мирного неба, исполнения всех желаний!

Это сообщение отредактировал Мур - 31.12.2015 - 20:11

шампанское новый свет-просто супер! как бальзам на душу. пауза отдыха перед накрыванием.

Тоже оно счас придут с зоопарка и начнем:-)

Оливье- половину уже сожрали)) селедка под шубой-прка нетронута. Холодец застывает-пока не пробовали. Нарезка. На горячее форель речная, фаршированная зеленью, луком и лимоном. И еще отварная картошка к ней.
Вместо шампанского у нас детское и вина бутылка, после НГ пойдем по району путешествовать-к друзьям и к маме.

всех с наступившим! ура!

про кунджу. рекомендую! отлична и в засолке и почти "по-герцогски". почему почти-у меня нет крабового мяса все обошлось креветками.

Обезьянка-озорница
В двери к нам уже стучится!
Новый год в ее владении,
Значит, будут приключения.

Значит, будет всё как надо:
Вырастет у всех зарплата,
Будут точно все здоровы,
Будет всё безумно клево.

В дверь удача постучится,
И хорошее случится,
Счастье будет у народа.
Поздравляю с Новым годом!

запекла фермерскую курочку замариновав ее со вчера в апельсиновый сок-мед-красное вино-соевый. в тушку айва, на гарнир рис. мелкая уже 2 порции съела.
почему готовлю. я на ночь готовлю ровно порционно. у меня остался только компот и алкоголь ( всякие нарезки и икра это не еда). зачем есть позавчерашнее-вчерашнее.

Вчера готовили оливье. Перелопатили кучу рецептов и сделали совдеподореволюционный. Селедку под шубой. Оиварной язык. блины с икрой.
Сегодня ничего не го овили и наверное не будем